Τα δόντια (κυνόδοντες) του λούτσου είναι λευκά, γυαλιστερά, αιχμηρά και δυνατά. Η βάση των δοντιών είναι κούφια (σωλήνας), που περιβάλλεται από μια συμπαγή μάζα, το χρώμα και η δομή της οποίας είναι κάπως διαφορετικά από τα δόντια – αυτή η μάζα συνδέει πολύ σταθερά το δόντι με τη γνάθο.
Εκτός από κυνόδοντες, υπάρχουν τρεις «βούρτσες» με μικρά και πολύ κοφτερά δόντια στο στόμα του λούτσου. Οι άκρες τους είναι κάπως κυρτές. Οι βούρτσες βρίσκονται στην άνω γνάθο (κατά μήκος του ουρανίσκου), είναι χτισμένες με τέτοιο τρόπο ώστε όταν τις χαϊδεύετε με τα δάχτυλα προς τον φάρυγγα, τα δόντια εφαρμόζουν (λυγίζουν) και όταν χαϊδεύονται προς την κατεύθυνση από τον φάρυγγα, σηκώνονται και κολλάνε στα δάχτυλα με τους πόντους τους. Μια άλλη μικρή βούρτσα με πολύ μικρά και αιχμηρά δόντια βρίσκεται στη γλώσσα του αρπακτικού.
Τα δόντια του λούτσου δεν είναι συσκευή μάσησης, αλλά χρησιμεύουν μόνο για να συγκρατούν το θήραμα, το οποίο αναποδογυρίζει με το κεφάλι του στο λαιμό και καταπίνει ολόκληρο. Με τους κυνόδοντες και τις βούρτσες του, με τα δυνατά σαγόνια, ο λούτσος σκίζει εύκολα (αντί να δαγκώνει) ένα μαλακό λουρί ή κορδόνι για είδη ψαρέματος.
Ο λούτσος έχει μια εκπληκτική ικανότητα να αλλάζει τα δόντια του - κυνόδοντες της κάτω γνάθου.
Πώς αλλάζει δόντια ο λούτσος
Το ζήτημα της αλλαγής των δοντιών στον λούτσο και η επιρροή αυτής της διαδικασίας στην επιτυχία του ψαρέματος έχει από καιρό ενδιαφέρον για τους ερασιτέχνες ψαράδες. Πολλοί ψαράδες αποδίδουν το ανεπιτυχές κυνήγι λούτσων στην απουσία δαγκώματος λούτσου λόγω της περιοδικής αλλαγής των δοντιών σε αυτό, που διαρκεί μία έως δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής, φέρεται να μην τρώει, καθώς δεν μπορεί να αρπάξει και να κρατήσει το θήραμα. Μόνο αφού τα δόντια του λούτσου μεγαλώσουν και δυναμώσουν, αρχίζει να παίρνει και να πιάνει καλά.
Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στις ερωτήσεις:
- Πώς προχωρά η διαδικασία αλλαγής δοντιών σε ένα λούτσο;
- Είναι αλήθεια ότι κατά την αλλαγή των δοντιών, ο λούτσος δεν τρέφεται και επομένως δεν υπάρχει αρκετό δόλωμα;
Στα εγχειρίδια ιχθυολογίας, αλιευτικής και αθλητικής βιβλιογραφίας δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες για τα θέματα αυτά και οι δηλώσεις που συναντώνται δεν υποστηρίζονται από κανένα τεκμηριωμένο στοιχείο.
Συνήθως οι συγγραφείς αναφέρονται στις ιστορίες των ψαράδων ή πιο συχνά στο βιβλίο του LP Sabaneev «Ψάρια της Ρωσίας». Αυτό το βιβλίο λέει: Τα μεγάλα θηράματα έχουν χρόνο να ξεφύγουν από το στόμα ενός αρπακτικού όταν αλλάζουν δόντια: τα παλιά πέφτουν και αντικαθίστανται από νέα, ακόμα μαλακά… Αυτή τη στιγμή, οι λούτσοι, που πιάνουν σχετικά μεγάλα ψάρια, συχνά μόνο το χαλάνε, αλλά δεν μπορούν να το κρατήσουν λόγω της αδυναμίας των δοντιών τους. Ίσως, γιατί το ακροφύσιο στις οπές εξαερισμού είναι συχνά μόνο τσαλακωμένο και ούτε καν δαγκωμένο μέχρι αίμα, κάτι που είναι γνωστό σε κάθε ψαρά. Ο Sabaneev λέει περαιτέρω ότι ο λούτσος αλλάζει τα δόντια του όχι μία φορά το χρόνο, δηλαδή τον Μάιο, αλλά κάθε μήνα στη νέα σελήνη: αυτή τη στιγμή, τα δόντια του αρχίζουν να κλιμακώνονται, συχνά θρυμματίζονται και του στερούν την πιθανότητα επίθεσης.
