Οι ειδικοί από την αμερικανική έκδοση του US News & World Report αξιολόγησαν τις 35 πιο δημοφιλείς δίαιτες στον κόσμο και αναγνώρισαν την καλύτερη για το 2020 ως τη Μεσογειακή.
Εξήγησαν την επιλογή τους από το γεγονός ότι οι άνθρωποι στις μεσογειακές χώρες ζουν περισσότερο και σε μικρότερο βαθμό από τους περισσότερους Αμερικανούς, υποφέρουν από καρκίνο και καρδιαγγειακά νοσήματα. Το μυστικό είναι απλό: ενεργός τρόπος ζωής, έλεγχος βάρους και δίαιτα χαμηλή σε κόκκινο κρέας, ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε ενέργεια και άλλα υγιεινά τρόφιμα.
Το 2010, η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίστηκε ως μνημείο εθνικής πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.
5 κανόνες της μεσογειακής διατροφής
- Ο κύριος κανόνας της μεσογειακής διατροφής είναι μεγάλη ποσότητα φυτικών τροφών και περιορισμοί στο κόκκινο κρέας.
- Ο δεύτερος κανόνας είναι η υποχρεωτική ένταξη του ελαιολάδου στη διατροφή, καθώς περιέχει ουσίες που καθαρίζουν τον οργανισμό.
- Ο τρίτος κανόνας είναι η παρουσία στο μενού ποιοτικού ξηρού κρασιού, που θα βελτιώσει τον μεταβολισμό και θα βελτιώσει την πέψη.
- Με τον καιρό αυτή η δίαιτα δεν έχει περιορισμούς, καθώς το μενού της περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό και την υγεία του. Θα παρατηρήσετε τα πρώτα αποτελέσματα σε μια ή δύο εβδομάδες – είναι μέχρι μείον 5 κιλά.
- Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα κατανάλωσης και να πίνετε τουλάχιστον ενάμισι έως δύο λίτρα την ημέρα.
Θα θυμίσουμε, νωρίτερα είπαμε για τις καλύτερες χειμερινές δίαιτες και για τις πιο ασυνήθιστες δίαιτες του κόσμου μας.