Συστατικά Ποτό φρούτων Lingonberry
| Lingonberry | 150.0 (γραμμάριο) |
| ζάχαρη | 120.0 (γραμμάριο) |
| νερό | 1000.0 (γραμμάριο) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πολτοποιήστε τα πλυμένα μούρα με ένα ξύλινο γουδοχέρι και πιέστε το χυμό. Ρίξτε τον υπόλοιπο πολτό με ζεστό νερό και βράστε για 5 λεπτά. Αφού στραγγίξετε, προσθέστε στον ζωμό στυμμένο χυμό και ζάχαρη. Αφήστε το ποτό να σταθεί για 2 ημέρες.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | Ζ 4068 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.06 | Ζ 76 | 0.1% | 0.2% | Ζ 126667 |
| Λίπη | Ζ 0.04 | Ζ 56 | 0.1% | 0.2% | Ζ 140000 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 10.9 | Ζ 219 | 5% | 12.1% | Ζ 2009 |
| οργανικά οξέα | Ζ 0.2 | ~ | |||
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 0.2 | Ζ 20 | 1% | 2.4% | Ζ 10000 |
| Νερό | Ζ 88.5 | Ζ 2273 | 3.9% | 9.4% | Ζ 2568 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.02 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | Ζ 9000 |
| Ρετινόλη | 0.01 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | Ζ 90000 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 0.002 μg | 400 μg | Ζ 20000000 | ||
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | Ζ 18000 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | Ζ 18750 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | Ζ 66667 |
| νιασίνη | 0.02 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | Ζ 36232 |
| Ασβέστιο, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | Ζ 27027 |
| Μαγνήσιο, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | Ζ 66667 |
| Νάτριο, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | Ζ 185714 |
| Φώσφορος, Ρ | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | Ζ 57143 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | Ζ 25714 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | Ζ 3490 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Άμυλο και δεξτρίνες | Ζ 0.008 | ~ | |||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 0.7 | μέγιστο 100 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 41,4 kcal.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Lingonberry φρουτοποτό ανά 100 γρ.
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Ετικέτες: Πώς να μαγειρέψετε, περιεκτικότητα σε θερμίδες 41,4 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος παρασκευής ποτό φρούτων Lingonberry, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά