Πώς να μαγειρέψετε σωστά το σιτάρι στον ατμό για ψάρεμα, μέθοδοι μαγειρέματος

Μπορείτε να δελεάσετε ψάρια με διάφορους τύπους δολωμάτων, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ακριβά αγορασμένα και προσιτά και φθηνά που παρασκευάζονται στο σπίτι. Αυτός ο τύπος δολώματος περιλαμβάνει σιτάρι στον ατμό για ψάρεμα.

Πολλοί ψαράδες υποστηρίζουν ότι αυτό είναι το καλύτερο δόλωμα για ψάρια όπως η τσιπούρα και η κατσαρίδα. Παρόλα αυτά, άλλα είδη ειρηνικών ψαριών μπορούν να αλιευθούν σε αυτό.

Οι περισσότεροι ψαράδες προσπαθούν να πιάσουν μεγάλα ψάρια και το σιτάρι στον ατμό δίνει μια τέτοια ευκαιρία.

Η διαδικασία μαγειρέματος στον ατμό δεν είναι καθόλου περίπλοκη και το κύριο πράγμα εδώ είναι να διασφαλίσουμε ότι το σιτάρι είναι μαλακό και, ταυτόχρονα, σταθερά συγκρατημένο στο γάντζο.

Πώς να αχνίσετε γρήγορα το σιτάρι

Υπάρχει τρόπος να αχνίσετε γρήγορα το σιτάρι πριν πάτε για ψάρεμα. Για αυτό χρειάζεστε:

1. Πάρτε ένα ποτήρι σιτάρι και ρίξτε μέσα τρία ποτήρια νερό. Φροντίστε να αλατίσετε και μετά να βάλετε τη φωτιά.
2. Το σιτάρι μαγειρεύεται μέχρι οι κόκκοι να αρχίσουν να σπάνε ή, με άλλα λόγια, να αρχίσουν να ανοίγουν.

Υπάρχει ένας άλλος, αν και πιο επίπονος τρόπος. Τι χρειάζεται για αυτό:

1. Πάρτε δύο ποτήρια σιτάρι και ρίξτε τα με πέντε ποτήρια νερό.
2. Οι κόκκοι σιταριού πρέπει να πλένονται.
3. Τα υπολείμματα και οι επιπλέοντες κόκκοι αφαιρούνται.
4. Μετά από αυτό αφήνουμε το σιτάρι για 12 ώρες να φουσκώσει.
5. Το σιτάρι λαμβάνεται και τίθεται στη φωτιά, μετά το οποίο βράζεται για 15 λεπτά. Καλό είναι να το αλατίσουμε λίγο.
6. Τα πιάτα σιταριού τυλίγονται σε ύφασμα για να διατηρηθούν ζεστά.

Συνιστάται να παίρνετε πιο σκληρές ποικιλίες σιταριού, αλλά αυτός ο παράγοντας θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, καθώς αυτό το σιτάρι μαγειρεύεται στον ατμό λίγο περισσότερο. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να πειραματιστείτε λίγο, αν και αυτό δεν είναι καινούργιο για το ψάρεμα.

Πώς να ψαρέψετε για σιτάρι

Εάν το δόλωμα δεν ενδιέφερε το ψάρι, τότε μπορεί να φύγει από το σημείο ψαρέματος και μετά μπορείτε να ξεχάσετε το ψάρεμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να αναζητήσετε άλλες συνθέσεις δολώματος, ώστε να μπορεί να ενδιαφέρει το ψάρι. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τα αλιεύματά σας ενεργοποιώντας το δάγκωμα.

Το σιτάρι στον ατμό είναι ένα καθολικό δόλωμα που σίγουρα θα μπορέσει να ενδιαφέρει το ψάρι με το φυσικό του άρωμα και γεύση. Αλλά αυτό δεν είναι αρκετό και θα πρέπει να αναζητήσετε ένα πιασάρικο μέρος όπου τα ψάρια προτιμούν να τρέφονται συχνά. Τέτοιοι χώροι πρέπει να περιλαμβάνουν περιοχές όπου το νερό είναι κορεσμένο με οξυγόνο και συσσωρεύονται επίσης φυσικά τρόφιμα. Ακόμη και η αναζήτηση για ένα πολλά υποσχόμενο μέρος απαιτεί ορισμένες γνώσεις από τον ψαρά.

Το σιτάρι στον ατμό μπορεί να ενδιαφέρει πολλά είδη ψαριών, επομένως δεν θα υπάρχουν προβλήματα με τη χρήση του.

