Katran: περιγραφή με φωτογραφία, όπου βρίσκεται, είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο

Το Κατράν ονομάζεται επίσης θαλάσσιο σκυλί (Sgualus acanthias), αλλά είναι περισσότερο γνωστό με το όνομα «katran». Ο καρχαρίας αντιπροσωπεύει την οικογένεια «katranovye» και το απόσπασμα «katranovye», που ανήκουν στο γένος των ακανθωτών καρχαριών. Ο βιότοπος της οικογένειας είναι αρκετά ευρύς, αφού βρίσκεται στα εύκρατα νερά όλων των ωκεανών του κόσμου. Ταυτόχρονα, το βάθος κατοίκησης είναι αρκετά εντυπωσιακό, περίπου ενάμιση χιλιάδες μέτρα. Τα άτομα μεγαλώνουν σε μήκος σε σχεδόν 2 μέτρα.

Πίσσα καρχαρία: περιγραφή

Πιστεύεται ότι ο καρχαρίας katran αντιπροσωπεύει το πιο κοινό είδος καρχαρία που είναι γνωστό μέχρι σήμερα. Ο καρχαρίας, ανάλογα με το γεωγραφικό σημείο του οικοτόπου του, έχει πολλά ονόματα. Για παράδειγμα:

• Κατράν συνηθισμένο.
• Κοινός ακανθώδης καρχαρίας.
• Αγκαθωτός κοντός καρχαρίας.
• Ένας ακανθώδης καρχαρίας με αμβλύ μύτη.
• Άμμος κατράν.
• Νότιο κατράν.
• Κατιφές.

Ο καρχαρίας katran είναι αντικείμενο αθλητικής και εμπορικής αλιείας, λόγω του γεγονότος ότι το κρέας του δεν έχει τη συγκεκριμένη μυρωδιά αμμωνίας που είναι εγγενής σε άλλους τύπους καρχαριών.

Εμφάνιση

Σε σύγκριση με άλλα είδη καρχαριών, οι ακανθώδεις καρχαρίες έχουν πιο βελτιωμένο σχήμα σώματος. Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, αυτή η μορφή είναι πιο τέλεια σε σύγκριση με τις μορφές άλλων μεγάλων ψαριών. Το μέγιστο μήκος σώματος αυτού του καρχαρία φτάνει σε μέγεθος περίπου 1,8 μέτρα, αν και το μέσο μέγεθος ενός καρχαρία είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Ταυτόχρονα, τα αρσενικά είναι μικρότερα σε μέγεθος σε σύγκριση με τα θηλυκά. Επειδή ο πυρήνας του σώματος είναι ο χόνδρος και όχι τα οστά, ζυγίζει σημαντικά λιγότερο, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Ο καρχαρίας katran έχει ένα μακρύ και λεπτό σώμα, το οποίο επιτρέπει στο αρπακτικό να κινείται εύκολα και γρήγορα στη στήλη του νερού. Η παρουσία μιας ουράς με διαφορετικούς λοβούς επιτρέπει στον καρχαρία να πραγματοποιήσει διάφορους γρήγορους ελιγμούς. Στο σώμα ενός καρχαρία, μπορείτε να δείτε μικρά πλακοειδή λέπια. Η πλάτη και οι πλευρικές επιφάνειες του αρπακτικού έχουν σκούρο γκρι χρώμα, ενώ αυτά τα μέρη του σώματος έχουν συχνά μικρές λευκές κηλίδες.

Το ρύγχος του καρχαρία χαρακτηρίζεται από ένα χαρακτηριστικό σημείο και η απόσταση από την αρχή του μέχρι το στόμα είναι περίπου 1,3 φορές το πλάτος του ίδιου του στόματος. Τα μάτια βρίσκονται στην ίδια απόσταση από την πρώτη σχισμή των βραγχίων και τα ρουθούνια είναι ελαφρώς μετατοπισμένα προς την άκρη του ρύγχους. Τα δόντια έχουν το ίδιο μήκος και διατάσσονται σε πολλές σειρές στην άνω και κάτω γνάθο. Τα δόντια είναι αρκετά αιχμηρά, γεγονός που επιτρέπει στον καρχαρία να αλέθει την τροφή σε μικρά κομμάτια.

Τα ραχιαία πτερύγια έχουν τέτοιο σχήμα ώστε στη βάση τους να βρίσκονται μάλλον αιχμηρές ακίδες. Ταυτόχρονα, το μέγεθος της πρώτης ράχης δεν αντιστοιχεί στο μέγεθος των πτερυγίων και είναι πολύ μικρότερο, αλλά η δεύτερη ράχη είναι σχεδόν ίση με το ύψος, αλλά μόνο του δεύτερου ραχιαίο πτερύγιο, το οποίο είναι κάπως μικρότερο.

Ενδιαφέρον να ξέρετε! Στην περιοχή του uXNUMXbuXNUMXbτου κεφαλιού του καρχαρία katran, περίπου πάνω από τα μάτια, μπορεί κανείς να δει αρκετά σύντομες διαδικασίες που ονομάζονται λοβοί.

Ο καρχαρίας δεν έχει πρωκτικό πτερύγιο και τα θωρακικά πτερύγια είναι εντυπωσιακά σε μέγεθος, με κάπως κοίλες άκρες. Τα πτερύγια της λεκάνης βρίσκονται στη βάση, προεξέχοντα από τη θέση του δεύτερου ραχιαίου πτερυγίου.

Τρόπος ζωής, συμπεριφορά

Ο καρχαρίας katran περιηγείται στις τεράστιες υδάτινες περιοχές των θαλασσών και των ωκεανών χάρη στην ευαίσθητη πλευρική του γραμμή. Είναι σε θέση να αισθάνεται τις παραμικρές δονήσεις που διαδίδονται στη στήλη του νερού. Επιπλέον, ο καρχαρίας έχει μια καλά ανεπτυγμένη αίσθηση όσφρησης. Αυτό το όργανο σχηματίζεται από ειδικούς λάκκους που συνδέονται απευθείας με την περιοχή του λαιμού του ψαριού.

Ο καρχαρίας katran αισθάνεται το πιθανό θήραμά του σε μεγάλη απόσταση. Λόγω των εξαιρετικών αεροδυναμικών χαρακτηριστικών του σώματός του, το αρπακτικό είναι σε θέση να πιάσει τη διαφορά με κάθε υποβρύχιο κάτοικο που περιλαμβάνεται στη διατροφή. Σε σχέση με τον άνθρωπο, αυτό το είδος καρχαρία δεν ενέχει κανέναν κίνδυνο.

Πόσο ζει ένα katran

Ως αποτέλεσμα της παρατήρησης των επιστημόνων, κατέστη δυνατό να διαπιστωθεί ότι ο καρχαρίας katran μπορεί να ζήσει για τουλάχιστον 25 χρόνια.

Σεξουαλικός διμορφισμός

Είναι δυνατή η διάκριση των θηλυκών από τα αρσενικά, εκτός από το μέγεθος. Επομένως, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι ο σεξουαλικός διμορφισμός σε αυτό το είδος εκφράζεται ελάχιστα. Κατά κανόνα, τα αρσενικά είναι πάντα μικρότερα από τα θηλυκά. Εάν τα θηλυκά μπορούν να μεγαλώσουν μέχρι ενάμισι μέτρο, τότε το μέγεθος των αρσενικών δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Είναι δυνατόν να διακρίνουμε τον καρχαρία katran από άλλους τύπους καρχαριών με την απουσία πρωκτικού πτερυγίου, ανεξάρτητα από το φύλο των ατόμων.

Εύρος, ενδιαιτήματα

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο βιότοπος αυτού του αρπακτικού είναι πολύ ευρύς, επομένως μπορεί να βρεθεί οπουδήποτε στους ωκεανούς. Αυτό το σχετικά μικρό είδος καρχαρία βρίσκεται στα ανοικτά των ακτών της Ιαπωνίας, της Αυστραλίας, εντός των Καναρίων Νήσων, στα χωρικά ύδατα της Αργεντινής και της Γροιλανδίας, καθώς και της Ισλανδίας, τόσο στον Ειρηνικό όσο και στον Ινδικό Ωκεανό.

