Σουσάμι για σταυροειδές κυπρίνο

Οι ψαράδες χρησιμοποιούν συχνά δόλωμα για ψάρεμα, λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν σωστά για κυπρίνο. Θα μάθουμε όλες τις λεπτές λεπτομέρειες της διαδικασίας και μυστικά πρόσθετα για να βελτιώσουμε περαιτέρω το δάγκωμα.

Χαρακτηριστικά και ποικιλίες εφαρμογής

Ο κυπρίνος αλιεύεται σε διαφορετικούς τύπους δολωμάτων, μπορεί να αντιδράσει τόσο σε ζωικές παραλλαγές όσο και σε φυτικές. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να λάβετε υπόψη ένα σημαντικό σημείο, στο δόλωμα πρέπει να υπάρχει ένα ακροφύσιο που χρησιμοποιείται στο γάντζο.

Οι επιλογές δολώματος θα εξασφαλίσουν επιτυχία ανά εποχή, κάθε ψαράς πρέπει να γνωρίζει πότε και ποιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσει. Για αρχάριους, προσφέρουμε τον ακόλουθο πίνακα για μελέτη:

Το σιμιγδάλι για σταυροειδές κυπρίνο λειτουργεί καλύτερα σε ζεστό νερό, η καλοκαιρινή περίοδος είναι ιδανική για αυτό. Όμως, για να επιτύχετε σημαντικά αποτελέσματα, αξίζει να έχετε μαγειρικές δεξιότητες, τις οποίες οι ψαράδες γνωρίζουν πολλά.

Σύμφωνα με τον τύπο του ακροφυσίου από σιμιγδάλι για σταυροειδές κυπρίνο, διαφέρει στη μέθοδο παρασκευής, υπάρχουν τρεις κύριες:

• ομιλητής, για τον οποίο χρησιμοποιούνται ωμά δημητριακά και το μαγείρεμα πραγματοποιείται στη λίμνη αμέσως πριν από την έναρξη του ψαρέματος.
• Το απότομο σιμιγδάλι πρέπει να βράζεται, το νερό χρησιμοποιείται ως υγρή βάση.
• μαστύρκα, εδώ γίνεται η διαδικασία του αχνίσματος των δημητριακών.

Κάθε ένα από αυτά θα είναι αποτελεσματικό αν το μαγειρέψετε σωστά και γνωρίζετε μερικά μυστικά.

Αποδεδειγμένες μέθοδοι

Η αλίευση κυπρίνου με σιμιγδάλι είναι δημοφιλής στους ψαράδες εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν αυτό το ακροφύσιο με την ίδια επιτυχία. Σημαντικό κριτήριο είναι να μην πέφτει το κρουπ από το αγκίστρι, διαφορετικά το ψάρι δεν θα πλησιάσει το παρατημένο τάκλιν.

Υπάρχουν πολλές δοκιμασμένες στο χρόνο μέθοδοι μαγειρέματος, καθεμία από τις οποίες είναι αρκετά απλή. Δεν είναι απαραίτητο να έχετε τις ικανότητες ενός ζαχαροπλάστη, αρκεί να τηρείτε τις αναλογίες και να μην σας αποσπάται η προσοχή κατά το μαγείρεμα.

Πολυλογάς

Αυτό το ακροφύσιο σιμιγδαλιού δεν έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως δεν έχει νόημα να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων και σε μεγάλες ποσότητες.

Ακόμα και με δυνατή μπουκιά, είναι καλύτερα να ανακατεύετε το σιμιγδάλι καθώς το χρησιμοποιείτε για να μην ξινίσει.

Η διαδικασία εκτελείται ως εξής:

• Τα 3/4 του όγκου των δημητριακών χύνεται στο δοχείο.
• Γεμίστε με νερό κατά 1/3, ανακατεύοντας συνεχώς.
• αφήνουμε 15-20 λεπτά να φουσκώσει.

Ο έτοιμος πολτός αναμειγνύεται ξανά καλά, η μάζα πρέπει να είναι ομοιογενής, χωρίς σβώλους και άλλα ξένα εγκλείσματα.