Ορισμένοι ψαράδες πιστεύουν ότι το ψάρεμα για σιτάρι δεν είναι τόσο εύκολο, καθώς απαιτούνται ορισμένες δεξιότητες. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν δυσκολίες εάν ακολουθήσετε σωστά όλες τις οδηγίες. Το ψάρεμα του σιταριού απαιτεί ορισμένες δόσεις δολώματος. Τα ψάρια δεν πρέπει να τρέφονται υπερβολικά, τότε θα ανταποκριθούν ενεργά στα ακροφύσια.

Τι είναι καλύτερο: σιτάρι ή κριθάρι;

Το σιτάρι και το κριθάρι είναι μερικά από τα πιο περιζήτητα δολώματα, ειδικά το καλοκαίρι, όταν τα ειρηνικά ψάρια αλλάζουν σε φυτικές τροφές, αν και δεν αρνείται τα δολώματα ζωικής προέλευσης. Έχουν ζήτηση, πρώτα απ 'όλα, επειδή αυτά τα δολώματα είναι οικονομικά και αποτελεσματικά.

Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά μεταξύ αυτών των δημητριακών και τα ψάρια αντιδρούν με τον ίδιο τρόπο σε αυτούς τους τύπους δολωμάτων, εάν είναι κατάλληλα προετοιμασμένα. Μάλιστα παρασκευάζονται σχεδόν με την ίδια συνταγή.

Κι όμως, για μεγαλύτερη αλιευσιμότητα, συνιστάται να πάρετε και τα δύο δολώματα μαζί σας, καθώς το ψάρι είναι απρόβλεπτο στη συμπεριφορά του. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν σκοπεύετε να ψαρέψετε σε ένα άγνωστο νερό, όταν δεν είναι γνωστό τι είδους τροφή προτιμά το ψάρι. Όσο για τη γνωστή δεξαμενή, όλα είναι πολύ πιο απλά εδώ.

Σωστή προετοιμασία του σιταριού για δόλωμα

Για τους αρχάριους ψαράδες, πάντα υπήρχε και είναι ένα επίκαιρο ερώτημα για το ποιο από τα δολώματα θα έχει ελκυστική επίδραση στα ειρηνικά ψάρια. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια άλλη επιλογή που χρησιμοποιούν ορισμένοι ψαράδες - αυτή είναι η αγορά έτοιμου εργοστασιακού δολώματος. Το πλεονέκτημά του είναι ότι αρκεί να του προσθέσετε μια συγκεκριμένη ποσότητα υγρού και είναι έτοιμο για χρήση. Αν και αυτό το πλεονέκτημα μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε ένα άλλο μείον - το υψηλό κόστος. Εάν αγοράζετε τακτικά δόλωμα στο κατάστημα, τότε το ψάρεμα μπορεί να είναι "χρυσό".

Από αυτή την άποψη, πολλοί ψαράδες επιλέγουν μια εντελώς διαφορετική επιλογή. Ετοιμάζουν δόλωμα εδάφους στο σπίτι από διαθέσιμα συστατικά. Ταυτόχρονα, το δόλωμα μπορεί να αποδειχθεί χειρότερο από το αγορασμένο, εάν προσεγγίσετε αυτή τη διαδικασία με κάθε ευθύνη.

Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς γίνεται σωστά το σιτάρι ή το κριθάρι στον ατμό.

Πολλοί ψαράδες προσπαθούν να μην αχνίσουν τους κόκκους, αλλά αυτό είναι λάθος. Κατά κανόνα, το ψάρι προτιμά εκείνους τους κόκκους που έχουν αρχίσει να ανοίγουν. Επομένως, είναι καλύτερο να αχνίζετε τους κόκκους για να είναι πιο μαλακοί. Υπάρχει όμως και ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει τη διαδικασία ατμίσματος. Όσο πιο μαλακά είναι τα φασόλια, τόσο λιγότερο εγγυημένα θα παραμείνουν στο γάντζο.

Όταν αχνίζουμε τους κόκκους σιταριού, αρκεί να τους περιχύνουμε με βραστό νερό και να τα αφήνουμε για ορισμένο χρόνο, μέχρι να αρχίσουν να ανοίγουν.

Αχνίζοντας σιτάρι σε θερμός

Ένα θερμός είναι ένα εξαιρετικό πράγμα που θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο στην προετοιμασία του δολώματος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε ένα θερμός και να ρίξετε βραστό νερό σε αυτό, όπου θα πρέπει να υπάρχουν ήδη κόκκοι σιταριού.

