Τα πεδία που βρίσκονται στο επάνω και στο κάτω μέρος του εγγράφου Excel έξω από τον πίνακα είναι οι κεφαλίδες και τα υποσέλιδα στα οποία ο χρήστης προσθέτει διάφορες βοηθητικές πληροφορίες που είναι από άκρο σε άκρο, με άλλα λόγια, θα εμφανίζονται σε όλα τα φύλλα (εάν υπάρχουν πολλά) στο ίδιο μέρος.
Παρά τη χρησιμότητά τους, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κεφαλίδες και τα υποσέλιδα που έχουν προστεθεί προηγουμένως δεν είναι απαραίτητα και πρέπει να αφαιρεθούν. Ή προστέθηκαν καθόλου τυχαία και δεν χρειάστηκε αρχικά.