Σημειωτέον ότι η παρατήρηση της αλλαγής των δοντιών στον λούτσο είναι πολύ δύσκολη, ειδικά η παρατήρηση μικρών δοντιών που στέκονται στο μπροστινό μέρος της κάτω και άνω γνάθου. Είναι ακόμη πιο δύσκολο να διαπιστωθεί η αλλαγή των μικρών δοντιών της υπερώας και των δοντιών στη γλώσσα. Σχετικά ελεύθερη παρατήρηση είναι διαθέσιμη μόνο στα δόντια του λούτσου σε σχήμα κυνόδοντα, που στέκονται στα πλάγια της κάτω γνάθου.
Οι παρατηρήσεις υποδεικνύουν ότι η αλλαγή των δοντιών στην κάτω γνάθο ενός λούτσου συμβαίνει ως εξής: ένα δόντι (κυνόδοντας), που έχει περάσει την ημερομηνία λήξης, έχει γίνει θαμπό και κίτρινο, πεθαίνει, υστερεί πίσω από τη γνάθο, αποσυνδέεται από τον ιστό που περιβάλλει αυτό και πέφτει έξω. Στη θέση του ή δίπλα του, εμφανίζεται ένα από τα νέα δόντια.
Τα νέα δόντια ενισχύονται σε μια νέα θέση, που αναδύονται κάτω από τον ιστό που βρίσκεται στη γνάθο, στην εσωτερική πλευρά της. Το αναδυόμενο δόντι παίρνει πρώτα μια αυθαίρετη θέση, λυγίζοντας την άκρη του (κορυφή) πιο συχνά μέσα στη στοματική κοιλότητα.
Ένα νέο δόντι συγκρατείται στη γνάθο μόνο συμπιέζοντάς το με ένα φυμάτιο του περιβάλλοντος ιστού, με αποτέλεσμα, όταν πιέζεται με το δάχτυλο, να αποκλίνει ελεύθερα προς οποιαδήποτε κατεύθυνση. Στη συνέχεια το δόντι ενισχύεται σταδιακά, σχηματίζεται ένα μικρό στρώμα (παρόμοιο με τον χόνδρο) μεταξύ αυτού και της γνάθου. Όταν πιέζετε το δόντι, γίνεται ήδη αισθητή κάποια αντίσταση: το δόντι, ελαφρώς πιεσμένο στο πλάι, παίρνει την αρχική του θέση εάν σταματήσει η πίεση. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, η βάση του δοντιού πυκνώνει, καλύπτεται με μια πρόσθετη μάζα (παρόμοια με το οστό), η οποία, μεγαλώνοντας στη βάση του δοντιού και κάτω από αυτό, το συνδέει σφιχτά και σταθερά με τη γνάθο. Μετά από αυτό, το δόντι δεν αποκλίνει πλέον όταν πιέζεται στο πλάι.
Τα δόντια ενός λούτσου δεν αλλάζουν μονομιάς: μερικά από αυτά πέφτουν, μερικά παραμένουν στη θέση τους έως ότου τα δόντια που αναβλήθηκαν πρόσφατα στερεωθούν σταθερά στη γνάθο. Η διαδικασία αλλαγής δοντιών είναι συνεχής. Η συνέχεια της αλλαγής των δοντιών επιβεβαιώνεται από την παρουσία στον λούτσο μιας μεγάλης παροχής πλήρως σχηματισμένων δοντιών (κυνόδοντες) που βρίσκονται κάτω από τον ιστό και στις δύο πλευρές της κάτω γνάθου.
Οι παρατηρήσεις που έγιναν μας επιτρέπουν να απαντήσουμε στα ακόλουθα ερωτήματα:
- Η διαδικασία αλλαγής δοντιών σε μια τούρνα προχωρά συνεχώς, και όχι περιοδικά και όχι κατά τη διάρκεια μιας νέας σελήνης, όπως αναφέρεται στο βιβλίο "Ψάρια της Ρωσίας".
- Ο λούτσος φυσικά τρέφεται και κατά την αλλαγή των δοντιών, οπότε δεν πρέπει να γίνονται σπασίματα στο πιάσιμο του.
Η απουσία δαγκώματος και, κατά συνέπεια, το ανεπιτυχές ψάρεμα λούτσων, προφανώς, οφείλεται σε άλλους λόγους, ιδίως στην κατάσταση του υδάτινου ορίζοντα και τη θερμοκρασία του, ένα ανεπιτυχώς επιλεγμένο σημείο ψαρέματος, το ακατάλληλο δόλωμα, τον πλήρη κορεσμό του λούτσου μετά από αυξημένη zhor, κλπ.
Δεν έχει καταστεί ακόμη δυνατό να διαπιστωθεί εάν έχουν αντικατασταθεί όλα τα δόντια του λούτσου ή μόνο οι κυνόδοντες της κάτω γνάθου και τι προκαλεί την αλλαγή των δοντιών στον λούτσο.