Βράζουμε τα αυγά φραγκόκοτας για 5 λεπτά.
Νόστιμα γεγονότα
Η διάρκεια ζωής των αυγών φραγκόκοτας είναι περίπου έξι μήνες, ακόμη και σε θερμοκρασία +10 βαθμών. Μια τόσο μεγάλη διάρκεια ζωής οφείλεται στο παχύ κέλυφος. Αυτό οφείλεται επίσης στη μάλλον υψηλή αντοχή των αυγών της φραγκόκοτας.
Το βάρος μιας φραγκόκοτας είναι περίπου 40 γραμμάρια.
Στη Ρωσία, τα αυγά φραγκόκοτας θεωρούνται ένα εξωτικό πιάτο, η τιμή του οποίου μπορεί να κυμαίνεται από 75 ρούβλια / δέκα ή περισσότερο (η μέση τιμή στη Μόσχα τον Ιούνιο του 2017). Οι λάτρεις των αυγών φραγκόκοτας μερικές φορές πρέπει να τα αγοράσουν κατόπιν ραντεβού.
Σχετικά με τα οφέλη ενός αυγού φραγκόκοτας
– Περιεκτικότητα σε θερμίδες – 45 kcal ανά 100 γραμμάρια αυγών.
– Τα αυγά του Καίσαρα είναι χρήσιμα και σε ακατέργαστη μορφή, ενώ δεν έχουν έντονες αλλεργικές αντιδράσεις. Η μάσκα με αυγό γουινέας έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα: μια μάσκα με βάση τον κρόκο είναι φτιαγμένη για ξηρό τύπο δέρματος, με βάση πρωτεΐνη – για λιπαρούς τύπους δέρματος, με βάση ένα μείγμα κρόκου και πρωτεΐνης – για κανονικούς και μεικτούς τύπους δέρματος. Μπορείτε να αναμίξετε το αυγό της γκινέας με μέλι.