Hygrophorus persoonii (Hygrophorus persoonii)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Γένος: Hygrophorus
- Τύπος: Hygrophorus persoonii (Hygrophorus Persona)
:
- Agaricus limacinus
- Υγροφόρος δίχρωμος
- Hygrophorus dichrus var. σκούρο καφέ
κεφάλι: 3-7(8), σπάνια έως 10 cm σε διάμετρο, στην αρχή αμβλύ-κωνικό ή ημισφαιρικό με σφιγμένη άκρη, αργότερα γίνεται κατάκοιτος, σχεδόν επίπεδος στο κέντρο με χαμηλό αμβλύ φυμάτιο. Δεν είναι υγρόφανο, η επιφάνεια είναι πολύ γλοιώδης. Αρχικά σκούρο, καφέ, γκρι, λαδί ή κιτρινωπό-καφέ με σκούρο κέντρο, αργότερα φωτίζεται, ειδικά κατά μήκος των άκρων, σε γκρι ή καστανολαδί, μερικές φορές σε ανοιχτό ώχρα, αλλά με λαδί απόχρωση, αλλά παραμένει σκούρο στο κέντρο.
Εγγραφές: από ευρέως προσκολλημένο έως ελαφρώς κεκλιμένο, παχύ, αραιό, πρώτα λευκό και μετά ανοιχτό κιτρινοπράσινο.
Πόδι: Ύψος από 4 έως 10 (12) cm, διάμετρος 0,6-1,5 (1,7) cm, κυλινδρικό, ελαφρώς στενό στη βάση.
Το πάνω μέρος του στελέχους είναι στην αρχή λεπτό, λευκό, ξηρό, μετά γκριζοπράσινο, κοκκώδες, από κάτω είναι χρωματισμένο σαν καπέλο - από ώχρα έως ανοιχτό καφέ, πολύ γλοιώδες. Καθώς μεγαλώνουν, εμφανίζονται ζώνες: από λαδί έως γκριζοκαφέ χρώμα. Το στέλεχος γίνεται ελαφρώς ινώδες με την ηλικία.
Πολτός: Ο πολτός είναι παχύς και πυκνός, λευκός, ελαφρώς πρασινωπός πιο κοντά στην κορυφή του καπακιού.
Οσμή: Αδύναμη, ακαθόριστη, μπορεί να είναι ελαφρώς φρουτώδης.
Γεύση: γλυκιά.
σκόνη σπορίων: λευκό, σπόρια 9-12 (13,5) × 6,5-7,5 (8) μm ωοειδή, λεία.
Χημικές αντιδράσεις: η ακόλουθη αντίδραση συμβαίνει με διάλυμα αμμωνίας ή ΚΟΗ: η επιφάνεια του καλύμματος γίνεται μπλε-πράσινη.
Αναπτύσσεται σε πλατύφυλλα δάση, σχηματίζει μυκόρριζα με βελανιδιές, ενώ συναντάται επίσης σε δάση οξιάς και κεράτινου. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες. Σεζόν: Αύγουστος-Νοέμβριος.
Το είδος είναι σπάνιο, βρίσκεται στην Ευρώπη, την Ασία, τον Βόρειο Καύκασο, τη Χώρα μας - στις περιοχές Penza, Sverdlovsk, Άπω Ανατολή και Primorsky Krai, η περιοχή κατανομής είναι πιθανότατα πολύ ευρύτερη, δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο.
Hygrophorus olivaceoalbus (Hygrophor olive white) – βρίσκεται σε μικτά δάση, πιο συχνά με έλατο και πεύκο, έχει μικρότερο μέγεθος
Hygrophorus korhonenii (Korhonen's Hygrophorus) – ένα καπέλο λιγότερο γλοιώδες, ριγέ, μεγαλώνει σε δάση ελάτης.
Το Hygrophorus latitabundus αναπτύσσεται σε θερμά πευκοδάση στα πεδινά και χαμηλά τμήματα των βουνών.
Φωτογραφίες που χρησιμοποιούνται στο άρθρο: Alexey, Ivan, Dani, Evgeny, καθώς και φωτογραφίες άλλων χρηστών από ερωτήσεις προς αναγνώριση.