Αυτά τα αρπακτικά προτιμούν να κατοικούν σε εύκρατα νερά, επομένως, σε πολύ κρύα και σε πολύ ζεστά νερά, αυτά τα αρπακτικά δεν βρίσκονται. Ταυτόχρονα, ο καρχαρίας katran είναι ικανός να κάνει μάλλον μεγάλες μεταναστεύσεις.

Ενδιαφέρον γεγονός! Ο καρχαρίας katran ή ο θαλάσσιος σκύλος εμφανίζεται πιο κοντά στην επιφάνεια του νερού μόνο τη νύχτα και μόνο σε συνθήκες όπου η θερμοκρασία του νερού είναι περίπου +15 βαθμούς.

Αυτό το είδος καρχαρία αισθάνεται καλά στα νερά της Μαύρης Θάλασσας, του Οχότσκ και της Βερίγγειας Θάλασσας. Τα αρπακτικά προτιμούν να μένουν κοντά στην ακτογραμμή, αλλά όταν κυνηγούν μπορούν να κολυμπήσουν μακριά σε ανοιχτά νερά. Βασικά, βρίσκονται στο κάτω στρώμα του νερού και βυθίζονται σε μεγάλο βάθος.

Διατροφή

Δεδομένου ότι ο καρχαρίας katran είναι ένα αρπακτικό ψάρι, διάφορα ψάρια, καθώς και καρκινοειδή, αποτελούν τη βάση της διατροφής του. Συχνά ο καρχαρίας τρέφεται με κεφαλόποδα, καθώς και με διάφορα σκουλήκια που ζουν στο έδαφος του βυθού.

Υπάρχουν περιπτώσεις που ο καρχαρίας απλά καταπίνει μέδουσες και επίσης τρώει φύκια. Μπορούν να ακολουθήσουν κοπάδια κτηνοτροφικών ψαριών σε μεγάλες αποστάσεις, ειδικά σε σχέση με τις ακτές του Ατλαντικού της Αμερικής, καθώς και με τις ανατολικές ακτές της Θάλασσας της Ιαπωνίας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Πάρα πολλοί αγκαθωτές καρχαρίες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ζημιά στην αλιεία. Οι ενήλικες χαλάνε τα δίχτυα και επίσης τρώνε ψάρια που έχουν πέσει στα δίχτυα ή στα αγκίστρια.

Κατά τις ψυχρές περιόδους, τα νεαρά, αλλά και τα ενήλικα, κατεβαίνουν σε βάθος έως και 200 ​​μέτρων, σχηματίζοντας πολυάριθμα σμήνη. Κατά κανόνα, σε τέτοιο βάθος υπάρχει σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας και πολλή τροφή, με τη μορφή σαφριδιού και γαύρου. Όταν κάνει ζέστη ή ζέστη έξω, τα katrans μπορούν να κυνηγήσουν το προσφυγάκι σε ολόκληρα κοπάδια.

Αναπαραγωγή και απόγονος

Ο καρχαρίας katran, σε σύγκριση με πολλά οστεώδη ψάρια, είναι ένα ζωοτόκο ψάρι, επομένως η γονιμοποίηση γίνεται μέσα στο ψάρι. Μετά τα παιχνίδια ζευγαρώματος, που λαμβάνουν χώρα σε βάθος περίπου 40 μέτρων, εμφανίζονται αναπτυσσόμενα αυγά στο σώμα των θηλυκών, που βρίσκονται σε ειδικές κάψουλες. Κάθε κάψουλα μπορεί να περιέχει από 3 έως 15 αυγά, με μέση διάμετρο έως 40 mm.

