Bolet ημι-χάλκινο (λατ. Boletus subaereus)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Παραγγελία: Boletales (Boletales)
  • Οικογένεια: Boletaceae (Boletaceae)
  • Γένος: Boletus
  • Τύπος: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

Ημι-χάλκινο μπολέτο (Boletus subaereus) φωτογραφία και περιγραφή

Το μανιτάρι έχει ένα γκρι-καφέ καπάκι, μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν κίτρινες κηλίδες πάνω του. Το σχήμα του καπακιού είναι κυρτό, εάν το μανιτάρι είναι παλιό, τότε είναι επίπεδο-κυρτό, μερικές φορές μπορεί να είναι κατάκοιτο.

Από πάνω, το καπάκι μπορεί να είναι τσαλακωμένο ή λείο, σε ξηρό καιρό μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές πάνω του, κατά μήκος των άκρων η επιφάνεια είναι συνήθως λεπτή, μερικές φορές είναι φολιδωτό-ινώδες.

Για μπολέτα ημι-χάλκινο χαρακτηριστικό είναι ένα ογκώδες πόδι σε σχήμα βαρελιού ή ράβδου, το οποίο τεντώνεται με την ηλικία και παίρνει τη μορφή κυλίνδρου, στενεύει ή διογκώνεται στη μέση, η βάση, κατά κανόνα, παραμένει παχύρρευστη.

Το χρώμα του στελέχους είναι κοκκινωπό, υπόλευκο ή καφέ, μερικές φορές μπορεί να έχει την ίδια απόχρωση με το καπέλο, αλλά πιο ανοιχτό. Στο πόδι υπάρχει ένα πλέγμα από ελαφριές ή και λευκές φλέβες.

Το σωληνοειδές τμήμα έχει βαθιά εσοχή κοντά στο στέλεχος, το χρώμα είναι λαδοπράσινο, ανοιχτό, μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον πολτό του καπακιού. Τα σωληνάρια έχουν μήκος έως 4 cm, οι πόροι είναι στρογγυλοί, μικροί.

Bolet ημι-χάλκινο με την πάροδο του χρόνου κιτρινίζει ελαφρώς και αλλάζει χρώμα στο διάλειμμα, η σάρκα του είναι ζουμερή, σαρκώδης, δυνατή. Η γεύση είναι αδύναμη, απαλή. Στην ακατέργαστη μορφή του, η μυρωδιά του μανιταριού πρακτικά δεν γίνεται αισθητή, αλλά εκδηλώνεται κατά το μαγείρεμα και ακόμη πιο καθαρά όταν στεγνώσει.

Καλό βρώσιμο μανιτάρι. Εκτιμάται από τους καλοφαγάδες για τις ιδιότητές του.

Αφήστε μια απάντηση