Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο «Πίτα ψωμάκι με καβούρια»
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα αγγούρια και τα ραβδιά καβουριού. Τρίβουμε τα αυγά και το λιωμένο τυρί. προσθέστε μερικά βότανα και μαγιονέζα. Απλώνουμε την πίτα, βάζουμε τη γέμιση και την τυλίγουμε σε ρολό. Τοποθετούμε το ρολό σε ένα σακουλάκι και το βάζουμε στο ψυγείο. Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια πάχους 3-5 εκ.
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Lavash roll με καβούρια»
- 200 γραμμάρια πίτα
- 170 γραμμάρια αγγούρια
- 400g μπαστούνια καβουριών
- 2 αυγά
- 120 g επεξεργασμένου τυριού
- 50 g μαγιονέζας
Διατροφική αξία του πιάτου "Ρίτα πίτας με μπαστούνια καβουριών" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 150.9 kcal.
Σκίουροι: 7.3 gr.
Λίπη: 6.2 gr.
Υδατάνθρακες: 16.3 gr.
Αριθμός μερίδων: 10Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Πίτα ρολό με καβούρια»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| αρμενικός λαβάς | Ζ 200 | 200 | 15.8 | 2 | 95.2 | 472 |
| αγγούρι | Ζ 170 | 170 | 1.36 | 0.17 | 4.76 | 25.5 |
| μπαστούνια καβουριών | Ζ 400 | 400 | 24 | 4 | 40 | 292 |
| αυγό κότας | τεμ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| επεξεργασμένο τυρί | Ζ 120 | 120 | 20.16 | 13.44 | 28.56 | 308.4 |
| μαγιονέζα επιτραπέζιου γάλακτος | Ζ 50 | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
| Σύνολο | 1050 | 76.5 | 65.1 | 171.2 | 1584.1 | |
| 1 εξυπηρετούν | 105 | 7.6 | 6.5 | 17.1 | 158.4 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 7.3 | 6.2 | 16.3 | 150.9 |