Κουάκερ για τσιπούρα

Η τσιπούρα είναι ένα ήρεμο ψάρι, υπό κανονικές συνθήκες προτιμά να τρώει βενθικά έντομα, αλλά δεν αρνείται φυτικές τροφές - γλυκές ρίζες, ψωμί, ζύμη, τρώει μπιζέλια, απόβλητα παραγωγής ψωμιού. Ακόμη και ο Sabaneev έγραψε κάποτε ότι αυτός ο εκπρόσωπος των κυπρινών τείνει να στέκεται κοντά στους μύλους δημητριακών ή αλευρόμυλων, καθώς διάφορα φυτικά σωματίδια συχνά μπαίνουν στο νερό εκεί. Παρατηρώντας αυτό, οι ψαράδες άρχισαν να χρησιμοποιούν βραστά πλιγούρια για να προσελκύουν ψάρια, δηλαδή να μαγειρεύουν χυλό. Επιπλέον, το χυλό για τσιπούρα μπορεί να είναι και δόλωμα και δόλωμα. Κατά τη διάρκεια του ψαρέματος, χρησιμοποιείται μόνο του ή με άλλα συστατικά.

Γενικές απαιτήσεις

Ανεξάρτητα από το αν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί ως δόλωμα κατά το ψάρεμα, ή αν θα συνεχίσει να χρησιμοποιείται ως συμπληρωματική τροφή, υπάρχουν γενικές αρχές που πρέπει να τηρούνται κατά την προετοιμασία. Το κυριότερο είναι η φρεσκάδα, η τσιπούρα δεν θα φάει ποτέ ξινό χυλό, που στέκεται για πολύ καιρό, καλυμμένο με μούχλα. Επιπλέον, τέτοια «απόβλητα», που ρίχνονται στο νερό με τη μορφή δολώματος, προκαλούν έντονη ανθοφορία του νερού και απόφραξη της δεξαμενής.

Εάν είναι δυνατόν, για δόλωμα ή δόλωμα, θα πρέπει να προετοιμαστεί αμέσως πριν το ψάρεμα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να μαγειρέψετε εκ των προτέρων και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο, αλλά κατά προτίμηση όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Μερικοί τύποι μπορούν να μπουν στην κατάψυξη, αλλά οι περισσότεροι θα χάσουν τις ιδιότητές τους και όταν αποψυχθούν, θα αποδειχθούν πολύ υγροί. Δεν συνιστάται η εκ νέου κατάψυξη. Κατά την αποθήκευση, ο χυλός πρέπει να καλύπτεται.

Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το πρόσφατα μαγειρεμένο χυλό έχει πολύ πιο έντονη μυρωδιά και ένα που έχει παραμείνει για τρεις ημέρες μπορεί όχι μόνο να χάσει τις ιδιότητές του, αλλά και να κορεστεί με τις μυρωδιές άλλων προϊόντων, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά το δάγκωμα της τσιπούρας.

Για δόλωμα: γιατί και γιατί πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε

Πρόσφατα, οι χυλοί για δόλωμα χάνουν τις θέσεις τους, τις οποίες κατέχουν για περισσότερα από μια ντουζίνα χρόνια. Η ανάπτυξη της γεωργικής τεχνολογίας, η χρήση ορυκτών λιπασμάτων έχουν μειώσει πολλαπλά το κόστος των δημητριακών. Αυτό έδωσε στους ψαράδες μια εξαιρετική ευκαιρία να προετοιμάσουν δόλωμα για ψάρια με βάση αυτά - όλα τα είδη δημητριακών. Στη σοβιετική εποχή, χρησιμοποιήθηκαν παντού, σε ορισμένα μέρη κανείς δεν σκέφτηκε καν να πάει για ψάρεμα χωρίς έναν κουβά κουάκερ, φτιάχτηκαν για δόλωμα, δόλωμα, συνδυασμένοι, εφευρέθηκαν τρόποι με τους οποίους ήταν δυνατό να δοθεί η επιθυμητή συνοχή, να το διατηρήσετε καλύτερα στο γάντζο.

Η ζωή αλλάζει, πολλοί πάνε για ψάρεμα σε σύντομο ελεύθερο χρόνο και δεν θέλουν να τον ξοδέψουν επίσης στο μαγείρεμα χυλού στο σπίτι. Όλο και περισσότερο, τα έτοιμα δολώματα τα αντικαθιστούν και οι σύγχρονοι τύποι ψαρέματος σχεδιάστηκαν αρχικά για τη χρήση ξηράς τροφής. Για την ώρα το κόστος των έτοιμων ξηρών δολωμάτων είναι υψηλό, αλλά σταδιακά αντικαθιστούν τα φυσικά.

