Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Θερμιδική αξία | 115 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 5.9% | Ζ 1464 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.7 | Ζ 76 | 3.6% | 3.1% | Ζ 2815 |
| Λίπη | Ζ 2.9 | Ζ 56 | 5.2% | 4.5% | Ζ 1931 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 20.1 | Ζ 219 | 9.2% | 8% | Ζ 1090 |
| Νερό | Ζ 73.2 | Ζ 2273 | 3.2% | 2.8% | Ζ 3105 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.1 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | Ζ 3750 |
| Ρετινόλη | 0.023 mg | ~ | |||
| Β καροτίνη | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | Ζ 33333 |
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | Ζ 4688 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | Ζ 1333 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | Ζ 1908 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | Ζ 5714 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | Ζ 10000 |
| Βιταμίνη Β12, κοβαλαμίνη | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | Ζ 1000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | Ζ 11250 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | Ζ 28571 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | Ζ 1969 |
| Ασβέστιο, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | Ζ 1010 |
| Μαγνήσιο, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | Ζ 3636 |
| Νάτριο, Na | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | Ζ 487 |
| Θείο, S | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | Ζ 3704 |
| Φώσφορος, Ρ | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | Ζ 390 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | Ζ 30000 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | Ζ 66667 |
| Χαλκός, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | Ζ 9091 |
| Σελήνιο, Σε | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | Ζ 3056 |
| Φθόριο, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | Ζ 18182 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | Ζ 3750 |
| Βασικά αμινοξέα | |||||
| Αργινίνη * | Ζ 0.094 | ~ | |||
| βαλίνη | Ζ 0.174 | ~ | |||
| Ιστιδίνη * | Ζ 0.071 | ~ | |||
| Ισολευκίνη | Ζ 0.158 | ~ | |||
| λευκίνη | Ζ 0.255 | ~ | |||
| λυσίνη | Ζ 0.207 | ~ | |||
| μεθειονίνη | Ζ 0.065 | ~ | |||
| θρεονίνη | Ζ 0.117 | ~ | |||
| τρυπτοφάνη | Ζ 0.036 | ~ | |||
| φαινυλαλανίνη | Ζ 0.126 | ~ | |||
| Αντικαταστάσιμα αμινοξέα | |||||
| αλανίνης | Ζ 0.09 | ~ | |||
| Ασπαρτικό οξύ | Ζ 0.198 | ~ | |||
| γλυκίνη | Ζ 0.055 | ~ | |||
| Γλουταμικό οξύ | Ζ 0.545 | ~ | |||
| Proline | Ζ 0.252 | ~ | |||
| σερίνη | Ζ 0.141 | ~ | |||
| τυροσίνης | Ζ 0.126 | ~ | |||
| κυστεΐνη | Ζ 0.024 | ~ | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 11 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 1.74 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 4: 0 Λιπαρό | Ζ 0.09 | ~ | |||
| 6: 0 Νάιλον | Ζ 0.05 | ~ | |||
| 8: 0 Καπρυλικό | Ζ 0.03 | ~ | |||
| 10: 0 Αιγόκερος | Ζ 0.07 | ~ | |||
| 12: 0 Λόριτς | Ζ 0.08 | ~ | |||
| 14: 0 Μυριστικός | Ζ 0.29 | ~ | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 0.77 | ~ | |||
| 18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.36 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.85 | ελάχιστο 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16: 1 Παλμιτολεϊκό | Ζ 0.07 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 0.78 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.15 | από 11.2 να 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.1 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.05 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.05 | από 0.9 να 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.1 | από 4.7 να 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 115 kcal.
- 0,5 φλιτζάνι = 147 g (169.1 kCal)
- απόδοση συσκευασίας (2 φλιτζάνια) = 587 g (675.1 kCal)
Πουτίγκα, λεμόνι, ξηρό μείγμα, στιγμιαίο, μαγειρεμένο με πλήρες γάλα πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: φώσφορος - 25,6%
- Φώσφορος συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, είναι μέρος φωσφολιπιδίων, νουκλεοτιδίων και νουκλεϊκών οξέων, είναι απαραίτητο για την ορυκτοποίηση οστών και δοντιών Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 115 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο Πουτίγκα, λεμόνι, ξηρό μείγμα, στιγμιαία, μαγειρεμένη με πλήρες γάλα, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Πουτίγκα, λεμόνι, ξηρό μείγμα, στιγμιαία, μαγειρεμένη ολόκληρη γάλα