Lepiota serrate (Umbrella serrate) (Lepiota subincarnata) φωτογραφία και περιγραφή

Lepiota subincarnata (Lepiota subincarnata)

Lepiota roseata (Ή Lepiota serrata or Lepiota incarnatnaya or Ομπρέλα οδοντωτή) (λατ. Λεπιώτα ενσαρκωμένη) είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι της οικογένειας των champignon (Agaricaceae).

Αναφέρεται σε θανατηφόρα δηλητηριώδη μανιτάρια και περιέχει δηλητήρια όπως κυάνιο, που προκαλούν θανατηφόρα δηλητηρίαση! Σε αυτήν την άποψη, κατηγορηματικά, συγκλίνουν όλες οι σεβαστές πηγές για τη μυκητολογία και τους φυσικούς μύκητες.

Η οδοντωτή ομπρέλα Lepiota (ή οδοντωτή ομπρέλα) είναι αρκετά διαδεδομένη στη Δυτική Ευρώπη και προτιμά να αναπτύσσεται σε κοτσάνια και λιβάδια, ανάμεσα στο γρασίδι. Η ενεργός ανάπτυξή της εμφανίζεται το καλοκαίρι, από τα μέσα Ιουνίου, και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Το Lepiota serrate (ή οδοντωτή ομπρέλα) αναφέρεται σε μανιτάρια αγαρικά. Τα πιάτα της είναι φαρδιά, πολύ συχνά και ελεύθερα, κρεμ χρώματος με ελαφρώς αισθητή πρασινωπή απόχρωση. Το καπέλο της είναι πολύ μικρό, κυρτά ανοιχτό ή επίπεδο, με ελαφρώς χαμηλωμένα άκρα, χρώματος ώχρα-ροζ, πλήρως καλυμμένο με πιεσμένα λέπια, χρώματος καφέ κρασιού, με καρφιά τυχαία. Το πόδι είναι μεσαίο, κυλινδρικό σχήμα, με πολύ χαρακτηριστικό, αλλά ελάχιστα έντονο ινώδη δακτύλιο στη μέση, ανοιχτό γκρι (πάνω από τον δακτύλιο, προς το καπάκι) και σκούρο γκρι (κάτω από τον δακτύλιο, προς τη βάση). Ο πολτός είναι πυκνός, κρεμ χρώματος στο καπάκι και στο πάνω μέρος του ποδιού, στο κάτω μέρος του ποδιού με μια νότα από κάτι κρεατικό. Απαγορεύεται αυστηρά να δοκιμάσετε το οδοντωτό λεπιό, αυτό το μανιτάρι είναι θανατηφόρο δηλητηριώδες!!!

Το γένος Lepiota προέρχεται από τη λατινική ονομασία, ενώ το συνώνυμο του λεξικού αυτού του γένους μανιταριών είναι ομπρέλες. Οι λεπιώτες είναι πολύ κοντά στα μανιτάρια-ομπρέλα και διαφέρουν από αυτά στο ελαφρώς μικρότερο μέγεθος των καρποφοριών τους. Και όλα τα άλλα βασικά γενικά χαρακτηριστικά, όπως: ένα καπέλο με στέλεχος στην εμφάνιση, που μοιάζει με ανοιχτή ομπρέλα, ένας σταθερός ινώδης δακτύλιος γύρω από το στέλεχος και λέπια που μοιάζουν με μίκα ή ινώδη στην επιφάνεια του καπακιού, παρατηρούνται πλήρως. Οι λεπιώτες είναι σαπρόφυτα, δηλαδή αποσυνθέτουν φυτικά υπολείμματα στα εδάφη. Το γένος Lepiota περιλαμβάνει περισσότερα από 50 μελετημένα είδη, μεταξύ των οποίων τα 7 είναι δηλητηριώδη, και τα 3 από αυτά είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη και αρκετά είναι ύποπτα για θανατηφόρα δηλητηριώδη μανιτάρια. Υπάρχουν lepiotas και ελάχιστα γνωστά εδώδιμα είδη στο γένος, όπως η μικρή ομπρέλα του θυρεοειδούς. Όμως, λόγω της δυσκολίας αναγνώρισης των λεπιωτών και της παρουσίας επικίνδυνων δηλητηριωδών ειδών στο γένος τους, γενικά δεν συνιστάται η συλλογή και η χρήση τους για φαγητό! Θανατηφόρα δηλητηριώδη του γένους Lepiota, τα οποία απαντώνται στην Ευρώπη, τη Χώρα μας και, στα γειτονικά τους εδάφη, είναι τα ακόλουθα: φολιδωτά λεπιώτα, δηλητηριώδη λεπιώτα και lepiota serrata; δηλητηριώδες: αυτό είναι λεπιότα κάστανου. και μη βρώσιμα, με μεγάλη υποψία δηλητηριωδών ειδών, είναι χτενοειδής λεπιώτες, ακατέργαστες λεπιώτες, θυρεοειδείς λεπιώτες και φουσκωμένες λεπιώτες.