Φωτογραφία και περιγραφή του Milky orange (Lactarius porninsis).

Γαλακτώδες πορτοκάλι (Lactarius porninsis)

Το Milky Orange (Lactarius porninsis) είναι ένας μύκητας της οικογένειας Russula, που ανήκει στο γένος Milky. Το κύριο συνώνυμο του ονόματος είναι ο λατινικός όρος Lactifluus porninae.

Εξωτερική περιγραφή του μύκητα

Το καρποφόρο σώμα του πορτοκαλογαλακτοφόρου αποτελείται από μίσχο ύψους 3-6 cm και διαμέτρου 0.8-1.5 cm και καπάκι διαμέτρου 3-8 cm.

Επίσης, ο μύκητας έχει ένα φυλλωτό υμενοφόρο κάτω από το καπάκι, που αποτελείται από όχι πλατιές και συχνά τοποθετημένες πλάκες, που κατεβαίνουν ελαφρώς προς τα κάτω στο κυλινδρικό και στενεύουν στο πόδι της βάσης. Οι πλάκες είναι στοιχεία στα οποία διατηρούνται κίτρινα σπόρια.

Το καπάκι του μανιταριού αρχικά χαρακτηρίζεται από κυρτό σχήμα, αργότερα γίνεται καταθλιπτικό, ακόμη και σε σχήμα χωνιού. Καλυμμένο με πορτοκαλί φλούδα, που χαρακτηρίζεται από λεία επιφάνεια, η οποία γίνεται κολλώδης και γλιστράει σε υψηλή υγρασία.

Το πόδι είναι αρχικά συμπαγές, έχει το ίδιο χρώμα με το καπέλο, αλλά μερικές φορές είναι λίγο πιο ανοιχτό. Στα ώριμα μανιτάρια, το στέλεχος γίνεται κοίλο. Ο γαλακτώδης χυμός του μύκητα χαρακτηρίζεται από έντονη πυκνότητα, καυστικότητα, κολλώδη και λευκό χρώμα. Όταν εκτίθεται στον αέρα, ο γαλακτώδης χυμός δεν αλλάζει τη σκιά του. Ο πολτός μανιταριών χαρακτηρίζεται από ινώδη δομή και υψηλή πυκνότητα, έχει ελαφρώς έντονη μυρωδιά φλούδας πορτοκαλιού.

Περίοδος οικοτόπου και καρποφορίας

Το γαλακτώδες πορτοκάλι (Lactarius porninsis) αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δάση σε μικρές ομάδες ή μεμονωμένα. Η ενεργή καρποφορία του μύκητα εμφανίζεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Ο μύκητας αυτού του είδους σχηματίζει μυκόρριζα με φυλλοβόλα δέντρα.

Εδωδιμότητα

Το πορτοκαλί γαλακτώδες (Lactarius porninsis) είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι και ορισμένοι μυκητολόγοι το ταξινομούν ως ήπια δηλητηριώδες μανιτάρι. Δεν ενέχει ιδιαίτερο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, αλλά οι συνέπειες της χρήσης του στα τρόφιμα είναι συχνά διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Παρόμοια είδη, χαρακτηριστικά γνωρίσματα από αυτά

Ο μύκητας του περιγραφόμενου είδους δεν έχει παρόμοια είδη και το κύριο χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι το άρωμα εσπεριδοειδών (πορτοκαλιού) του πολτού.