Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως φυσικός θεραπευτικός παράγοντας από την αρχαία Αίγυπτο. Οι Έλληνες, οι Ρωμαίοι και άλλα έθνη γνώριζαν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Επιπλέον, στην αρχαιότητα, έδιωχναν τα κακά πνεύματα και, φυσικά, τους βρικόλακες. – Το σκόρδο περιέχει αλισίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την πιθανότητα κρυολογήματος και γρίπης κατά 50%. Η αλλισίνη πρέπει να λαμβάνεται στη φυσική της μορφή, δηλαδή με τη μορφή φρέσκου σκόρδου. – Το σκόρδο έχει παρατηρηθεί ότι βοηθά στη μείωση και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. – Το σκόρδο διεγείρει την έκκριση της χολής στη χοληδόχο κύστη, η οποία βοηθά στην πρόληψη της συμφόρησης στο ήπαρ και του σχηματισμού χολόλιθων. – Το σκόρδο βοηθά στη διάλυση της πλάκας στις αρτηρίες, ανακουφίζοντας έτσι τις καρδιαγγειακές παθήσεις. – Όντας καλός αντιβακτηριακός, αντιμυκητιακός και αντιιικός παράγοντας, είναι κατάλληλος για την πρόληψη διαφόρων παθολογικών διεργασιών. Το σκόρδο είναι ένα από τα καλύτερα προληπτικά μέσα. – Το σκόρδο περιέχει θειούχο διαλλύλιο, κερκετίνη, νιτροζαμίνη, αφλατοξίνη, αλλίνη και άλλα αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και προστατεύουν το DNA. – Εάν ανησυχείτε για εξανθήματα με τη μορφή ακμής, κόψτε ένα γαρίφαλο στη μέση, τρίψτε το στην περιοχή που έχει φλεγμονή. Το γερμάνιο στο σκόρδο έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει την εξέλιξη του καρκίνου. Ως αποτέλεσμα του πειράματος σε ποντίκια, ο καρκίνος προλήφθηκε πλήρως. Οι άνθρωποι που τρώνε ωμό σκόρδο καθημερινά είναι πολύ λιγότερο πιθανό να έχουν προβλήματα στο στομάχι και το κόλον.
2022-11-11