Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 91 kCal | 1684 kCal | 5.4% | 5.9% | Ζ 1851 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 4.7 | Ζ 76 | 6.2% | 6.8% | Ζ 1617 |
| Λίπη | Ζ 1.3 | Ζ 56 | 2.3% | 2.5% | Ζ 4308 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 15.1 | Ζ 219 | 6.9% | 7.6% | Ζ 1450 |
| Νερό | Ζ 77.7 | Ζ 2273 | 3.4% | 3.7% | Ζ 2925 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.2 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | Ζ 7500 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 219 mg | 2500 mg | 8.8% | 9.7% | Ζ 1142 |
| Ασβέστιο, Ca | 141 mg | 1000 mg | 14.1% | 15.5% | Ζ 709 |
| Νάτριο, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6% | Ζ 1806 |
| Φώσφορος, Ρ | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 15.9% | Ζ 690 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | Ζ 36000 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 7.2 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 9 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 0.8 | μέγιστο 18.7 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 91 kcal.
- 2 κουταλιές της σούπας = 32 g (29.1 kCal)
ΔΩΡΕΑΝ ξινή κρέμα χωρίς λίπος KRAFT BREAKSTONE πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: ασβέστιο - 14,1%, φώσφορος - 14,5%
- Ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό των οστών μας, ενεργεί ως ρυθμιστής του νευρικού συστήματος, συμμετέχει στη συστολή των μυών. Η έλλειψη ασβεστίου οδηγεί σε απομετάλλωση της σπονδυλικής στήλης, των πυελικών οστών και των κάτω άκρων, αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
- Φώσφορος συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, είναι μέρος φωσφολιπιδίων, νουκλεοτιδίων και νουκλεϊκών οξέων, είναι απαραίτητο για την ορυκτοποίηση οστών και δοντιών Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 91 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, πώς είναι χρήσιμο το KRAFT BREAKSTONE'S FREE Κρέμα με χαμηλά λιπαρά, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες του KRAFT BREAKSTONE'S FREE Κρέμα με χαμηλά λιπαρά