Boletus πεύκου (Leccinum vulpinum)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Παραγγελία: Boletales (Boletales)
  • Οικογένεια: Boletaceae (Boletaceae)
  • Γένος: Leccinum (Obabok)
  • Τύπος: Leccinum vulpinum (Boletus πεύκου)

Καπέλο:

Το πεύκο boletus έχει ένα κόκκινο-καφέ καπάκι, ένα χαρακτηριστικό αφύσικο "σκούρο βυσσινί" χρώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα έντονο στα ενήλικα μανιτάρια. Στα νεαρά δείγματα, το καπέλο τοποθετείται στο στέλεχος «ξεπλυμένο», με την ηλικία, φυσικά, ανοίγει, αποκτώντας ένα κυνηγητό σχήμα μαξιλαριού. Όπως και με το βασικό μοντέλο, το μέγεθος του καπέλου μπορεί να είναι πολύ μεγάλο, 8-15 cm σε διάμετρο (σε μια καλή χρονιά μπορείτε να βρείτε ένα μεγαλύτερο καπέλο). Το δέρμα είναι βελούδινο, ξηρό. Πυκνός λευκός πολτός χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση στο κόψιμο γρήγορα γίνεται μπλε και μετά μαυρίζει. Χαρακτηριστικό στοιχείο είναι ότι, όπως και η ποικιλία δρυός του boletus (Leccinum quercinum), η σάρκα μπορεί να σκουρύνει κατά τόπους χωρίς να περιμένει το κόψιμο.

Στιβάδα σπορίων:

Όταν είναι νέος, λευκό, μετά γκριζωπό-κρεμ, που γίνεται κόκκινο όταν το πιέζετε.

Σκόνη σπορίων:

Κιτρινοκαφέ.

Πόδι:

Μήκος έως 15 cm, διάμετρος έως 5 cm, συμπαγές, κυλινδρικό, παχύρρευστο προς τα κάτω, λευκό, μερικές φορές πρασινωπό στη βάση, βαθιά στο έδαφος, καλυμμένο με διαμήκεις καφέ ινώδεις φολίδες, καθιστώντας το βελούδινο στην αφή.

Εξάπλωση:

Το Aspen boletus εμφανίζεται από τον Ιούνιο έως τις αρχές Οκτωβρίου σε κωνοφόρα και μικτά δάση, σχηματίζοντας μυκόρριζα αυστηρά με πεύκο. Καρποφορεί ιδιαίτερα άφθονα (και φαίνεται εντυπωσιακό) στα βρύα. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία πληροφοριών σχετικά με την επικράτηση αυτού του τύπου πληροφοριών: κάποιος ισχυρίζεται ότι το Leccinum vulpinum είναι πολύ λιγότερο συχνό από το κόκκινο boletus (Leccinum aurantiacum), κάποιος, αντίθετα, πιστεύει ότι υπάρχουν επίσης αρκετά πεύκα boletuses κατά τη διάρκεια της σεζόν, απλώς η συλλογή δεν διακρίνεται πάντα από τη βασική ποικιλία.

Παρόμοια είδη:

Είτε αξίζει να θεωρηθεί το Leccinum vulpinum (καθώς και το boletus βελανιδιάς (Leccinum quercinum) και η ερυθρελάτη (Leccinum peccinum) άρρηκτα συνδεδεμένα μαζί του) ως ξεχωριστό είδος, είτε εξακολουθεί να είναι υποείδος του κόκκινου boletus (Leccinum aurantiacum), υπάρχει δεν υπάρχει συναίνεση. Ας το πάρουμε λοιπόν πιο ενδιαφέρον: ας σχεδιάσουμε την κοκκινομάλλα του πεύκου ως ξεχωριστό είδος. Στην πραγματικότητα, το χαρακτηριστικό κόκκινο-καφέ (απολιτικό) χρώμα, καφέ λέπια στο πόδι, σκούρες γκρι κηλίδες, ευδιάκριτα όταν κόβονται και το πιο σημαντικό , το πεύκο είναι κάτι περισσότερο από ένα ικανοποιητικό σύνολο χαρακτηριστικών για την περιγραφή ενός είδους, και πολλοί μύκητες δεν το έχουν καν αυτό.

Εδωδιμότητα:

Ναι, μάλλον.

Αφήστε μια απάντηση