Μέχρι τώρα, το κουάκερ για το ψάρεμα τσιπούρας, καθώς και το χυλό για την σύλληψη τσιπούρας στον πυθμένα με τροφοδότη, είναι δημοφιλές. Ωστόσο, αυτό επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στον ψαρά:

Ωστόσο, τα δημητριακά έχουν ένα τεράστιο πλεονέκτημα - όταν βυθίζονται, πρακτικά δεν ξεσκονίζουν, τα ξηρά δολώματα επίσης δεν σκονίζονται, αλλά είναι συγκεκριμένα και δεν είναι κατάλληλα για όλους τους τροφοδότες. Τα περισσότερα, όταν πιάνουν τσιπούρα, δείχνουν τις θετικές τους ιδιότητες:

1. Όταν βυθιστεί, το χυλό χωρίς σκόνη πρακτικά δεν προσελκύει μικρά πράγματα που στέκονται στη στήλη νερού, το ακροφύσιο, το οποίο προορίζεται για τσιπούρα, δεν θα σχιστεί από την κατσαρίδα ή το ζοφερό, θα πάει σε αυτόν. Η συνταγή Salapinsky για χυλό μπορεί να ονομαστεί φωτεινός εκπρόσωπος.
2. Εάν υπάρχει ρεύμα, ο χυλός ξεπλένεται περισσότερο από τον τροφοδότη και δημιουργεί μια οσμή. Η πλησιέστερη τσιπούρα έχει σημαντικό αριθμό πιθανοτήτων να συναντήσει περισσότερη τροφή επιτόπου και να καθυστερήσει στο δόλωμα.
3. Θα σταθεί στο σημείο ταΐσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό έχει επίσης θετική επίδραση στο ψάρεμα.
4. Τα σωματίδια των κόκκων βυθίζονται λιγότερο στο λασπώδες και λασπώδες έδαφος από το ξηρό δόλωμα.
5. Όταν ταΐζετε με χυλό, θα υπάρχουν μεγαλύτερα σωματίδια τροφής στο κάτω μέρος, τα οποία η τσιπούρα θα συνηθίσει να μαζεύει και πιθανότατα θα πιάσει ένα γάντζο με ένα ακροφύσιο. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρό δόλωμα, πρέπει να πάτε σε κόλπα για αυτό: χρησιμοποιήστε σφαιρίδια, πρόσθετο δόλωμα με κόκκους ή συνδυάστε το δόλωμα με χυλό.
6. Συνήθως το χυλό είναι πιο πυκνό από το ξηρό δόλωμα, ο τροφοδότης μαζί του έχει μεγαλύτερο ειδικό βάρος. Ως αποτέλεσμα, φτάνει πιο γρήγορα στον βυθό κατά την κατάδυση, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο ρεύμα και σε καλό ρυθμό ψαρέματος.
7. Το κουάκερ είναι πολύ φθηνότερο από το ξηρό δόλωμα.

Το τελευταίο επιχείρημα θα είναι καθοριστικό για πολλούς ψαράδες, επειδή άνθρωποι διαφορετικών κοινωνικών τάξεων ασχολούνται με το ψάρεμα, κάποιοι δεν έχουν πολλά χρήματα για να αγοράσουν αρκετό δόλωμα, αλλά υπάρχει χρόνος να μάθουν πώς να μαγειρεύουν καλό χυλό.

Μερικοί ηλικιωμένοι που ψαρεύουν εδώ και καιρό ξέρουν πώς να το κάνουν γρήγορα και δεν θέλουν να περάσουν σε ξηρές συνθέσεις. Ο καθένας έχει τον δικό του «σωστό» τρόπο να μαγειρέψει αυτό ή εκείνο.

Για ακροφύσιο

Σε αυτή την περίπτωση, ο ψαράς έχει ένα συγκεκριμένο καθήκον - να πιάσει ένα ψάρι. Σε πολλά μέρη, η τσιπούρα αρνείται να αναλάβει κάτι άλλο, επομένως η άνοιξη, ή μάλλον ο Μάιος, όταν συχνά παίρνει μόνο δολώματα ζώων, είναι περίοδος απαγόρευσης ωοτοκίας στις περισσότερες περιοχές. Για δόλωμα, η επιλογή των δημητριακών αλιείας είναι αρκετά μεγάλη: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθεση κεχρί και σίτου, κυψέλη, κόκκους καλαμποκιού, αλλά για ένα ακροφύσιο, η επιλογή είναι αρκετά μέτρια. Πρώτα απ 'όλα, λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει σαφής απαίτηση για χυλό εδώ - πρέπει να κρατά καλά στο γάντζο.