Κατά κανόνα, οι ψαράδες το κάνουν έτσι: ρίχνουν σιτάρι ή κριθάρι σε ένα θερμός, ρίχνουν βραστό νερό και το κλείνουν αναποδογυρίζοντας το θερμός πολλές φορές. Μετά από αυτό, πηγαίνουν για ψάρεμα. Την ώρα που ο ψαράς φτάνει στη λίμνη, το δόλωμα αχνίζεται σε ένα θερμός. Κατά κανόνα, αυτός ο χρόνος είναι πάντα αρκετός και κατά την άφιξη στη δεξαμενή, το σιτάρι είναι ήδη έτοιμο για χρήση όπως προβλέπεται.

Βασικά, πρόσθετα συστατικά προστίθενται στο σιτάρι ή το κριθάρι για να φέρει το δόλωμα στην επιθυμητή συνοχή. Είναι πολύ σημαντικό το δόλωμα να μην ρίχνεται απλώς στο νερό, αλλά να εκτελεί τις λειτουργίες του για να προσελκύει τα ψάρια.

Ταυτόχρονα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν συνιστάται η διατήρηση κόκκων σιταριού ή κριθαριού σε θερμός για περισσότερο από 4 ώρες.

Αξίζει να αρωματίσουμε το δόλωμα;

Φυσικά, αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει στην προσέλκυση επιπλέον ψαριών. Ταυτόχρονα, πρέπει να γνωρίζετε ποια εποχή του χρόνου πόση γεύση πρέπει να προσθέσετε. Είναι πολύ σημαντικό ο αρωματοποιητής να προσελκύει τα ψάρια με το μη παρεμβατικό άρωμά του, αλλά να μην το τρομάζει με ένα υπερβολικά πλούσιο άρωμα.

Για τους αρχάριους ψαράδες, αυτή η προσέγγιση δεν είναι απόλυτα επιτυχημένη, καθώς κάνουν πάντα το ίδιο λάθος: υπερκορεσίζουν το δόλωμα με αρώματα. Το αποτέλεσμα είναι κακό ψάρεμα.

Επομένως, η χρήση γεύσεων απαιτεί μεγάλη εμπειρία. Πριν ξεκινήσετε να προσθέτετε οποιαδήποτε γεύση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε πιο έμπειρους ψαράδες.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το σιτάρι για ψάρεμα;

Κάθε ψάρεμα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Είναι σχεδόν αδύνατο να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις, αλλά αν λάβετε υπόψη τουλάχιστον ένα μικρό μέρος τους, τότε αυτό μπορεί να απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία αλίευσης ψαριών και να είστε πάντα με αλιεύματα.

Επομένως, για τους αρχάριους ψαράδες, η γνώμη των πιο έμπειρων ψαράδων είναι απαραίτητη για τη διαμόρφωση της συνολικής προσέγγισης της αλιείας. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να στρώσετε μια τέτοια εμπειρία, η οποία είναι καθοριστική στη διαδικασία του ψαρέματος.

Όταν πηγαίνετε για ψάρεμα, είναι καλύτερο να ακολουθείτε τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Η ποσότητα του δολώματος πρέπει να είναι τέτοια ώστε το ψάρι να μην έχει χρόνο να χορτάσει.
2. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη γεύση στο δόλωμα, αν και το σιτάρι έχει τη δική του φυσική γεύση και μυρωδιά που προσελκύει τα ψάρια.
3. Είναι προτιμότερο να ατμίζετε υπερβολικά τους κόκκους παρά κάτω από τον ατμό, καθώς οι ραγισμένοι κόκκοι είναι πιο ελκυστικοί για τα ψάρια.

Φυσικά, αυτό δεν είναι μόνο ένα μεγάλο μέρος των συμβουλών που θα βοηθήσουν στην εντατικοποίηση του ψαρέματος. Αν και υπάρχουν λίγες συμβουλές, μπορούν να θεωρηθούν βασικές. Χάρη σε αυτά, το ψάρεμα μπορεί να είναι πιο ενδιαφέρον και απερίσκεπτο.

Κάθε ψαράς προετοιμάζεται για το ψάρεμα εκ των προτέρων, γεγονός που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε τόσο το ρόπαλο όσο και το δόλωμα με δόλωμα. Η μέθοδος αχνίσματος σιταριού σε θερμός φαίνεται αρκετά ενδιαφέρουσα, γεγονός που εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο. Κατά κανόνα, ο ψαράς το λείπει πάντα.