Σφαιρική σάπια (Marasmius wynnei) φωτογραφία και περιγραφή

Σφαιρική σήψη (Marasmius wynneae)

• Marasmius wynnei
• Chamaeceras wynnei
• Chamaeceras wynneae

Σφαιρική σήψη (Marasmius wynneae) – ένα βρώσιμο μανιτάρι από το γένος Negniuchnikov, το κύριο συνώνυμο του ονόματος του οποίου είναι ο λατινικός όρος Marasmius globularis Fr.

Το σφαιρικό σάπιο (Marasmius wynneae) διαφέρει από άλλες ποικιλίες μανιταριών αυτού του γένους στο λευκό χρώμα του καπακιού, αραιά τοποθετημένες πλάκες. Η διάμετρος των καπακιών είναι 2-4 cm. Στο σχήμα, τα καπάκια των μανιταριών είναι αρχικά κυρτά, αλλά λίγο αργότερα γίνονται κατάκοιτα, με ραβδωτό χείλος. Στην αρχή, τα καλύμματα της σφαιρικής μη μάσκας είναι λευκά, μερικές φορές μπορεί να είναι γκρι-μοβ. Οι πλάκες υμενοφόρου βρίσκονται ψηλά, αραιές και μπορεί να έχουν είτε λευκό είτε γκριζωπό χρώμα. Το μήκος του στελέχους των μανιταριών αυτού του είδους είναι μικρό, μόνο 2.5-4 cm, ενώ το πάχος του είναι 1.5-2.5 mm. στο πάνω μέρος είναι ελαφρώς διογκωμένο, πιο ανοιχτό χρώμα. Γενικά, το πόδι του περιγραφόμενου μύκητα έχει μια καφετιά ή σκούρα απόχρωση. Τα σπόρια των μανιταριών δεν έχουν χρώμα, είναι ελλειψοειδές σχήμα, μεγέθους 6-7 * 3-3.5 μικρά, λεία στην αφή.

Το σφαιρικό σάπιο (Marasmius wynneae) καρποφορεί ενεργά τους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες, από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Σε ορισμένες περιοχές, αυτός ο τύπος μύκητα είναι αρκετά κοινός. Τα σφαιρικά μη σάπια αναπτύσσονται καλά σε κωνοφόρα, φυλλοβόλα και μικτά δάση, σε πεσμένες βελόνες και φύλλα κωνοφόρων. Επίσης, αυτά τα μανιτάρια φαίνονται σε γρασίδι και σε θάμνους.

Η σφαιρική σήψη (Marasmius wynneae) είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή, κατά προτίμηση βραστό ή αλατισμένο.

Μερικές φορές το σφαιρικό μη σάπιο μπορεί να συγχέεται με το βρώσιμο μικρό σκόρδο (Marasmius scorodonius). Είναι αλήθεια ότι στο τελευταίο, το καπέλο είναι χρωματισμένο με κρέας-κόκκινο-καφέ, υπάρχει μια έντονη μυρωδιά σκόρδου και οι πλάκες υμενοφόρου βρίσκονται αρκετά συχνά.