ομπρέλα πολυπόρου (Πολύπορος umbellatus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
- Παραγγελία: Polyporales (Polypore)
- Οικογένεια: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Γένος: Πολύπορος
- Τύπος: Polyporus umbellatus (Μύκητας ομπρέλας)
- Γκριφόλα διακλαδισμένη
- Πολύπορος διακλαδισμένος
- Πολύπορος διακλαδισμένος
- Ομπρέλα από πολυπόρο
- Ομπρέλα Grifola
Ο μύκητας tinder είναι ένα πρωτότυπο θαμνώδες μανιτάρι. Ο μύκητας tinder ανήκει στην οικογένεια των πολυπόρων. Ο μύκητας βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Χώρας μας, στη Σιβηρία και ακόμη και στα Πολικά Ουράλια, βρέθηκε στη Βόρεια Αμερική, καθώς και στα δάση της Δυτικής Ευρώπης.
Καρποφόρο σώμα – πολλά πόδια, τα οποία συνδέονται στο κάτω μέρος σε μία βάση, και καπέλα.
κεφάλι το μανιτάρι έχει μια ελαφρώς κυματιστή επιφάνεια, στο κέντρο υπάρχει μια μικρή κοιλότητα. Ορισμένα δείγματα έχουν μικρά λέπια στην επιφάνεια του καλύμματος. Μια ομάδα μανιταριών σχηματίζει έναν οικισμό, στον οποίο μπορούν να υπάρχουν έως και 200 ή περισσότερα μεμονωμένα δείγματα.
Στο κάτω μέρος του καπακιού βρίσκονται πολυάριθμα σωληνάρια, οι πόροι των οποίων φτάνουν σε μεγέθη μέχρι 1-1,5 mm.
Πολτός ο μύκητας tinder έχει ένα λευκό χρώμα ομπρέλας, έχει μια πολύ ευχάριστη μυρωδιά (μπορείτε να νιώσετε το άρωμα του άνηθου).
Κυλινδρικές πόδι το μανιτάρι χωρίζεται σε πολλά κλαδιά, στην κορυφή του καθενός είναι ένα καπέλο. Τα πόδια είναι μαλακά και πολύ λεπτά. Συνήθως τα πόδια των μανιταριών ενώνονται σε μια ενιαία βάση.
Διαφορές έχουν λευκό ή κρεμ χρώμα και κυλινδρικό σχήμα. Το υμενοφόρο είναι σωληνοειδές, όπως όλοι οι μύκητες, που κατεβαίνει πολύ κατά μήκος του στελέχους. Οι σωλήνες είναι μικροί, κοντοί, λευκοί.
Ο μύκητας της ομπρέλας αναπτύσσεται συνήθως στις βάσεις των φυλλοβόλων δέντρων, προτιμά τον σφένδαμο, τη φλαμουριά, τις βελανιδιές. Σπάνια δει. Περίοδος: Ιουλίου – αρχές Νοεμβρίου. Η κορύφωση είναι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Αγαπημένα μέρη για γρύπες είναι οι ρίζες των δέντρων (προτιμά η βελανιδιά, ο σφένδαμος), τα πεσμένα δέντρα, τα πρέμνα και το δάπεδο του δάσους που σαπίζει.
Είναι σαπρότροφο.
Παρόμοιος με τον πολύπορο της ομπρέλας είναι ο φυλλώδης μύκητας ή, όπως τον αποκαλεί και ο λαός, το μανιτάρι κριαριού. Αλλά το τελευταίο έχει πλευρικά πόδια και το καπέλο έχει επίσης σχήμα βεντάλιας.
Η ομπρέλα Grifola ανήκει σε σπάνια είδη πολυπορωδών μυκήτων. Αναφέρεται σε Το κόκκινο βιβλίο. Απαιτείται προστασία, καθώς οι πληθυσμοί εξαφανίζονται (αποδάσωση, υλοτόμηση).
Είναι βρώσιμο μανιτάρι με καλή γεύση. Ο πολτός του μανιταριού είναι πολύ μαλακός, τρυφερός, έχει ευχάριστη γεύση (αλλά μόνο στα νεαρά μανιτάρια). Τα παλιά μανιτάρια (τελικά ώριμα) έχουν καύση και όχι πολύ ευχάριστη μυρωδιά.