Πώς να φτιάξετε έναν ομιλητή από ένα δόλωμα για το ψάρεμα του σταυροειδούς κυπρίνου; Ένα σημαντικό σημείο είναι το νερό, χρησιμοποιείται για αυτή τη συνταγή μόνο κρύο, αυτό είναι το κύριο μυστικό. Το συνολικό βάρος του παρασκευασμένου προϊόντος είναι 100-150 g. σε μεγαλύτερο όγκο, το δόλωμα μπορεί να ξινίσει ή να μην είναι καθόλου χρήσιμο.

Επιπλέον, για να πιάσετε κυπρίνο στο σιμιγδάλι για να φέρετε περισσότερα τρόπαια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γεύσεις, ξηρές και υγρές. Πρέπει όμως να μπορούν να μπουν σωστά στη μάζα, για να μην χαλάσουν. Τα χαρακτηριστικά είναι:

• Οι ξηρές επιλογές αναμιγνύονται εκ των προτέρων με δημητριακά και μόνο τότε προστίθεται υγρό σε αυτά.
• Το υγρό αναμιγνύεται με νερό και στη συνέχεια εγχέεται στα παρασκευασμένα δημητριακά.

Μαγείρεμα δημητριακών

Σε βρασμένη μορφή, αυτός ο τύπος δολώματος για τον σταυροειδές κυπρίνο λειτουργεί επίσης καλά, πετάει λιγότερο από το αγκίστρι και προσελκύει άλλους τύπους ειρηνικών ψαριών.

Οι λεπτομέρειες της προετοιμασίας είναι οι εξής:

• τα δημητριακά και το νερό λαμβάνονται σε αναλογία 1: 1.
• βράστε την απαιτούμενη ποσότητα υγρού σε μια κατσαρόλα.
• Το παρασκευασμένο σιμιγδάλι εισάγεται σε λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση.
• βράζουμε μέχρι να πήξει.

Μετά από αυτό, αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

Λιγότερο παχύρρευστο δόλωμα μπορεί να παρασκευαστεί αλλάζοντας τις αναλογίες, γι 'αυτό παίρνουν 2 μέρη νερού και 1 δημητριακό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται, αφήνεται να κρυώσει. Μετά από αυτό, το βρασμένο μείγμα ζυμώνεται με το χέρι, προσθέτοντας αρωματικά έλαια ή εκχυλίσματα σε σκόνη.

Υπάρχει μια άλλη μέθοδος, για την οποία τα παρασκευασμένα δημητριακά χύνονται με κρύο νερό και αφήνονται για τουλάχιστον 4 ώρες και κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Το πρωί, η περίσσεια υγρού στραγγίζεται, τα δημητριακά τοποθετούνται σε μια σακούλα γάζας ή μια νάιλον κάλτσα και στέλνονται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Το μαγείρεμα θα διαρκέσει τουλάχιστον μισή ώρα με αυτή τη μέθοδο.

Ετοιμάζουμε το γύψο

Πώς να μαγειρέψετε το σιμιγδάλι για το ψάρεμα του σταυροειδούς κυπρίνου για να μην πέσει από το αγκίστρι; Οι αρχάριοι κάνουν συχνά αυτή την ερώτηση. γι' αυτούς, η εκμάθηση όλων των περιπλοκών ενός νέου χόμπι μόλις αρχίζει. Οι ψαράδες με εμπειρία γνωρίζουν διαφορετικά μυστικά, τα οποία μερικές φορές μοιράζονται.

Το Mastyrka είναι ένας από τους τύπους καθολικού δολώματος φυτικής προέλευσης, δεν είναι δύσκολο να το παρασκευάσετε και η αποτελεσματικότητα στις περισσότερες περιπτώσεις είναι πολύ υψηλή. Ο Crucian ανταποκρίνεται καλά στη μαστύρκα, του ετοιμάζουν αυτή τη λιχουδιά ως εξής:

• αρκετό νερό είναι βρασμένο σε μια κατσαρόλα?
• Το παρασκευασμένο σιμιγδάλι χύνεται σε βραστό νερό με συνεχή ανάδευση.
• αφαιρείται αμέσως από τη φωτιά, σκεπάζεται με καπάκι και τυλίγεται σε πετσέτα.
• το αφήνουμε έτσι για μισή ώρα.

