Περιεχόμενα
Οι επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση σμέουρων μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της καρδιάς. Έτσι, στην πορεία της μελέτης, αποδείχθηκε ότι ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής σε μεσήλικες και νεαρές γυναίκες μειώνεται κατά 32%. Και όλα αυτά χάρη στις ανθοκυανίνες που περιέχει το μούρο.
Για όλους τους ανθρώπους –όχι μόνο τις γυναίκες– τα σμέουρα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις (χάρη στα φλαβονοειδή) και γενικά μειώνουν τον κίνδυνο τέτοιων ασθενειών (χάρη στις πολυφαινόλες).
Και εδώ είναι 5 ακόμη καλοί λόγοι για να τρώτε βατόμουρα πιο συχνά την εποχή και να καταψύξετε αυτό το υγιεινό μούρο για το χειμώνα.
Ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Τα σμέουρα είναι άφθονα σε φυτικές ίνες και βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 που ακολουθούν δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες έχουν χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης. Και τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, χάρη στα σμέουρα, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου, λιπιδίων και ινσουλίνης στο αίμα.
Μούρη των διανοουμένων
Σύμφωνα με το unian.net, αρκετές μελέτες σε ζώα έχουν δείξει θετική συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης φλαβονοειδών από μούρα, όπως τα σμέουρα, και τη βελτίωση της μνήμης, καθώς και τη μειωμένη γνωστική καθυστέρηση που σχετίζεται με τη γήρανση.
Για υγιή μάτια
Τα σμέουρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία και έτσι βοηθά στην υγεία των ματιών. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη θεωρείται ότι παίζει προστατευτικό ρόλο στην υγεία των ματιών, συμπεριλαμβανομένης της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.
Τα έντερα είναι σαν ένα ρολόι
Όπως γνωρίζετε, η καλή πέψη είναι η βάση της φυσιολογικής ευεξίας. Τα σμέουρα έχουν την καλύτερη επίδραση στην πέψη και τα έντερα Η πλούσια περιεκτικότητα των σμέουρων σε φυτικές ίνες και νερό βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος, καθώς οι φυτικές ίνες βοηθούν στην αποβολή των τοξινών από το σώμα μέσω της χολής και των κοπράνων.
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα είπαμε ποιοι άνθρωποι πρέπει να τρώνε βατόμουρα αρχικά, και μοιραστήκαμε επίσης συνταγές για νόστιμες πίτες βατόμουρου.