Φολιδωτός γόμφος (Turbinellus floccosus) φωτογραφία και περιγραφή

Гомфус чешуйчатый (Turbinellus floccosus)

:

• Gomphus floccosus;
• Chantharellus floccosus;
• Merulius floccosus;
• Turbinellus floccosus;
• Chanterelle floccosus;
• Neurophyllum floccosum;
• Neurophyllum floccosum;
• Turbinellus floccosus;
• Cantharellus canadensis;
• Πρίγκιπας Chanterelle.

Για την μάλλον ασυνήθιστη εμφάνισή του, το Gomphus scaly (Motley chanterelle) εμπίπτει τακτικά σε διάφορα top 10 "Τα πιο όμορφα μανιτάρια στον κόσμο", "Τα πιο ασυνήθιστα μανιτάρια" και ακόμη και "Τα πιο απίστευτα μανιτάρια στον κόσμο". Όπως είναι φυσικό, η συνεχής αναφορά σε τέτοιους πίνακες κάνει πολλούς συλλέκτες μανιταριών να θέλουν να βρουν αυτό το μανιτάρι. Δυστυχώς, δεν χρειάζεται να προχωρήσετε περισσότερο από το «βρείτε, δείτε και φωτογραφίστε»: το μανιτάρι δεν συνιστάται να καταναλωθεί λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές. Υπάρχουν πληροφορίες («Δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας» – Vishnevsky MV) ότι βρέθηκε σε αυτό μια τοξίνη, νορκαπερικό οξύ που μοιάζει με πίσσα, προκαλώντας την ανάπτυξη γαστρεντερίτιδας. Εν τω μεταξύ, στις αγορές του Μεξικού, σύμφωνα με πληροφορίες του ίδιου βιβλίου, το Gomphus scaly πωλείται ως εντελώς βρώσιμο μανιτάρι.

Περιγραφή:

Οικολογία: Σχηματίζει μυκόρριζα με κωνοφόρα, αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες, στο έδαφος, σε κωνοφόρα και μικτά δάση.

Εποχή: καλοκαίρι – φθινόπωρο (Ιούλιος – Οκτώβριος).

Σώμα φρούτων το σχήμα μοιάζει περισσότερο με ένα βάζο. Μάλλον σαρκώδες, ύψους 6-14 cm και πλάτους 4-12 cm.

Άνω επιφάνεια του καπακιού: Κυπέλλου σχήματος, χωνιού, μερικές φορές αρκετά βαθιά συμπιεσμένο, για το οποίο το μανιτάρι μερικές φορές ονομάζεται "μανιτάρι-σωλήνα" και "μανιτάρι-κανάτα". Υγρό σε νεαρά μανιτάρια, καλυμμένο με συμπιεσμένα μαλακά λέπια περίπου του ίδιου μεγέθους. Αυτή η τριχωτότητα έδωσε στο μανιτάρι μερικά ακόμη ονόματα: τριχωτό, φολιδωτό ή μαλλί αλεπού. Αλλά αυτά τα ονόματα δεν χρησιμοποιούνται πολύ συχνά, ίσως επειδή ο ίδιος ο μύκητας είναι αρκετά σπάνιος (αν και υπάρχουν αναφορές ότι εμφανίζεται αρκετά συχνά στη Βόρεια Αμερική, την Άπω Ανατολή και τη Νότια Σιβηρία). Το χρώμα μπορεί να ποικίλλει από σκούρο πορτοκαλί έως κοκκινωπό πορτοκαλί ή καφέ πορτοκαλί, με κιτρινωπές κηλίδες και ζώνες. Η άκρη είναι λεπτή και κυματιστή.

Κάτω επιφάνεια: βαθιά κάτω, σχεδόν μέχρι τη βάση του ποδιού, καλυμμένη με μικρές διαμήκεις ρυτίδες και πτυχώσεις. Οι πτυχές είναι συχνά διχασμένες και/ή αποκοιμισμένες. Στα νεαρά μανιτάρια, κρεμώδες, κρεμ-λευκό χρώμα, αποχρωματίζεται με την ηλικία, αποκτά μια καστανή απόχρωση όταν ωριμάσει.

Πόδι: 4-10 cm ύψος και 2-3,5 cm πλάτος. Κώνο σχήμα, στενό προς τη βάση. Η μετάβαση μεταξύ του στελέχους και του καλύμματος είναι σχεδόν δυσδιάκριτη. Το χρώμα στο στέλεχος είναι σαν το κάτω μέρος του καπακιού, κρεμώδες ή με θαμπές κίτρινες αποχρώσεις.

Πολτός: από λευκό έως υπόλευκο, σύμφωνα με ορισμένες πηγές - πορτοκαλοκίτρινο. Ινώδης. Δεν αλλάζει χρώμα κατά την κοπή.

Μυρωδιά: πολύ αδύναμο μανιτάρι.

Γεύση: γλυκό, γλυκό και ξινό.

σκόνη σπορίων: κίτρινη ώχρα.

Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά: σπόρια 11-17 * 5,5-8 microns, ελλειψοειδή με κορυφαίο άκρο σαν μύξα, λεπτά μυρμηγκιά.

Εδωδιμότητα: όπως προαναφέρθηκε, το μανιτάρι δεν συνιστάται για κατανάλωση.

Παρόμοια είδηαναφέρονται:

Το Gomphus bonarii έχει έντονο κόκκινο χρώμα με λευκές πτυχές υμενοφόρου και με πιο έντονες φολίδες ή αυξήσεις στο πάνω μέρος του καπακιού.

Το Gomphus Kauffman (Gomphus kauffmanii) είναι μεγαλύτερο, φολιδωτό, πιο κίτρινο.

: οι προσπάθειές μου να μάθω τι είδους ζώο είναι αυτό το «νορκαπερικό οξύ» χωρίς αποτέλεσμα. Οι μηχανές αναζήτησης δίνουν αυτό το όνομα μόνο σε μερικούς ιστότοπους σχεδόν ιατρικών θεμάτων, σε ενότητες για φαρμακευτικά μανιτάρια και στο καθορισμένο βιβλίο. Δεν έχει βρεθεί ακόμη ούτε κανονικό λατινικό όνομα ούτε περιγραφή. Ωστόσο, δεν το ήθελα πραγματικά.