Μετά από αυτό, εάν είναι απαραίτητο, προστίθενται αρωματικές ύλες σε σταγόνες, ενώ η μελάσκα αραιώνεται σε νερό, στο οποίο σχεδιάζεται να μαγειρευτούν οι κόκκοι στον ατμό.

Οι έμπειροι ψαράδες συνιστούν να ζυμώνετε το δόλωμα με τα χέρια σας μετά την ψύξη για να αποφύγετε την παρουσία σβώλων.

Όλοι οι τύποι πλιγούρι είναι τέλειοι για την αλίευση σταυροειδούς κυπρίνου και άλλων ειδών ειρηνικών ψαριών και μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε στάσιμα νερά όσο και στο ρεύμα.

Μη τυποποιημένοι τρόποι

Υπάρχουν και άλλοι τρόποι μαγειρέματος που κάνουν δόλωμα εξαιρετικής ποιότητας.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• μαγείρεμα σε σπιρτόκουτο. Για να γίνει αυτό, οι κόκκοι χύνονται σε ένα άδειο σπιρτόκουτο, προστίθεται άρωμα. Τα κουτιά τυλίγονται σφιχτά με κλωστές και βυθίζονται σε βραστό νερό. Με αυτόν τον τρόπο μαγειρεύουν για τουλάχιστον μία ώρα, με αποτέλεσμα να λαμβάνεται ένα ακροφύσιο που διατηρείται τέλεια στο γάντζο ακόμα και σε δυνατά ρεύματα.
• Το δόλωμα παρασκευάζεται χωρίς μαγείρεμα, για αυτήν τη μέθοδο χρειάζεστε σιμιγδάλι και μια πυκνή νάιλον κάλτσα. Η απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών τοποθετείται στην κάλτσα και τοποθετείται κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού. Το αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών θα πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο μείγμα από πολύ καλά πλυμένο σιμιγδάλι, συνιστάται η χρήση του μόνο σε δεξαμενές με στάσιμο νερό.
• Προετοιμάστε ακροφύσια από αυτό το συστατικό και για μακροχρόνια αποθήκευση, θα χρειαστείτε επιπλέον αυγά, αλεύρι σόγιας και οποιοδήποτε γλυκό σιρόπι. Η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη, αξίζει να ξεκινήσετε από την ανάμειξη 2 αυγών και 50 ml οποιουδήποτε σιροπιού. Ξεχωριστά ανακατεύουμε το αλεύρι σόγιας και το σιμιγδάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά ενώνονται, ζυμώνονται καλά μέχρι να πλάθουν λείες και μικρές μπάλες. Οι έτοιμες μπάλες βυθίζονται σε βραστό νερό και βράζονται για μερικά λεπτά, στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δόλωμα ή να μπουν στην κατάψυξη για αποθήκευση. Σύμφωνα με την ίδια αρχή, πραγματοποιείται η παρασκευή μποιλιών.
• Το δόλωμα από σιμιγδάλι και γάλα σε σκόνη έχει αποδειχθεί καλά, θα χρειαστείτε επιπλέον αυγά και κάποιο είδος γεύσης. 6 αυγά ανακατεύονται σε ένα δοχείο, αρωματικά, 3 κ.σ. l γάλα σε σκόνη και 2 κ.σ. δολώματα. Εάν, κατά το ζύμωμα, η μάζα αποδειχθεί υδαρής, μην φοβάστε να προσθέσετε κόκκους. Ρολάρουν και μπαλάκια, αλλά δεν χρειάζεται να τα βράσετε, καλύτερα να τα στεγνώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ως αρωματικό, συνιστάται η χρήση χυμού σκόρδου, φράουλες, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, σκόνη βανίλιας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθεμία από τις παραπάνω επιλογές όχι μόνο για σταυροειδείς κυπρίνους, τυρί, τσιπούρα, κυπρίνος θα ανταποκριθούν καλά σε τέτοιες λιχουδιές.

Σιμιγδάλι για κυπρίνο: το μαγείρεμα είναι απλό, ελάχιστη προσπάθεια. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα εξαιρετικό δόλωμα που δεν θα πετάξει από το αγκίστρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπόκειται σε όλες τις αναλογίες και τις συνταγές.