Το γκρέιπφρουτ είναι ένα πολύ υγιές φρούτο. Και έχουμε ξαναπεί στους αναγνώστες μας για τρεις βασικούς λόγους για να το τρώμε κάθε μέρα.
Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι το γκρέιπφρουτ είναι απλά αναντικατάστατο στη χειμερινή διατροφή ενός ατόμου. Πράγματι, εκτός από την ικανότητα βελτίωσης της πέψης και απομάκρυνσης της «κακής» χοληστερόλης, αυτό το εσπεριδοειδές βοηθά στον έλεγχο της όρεξης. Μόνο 1-2 φέτες μπορούν να ξυπνήσουν τη γεύση και να μειώσουν την επιθυμία να φάνε ένα τεράστιο πιάτο «ανθυγιεινών» σνακ.
Αλλά πριν αγοράσουν ένα γκρέιπφρουτ, πολλοί σταματούν από την ελαφρώς πικρή γεύση του. Μπορείτε να το ξεφορτωθείτε με 2 τρόπους.
Μέθοδος 1 - Ταινίες μακριά!
Μπορείτε να γλυκάνετε το οξύ του γκρέιπφρουτ και να αφαιρέσετε τη χαρακτηριστική πικρία αφαιρώντας το φιλμ από τις φέτες του φρούτου, το οποίο, λόγω της περιεκτικότητας σε γλυκοζίτες και κινικό οξύ, δίνει στο γκρέιπφρουτ μια πικρή γεύση. Απλώς ξεκολλήστε την ταινία από τις σφήνες και απολαύστε τη δροσιστική τους γεύση χωρίς καμία πικρία.
Μέθοδος 2 - σάλτσα μελιού
Αυτή η μέθοδος είναι τέλεια όταν προετοιμάζετε σαλάτες, επιδόρπια ή άλλα πιάτα χρησιμοποιώντας γκρέιπφρουτ. Και απλά, αν το ρίξετε σε ένα φρούτο κομμένο σε φέτες και ξεφλουδισμένο, δεν θα νιώσετε πικρία.
Συστατικά:
- Μέλι - 2 κουταλιά της σούπας.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
- Κανέλα - μια πρέζα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
1. Ανακατέψτε μέλι, χυμό λεμονιού και κανέλα.
2. Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ, κόψτε το σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.
3. Περιχύστε με γλυκό ντρέσινγκ και γαρνίρετε με φύλλα μέντας ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς αν θέλετε.
Καλή σας όρεξη!
- Pinterest,
- Telegram
- Σε επαφή με
Θα θυμίσουμε, νωρίτερα μιλήσαμε για τον τρόπο προετοιμασίας της χειμερινής τυρόπιτας - με λωτός, πορτοκάλι και ρόδι.