Η επιλογή για το ακροφύσιο είναι:

• κριθάρι;
• Hominy: στον ατμό κόκκους ή καλαμπόκι από κονσέρβα για τσιπούρα.
• χυλός σιμιγδάλι?
• σύνθεση αρακά με σιμιγδάλι – μαστύρκα.
• «Ηρακλής» χοντρό άλεσμα, ελαφρώς βρασμένο.

Το πλεονέκτημά τους είναι ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για δόλωμα και για δόλωμα ταυτόχρονα. Το δεύτερο πλεονέκτημα είναι ότι κόβονται τα τσιμπήματα του ενοχλητικού ρουφηξιού, της πέρκας και άλλων ψαριών, που συχνά μένουν κοντά στην τσιπούρα. Με τη βοήθεια κόκκων κριθαριού ή καλαμποκιού, προσπαθούν να μπλοκάρουν το σκουλήκι στο γάντζο για να μην μπορεί το μικρό πράγμα να το βγάλει. Για τη μαστύρκα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κανονικό τάκλιν όσο και τάκλ χωρίς ακροφύσιο – μπορεί να χρησιμοποιηθεί ελατήριο. Είναι καλό τόσο στην πορεία όσο και σε μια λιμνάζουσα δεξαμενή όπου βρίσκεται τσιπούρα. Ωστόσο, πρέπει να παραδεχτούμε ότι για τα δημητριακά ως δόλωμα, η καλύτερη εποχή είναι το καλοκαίρι και αρχές φθινοπώρου και το καλύτερο δόλωμα είναι από σκουλήκι, σκουλήκι. Η τσιπούρα αυτή τη στιγμή αρπάζει πιο συχνά ένα σκουλήκι παρά ένα μάτσο κριθάρι ή καλαμπόκι.

Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια

Υπάρχει ένας αρκετά απλός τρόπος. Για αυτό χρησιμοποιείται θερμός αν θέλουν να μαγειρέψουν μικρό όγκο ή αργόμαγειρα όταν θέλουν να κάνουν πολλά, ώστε να υπάρχει αρκετό για δόλωμα. Σε ένα θερμός, τα δημητριακά κοιμούνται περίπου το ένα τρίτο του όγκου. Στη συνέχεια, προσθέστε βραστό νερό κάτω από το καπάκι. Αρωματικές ύλες, γλυκαντικά – άνηθος, κανέλα, μέλι, ζάχαρη, αλάτι και άλλα μπορούν να προστεθούν στο νερό. Μετά από αυτό, το θερμός αφήνεται όλη τη νύχτα. Πριν από το ψάρεμα, χύνονται σε έτοιμα πιάτα, από όπου θα είναι βολικό να το πάρετε.

Στο πολυκουζινάκι όλα γίνονται με τον ίδιο τρόπο. Επιλέξτε τη λειτουργία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γιαουρτιού ή άλλη που θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τη θερμοκρασία γύρω στους 40 βαθμούς. Έως και οι μισοί αποκοιμιούνται κόκκοι, και μετά έρχεται βραστό νερό. Εδώ το πρόβλημα είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε έναν αρκετά μεγάλο όγκο, επειδή το νερό πρέπει να χύνεται σχεδόν κάτω από το ίδιο το καπάκι. Μετά από αυτό, όλα αφήνονται όλη τη νύχτα, το πρωί το ακροφύσιο είναι έτοιμο. Μπορείτε να το ρίξετε σε ένα βολικό πιάτο και να πάτε στη λίμνη. Το πλεονέκτημα του multicooker είναι ότι δεν μπορείτε να καταλάβετε τη σόμπα αερίου, το σπίτι δεν θα θυμώσει με τον ψαρά για αυτό.