Η διαδικασία γέννησης απογόνων διαρκεί πολύ, επομένως η εγκυμοσύνη μπορεί να διαρκέσει από 18 έως 22 μήνες. Πριν από τη γέννηση του γόνου, ο καρχαρίας επιλέγει ένα κατάλληλο μέρος, όχι μακριά από την ακτογραμμή. Το θηλυκό γεννά 6 έως 29 γόνους, μήκους έως 25 cm κατά μέσο όρο. Οι νεαροί καρχαρίες έχουν ειδικά χόνδρινα καλύμματα στα αγκάθια, επομένως κατά τη γέννηση δεν προκαλούν καμία βλάβη στο θηλυκό. Αμέσως μετά τη γέννηση, αυτά τα περιβλήματα εξαφανίζονται από μόνα τους.

Μετά την επόμενη γέννηση, νέα ωάρια αρχίζουν να ωριμάζουν στις ωοθήκες του θηλυκού.

Σε πιο κρύα νερά, οι νεαροί καρχαρίες katran γεννιούνται κάπου στη μέση της άνοιξης. στα νερά της Θάλασσας της Ιαπωνίας, αυτή η διαδικασία συμβαίνει στα τέλη Αυγούστου. Μετά τη γέννησή τους, τα ιχθύδια καρχαρία για κάποιο χρονικό διάστημα τρέφονται ακόμα με το περιεχόμενο του σάκου του κρόκου, στον οποίο συγκεντρώνεται η κύρια παροχή θρεπτικών συστατικών.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Οι νεαροί καρχαρίες είναι αρκετά αδηφάγοι, καθώς χρειάζονται αρκετή ενέργεια για να αναπνεύσουν. Από αυτή την άποψη, τα νεαρά katrans καταπίνουν φαγητό σχεδόν συνεχώς.

Μετά τη γέννησή τους, οι γόνοι καρχαριών αρχίζουν να ζουν μια ανεξάρτητη ζωή και να παίρνουν τη δική τους τροφή. Μετά από έντεκα χρόνια ζωής, τα αρσενικά του κατράν ωριμάζουν σεξουαλικά όταν το μήκος του σώματός τους φτάνει περίπου τα 80 εκατοστά. Όσο για τα θηλυκά, μπορούν να αναπαραχθούν μετά από ενάμιση χρόνο, όταν φτάσουν σε μήκος περίπου 1 μέτρο.

καρχαρίες φυσικοί εχθροί

Όλοι οι τύποι καρχαριών διακρίνονται από την παρουσία της νοημοσύνης, την έμφυτη δύναμη και την πονηριά ενός αρπακτικού. Παρά τέτοια γεγονότα, ο καρχαρίας katran έχει φυσικούς εχθρούς, πιο ισχυρούς και πιο ύπουλους. Ένα από τα πιο τρομακτικά αρπακτικά που ζουν στους ωκεανούς του κόσμου είναι η φάλαινα δολοφόνος. Μια σοβαρή επίδραση στον αριθμό αυτού του καρχαρία ασκείται από ένα άτομο, καθώς και από ένα σκαντζόχοιρο ψάρι. Αυτό το ψάρι, πέφτοντας στο στόμα ενός καρχαρία, σταματά στο λαιμό του και κρατιέται εκεί με τη βοήθεια των βελόνων του. Ως αποτέλεσμα, αυτό οδηγεί σε λιμοκτονία αυτού του αρπακτικού.

Κατάσταση πληθυσμού και είδους

Ο καρχαρίας katran είναι ο εκπρόσωπος του υποβρύχιου κόσμου, που δεν απειλείται με τίποτα αυτές τις μέρες. Και αυτό, παρά το γεγονός ότι ο καρχαρίας έχει εμπορικό ενδιαφέρον. Στο συκώτι ενός καρχαρία, οι επιστήμονες εντόπισαν μια ουσία που μπορεί να σώσει ένα άτομο από ορισμένες μορφές ογκολογίας.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το κρέας, το συκώτι και ο χόνδρος του καρχαρία katran περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά που έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων ενός ατόμου. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα συστατικά δεν είναι πανάκεια.