Είναι αρκετά δύσκολο να το τραβήξεις από το αγκίστρι και να μην πιαστεί, κρατάει σφιχτά, επομένως είναι καλύτερο από άλλα για ψάρεμα σε ταΐστρα, γάιδαρο, όταν ένα μικροσκοπικό τραβάει συνεχώς ένα ακροφύσιο. Χρησιμοποιείται επίσης όταν ψαρεύουμε με πλωτήρα και αν υπάρχει βάρκα, τότε όταν ψαρεύουμε με δαχτυλίδι, και ως δόλωμα και ως δόλωμα. Το κουδούνισμα δεν είναι πολύ απαιτητικό σχετικά με τη σύνθεση του δολώματος που χρησιμοποιείται, αλλά εξακολουθεί να είναι επιθυμητό να αναμειχθεί το κριθάρι σε αυτή την περίπτωση με μια ξηρή έκδοση.

Μάνκα

Αυτός ο χυλός είναι κατάλληλος για την σύλληψη τσιπούρας και για την σύλληψη άλλων ψαριών. Ωστόσο, όταν ψαρεύετε, θα πρέπει να αποφεύγετε τη χρήση του όπου υπάρχουν πολλά τσιμπήματα από κατσαρίδα, τσιπούρα, χυμούς και άλλα ψάρια. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε χυλό σιμιγδαλιού για τσιπούρα, μπορεί να μαγειρευτεί τόσο στο σπίτι όσο και στη λίμνη, αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα. Το δεύτερο είναι ότι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί και να καταψυχθεί. Το κατεψυγμένο σιμιγδάλι, μετά την απόψυξη, χάνει ελαφρώς τη μυρωδιά του, γίνεται λίγο πιο αραιό και διατηρείται καλά στο γάντζο. Δεν πρέπει να ξαναπαγώσετε το σιμιγδάλι, θα είναι πολύ ρευστό.

Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε:

• το δοχείο χύνεται μέχρι το μισό σιμιγδάλι.
• κρύο νερό χύνεται από πάνω, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να προστεθούν γεύσεις και γεύσεις στο νερό.
• μετά την ανάμειξη, πρέπει να το αφήσετε να παρασκευαστεί για περίπου 20 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το σιμιγδάλι θα έχει χρόνο να φουσκώσει.

Χρειάζεται να ανακατεύεται από καιρό σε καιρό. Το χέρι δεν θα μπορεί να πάρει κανονικά τέτοιο χυλό και να το βάλει στο γάντζο. Για να γίνει αυτό, είτε χρησιμοποιείται ένα μικρό καθαρό ραβδί, με το οποίο λαμβάνεται μια σύνθεση χαμηλού ιξώδους από ένα βάζο και αραδιάζει σε ένα γάντζο, είτε το σιμιγδάλι τραβιέται σε μια σύριγγα. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να αφαιρέσετε το έμβολο, να πάρετε το άκρο της σύριγγας στην οποία έχει εισαχθεί η βελόνα στο στόμα σας και να τραβήξετε με δύναμη αέρα μέσα σας, προσαρτώντας το άκρο όπου ήταν το έμβολο στο σιμιγδάλι. Το σιμιγδάλι θα γεμίσει το σώμα, τότε το έμβολο εισάγεται από πίσω, αλλά δεν πιέζεται μέχρι το τέλος. Οι σύριγγες με σιμιγδάλι είναι ιδιαίτερα βολικές για αποθήκευση στο ψυγείο.

Η κύρια μέθοδος ψαρέματος είναι το ψάρεμα με float. Το σιμιγδάλι κρατάει αρκετά σφιχτά στο αγκίστρι, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας ελκυστικός στόχος για τα μικρά ψάρια.

Τα δαγκώματα πάνω του είναι συνήθως πολύ αληθινά, η τσιπούρα το τραβάει μέσα του με δύναμη, κολλάει και ακόμα κι αν νιώσει το νόημα, δεν θα προλάβει να φτύσει γρήγορα το αγκίστρι. Όταν ψαρεύετε, αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να ξεφύγετε από το μηδέν, γιατί εάν δεν καταφέρετε να πιάσετε τσιπούρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δόλωμα για να πιάσετε κατσαρίδα, ζοφερή, σταυροειδή κυπρίνο και οποιοδήποτε άλλο κυπρίνο - αυτό είναι ένα εξαιρετικό δόλωμα για αυτό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το Manka είναι ένα αρκετά πιασάρικο επιχείρημα για ένα δάγκωμα.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό για ψάρεμα για τσιπούρα έγινε σαφές σε όλους, η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη και ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το κάνει. Οι σωστά επιλεγμένες αναλογίες και η φρεσκάδα των προϊόντων θα βοηθήσουν όλους να αποκτήσουν τρόπαια.