Στο κρέας και στο συκώτι, υπάρχει επαρκής ποσότητα ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και του κυκλοφορικού συστήματος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, μειώνουν τον κίνδυνο διαφόρων φλεγμονωδών διεργασιών, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα κ.λπ. Επιπλέον, το κρέας περιέχει ιχνοστοιχεία, καθώς και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένων εύπεπτες πρωτεΐνες.

Το ηπατικό λίπος των katrans χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποσότητα βιταμινών "A" και "D". Υπάρχουν περισσότερα από αυτά στο συκώτι του καρχαρία παρά στο συκώτι του μπακαλιάρου. Η παρουσία αλκυλογλυκεριδίων συμβάλλει στην ανοσολογική ρύθμιση του οργανισμού, αυξάνοντας την αντοχή του σε λοιμώξεις και μυκητιασικές ασθένειες. Για πρώτη φορά, το σκουαλένιο απομονώθηκε από το συκώτι του καρχαρία, το οποίο συμμετέχει στις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος και προάγει τη διάσπαση της χοληστερόλης. Ο χόνδρινος ιστός του καρχαρία katran περιέχει υψηλή συγκέντρωση κολλαγόνου και πολλά άλλα συστατικά. Τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βάση τους χόνδρινους ιστούς βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών των αρθρώσεων, της αρθρίτιδας, της οστεοχόνδρωσης, καθώς και στην πρόληψη της εμφάνισης κακοήθων νεοπλασμάτων.

Εκτός από τα οφέλη, ο καρχαρίας katran, ή μάλλον το κρέας του, μπορεί επίσης να βλάψει ένα άτομο. Πρώτον, σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας, δεν συνιστάται η κατανάλωση του κρέατος αυτού του καρχαρία, και δεύτερον, που είναι χαρακτηριστικό για τα μακρόβια θαλάσσια αρπακτικά, το κρέας περιέχει υδράργυρο, ο οποίος περιορίζει την κατανάλωση κρέατος για τέτοιες κατηγορίες ανθρώπων όπως έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, μικρά παιδιά, ηλικιωμένοι, καθώς και εξασθενημένα άτομα ως αποτέλεσμα σοβαρής ασθένειας.

Εν κατακλείδι

Δεδομένου του γεγονότος ότι ένας καρχαρίας είναι ένας ισχυρός και τεράστιος αρπακτικός, αρνητικοί συσχετισμοί προκύπτουν με την αναφορά τους και ένα άτομο φαντάζεται ένα τεράστιο στόμα, κυριολεκτικά διάστικτο με αιχμηρά δόντια που είναι έτοιμα να σκίσουν κάθε θήραμα σε κομμάτια. Όσο για τον καρχαρία katran, είναι ένα αρπακτικό που δεν έχει επιτεθεί ποτέ σε άτομο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για αυτόν. Ταυτόχρονα, είναι ένα πολύτιμο αντικείμενο τροφής, κάτι που δεν μπορούμε να πούμε για άλλα, παρόμοια αρπακτικά.

Αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι όλα τα μέρη του σώματος βρίσκουν τη χρήση τους. Το δέρμα ενός καρχαρία καλύπτεται με αιχμηρά λέπια, επομένως χρησιμοποιείται για το γυάλισμα προϊόντων ξύλου. Εάν το δέρμα υποβληθεί σε επεξεργασία χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία, τότε αποκτά την υφή του διάσημου shagreen, μετά από το οποίο παράγονται διάφορα προϊόντα από αυτό. Το κρέας Katran χαρακτηρίζεται γευστικό γιατί δεν μυρίζει αμμωνία αν ψηθεί σωστά. Επομένως, το κρέας μπορεί να είναι τηγανητό, βραστό, ψημένο, μαριναρισμένο, καπνιστό κ.λπ. Πολλοί καλοφαγάδες προτιμούν τη σούπα με πτερύγια καρχαρία. Χρησιμοποιούνται επίσης αυγά καρχαρία, τα οποία έχουν περισσότερο κρόκο από τα αυγά κοτόπουλου. Μπορείτε να αγοράσετε κρέας καρχαρία σε κονσέρβα, κατεψυγμένη ή φρέσκια μορφή.