Χώρακας: βιότοπος, ψάρεμα πλακοειδών από βάρκα και ακτή

Το φούντα πρέπει να γίνει κατανοητό ως πολλά είδη ψαριών, τα οποία διακρίνονται από μια ασυνήθιστη δομή σώματος και το ίδιο το σχήμα του σώματος. Το Flounder πρέπει να νοείται ως «επίπεδοι» τύποι ψαριών, που στη μετάφραση σημαίνει ακριβώς αυτό.

Κατά κανόνα, αυτά τα είδη ψαριών ζουν σε κοντινή απόσταση από τον πυθμένα και παρουσιάζουν βιομηχανικό ενδιαφέρον λόγω του γεγονότος ότι το κρέας αυτών των ψαριών διακρίνεται από εξαιρετική γευστικότητα. Ουσιαστικά, η χωματίδα ζει στις θάλασσες και τους ωκεανούς, αλλά μερικές φορές εισέρχεται σε ποτάμια. Το λαγουδάκι θεωρείται αρπακτικό ψάρι γιατί τρέφεται αποκλειστικά με ζωντανούς οργανισμούς. Σχετικά με το πόσο χρήσιμο είναι το ψάρι, για το ψάρεμα και τη συμπεριφορά του θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Ψαράκι λαγουδάκι: περιγραφή

Εμφάνιση

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτό που φαίνεται δεν είναι η αλήθεια. Η πλάτη και η κοιλιά του καλαμακιού είναι στην πραγματικότητα οι πλευρές του ψαριού, μερικά από τα οποία είναι χρωματιστά ενώ άλλα όχι. Ταυτόχρονα, και τα δύο μάτια του ψαριού βρίσκονται στην ίδια πλευρά, αν και μπορούν να κοιτάζουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις, ανεξάρτητα το ένα από το άλλο. Αυτό επιτρέπει στα ψάρια να ανταποκρίνονται έγκαιρα σε εξωτερικά ερεθίσματα, όπως είναι οι εχθροί της λάμπας. Τη βοηθούν και στο κυνήγι.

Τα ενήλικα άτομα ξαπλώνουν στο πλάι, τα μάτια μετακινούνται στην κορυφή του κεφαλιού, που είναι το χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό. Είναι πολύ απλό να προσδιορίσουμε πόσο ώριμο είναι ένα άτομο από την ασυμμετρία του σώματός του. Στους ενήλικες παρατηρείται έντονη ασυμμετρία του σώματος και το μέρος του σώματος στο οποίο περνά σχεδόν ολόκληρη τη ζωή του χαρακτηρίζεται από έντονη τραχύτητα. Το χρώμα του είναι κάπως χλωμό και τα μάτια βρίσκονται στην άλλη πλευρά. Όσο για την άλλη πλευρά, είναι λεία και έχει αμμώδη χρωματισμό, που βοηθά το ψάρι να καμουφλάρει στον βυθό. Το χρώμα του επάνω μέρους μπορεί να εξαρτάται από τον βιότοπο του ψαριού. Τα νεαρά άτομα ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τα συνηθισμένα είδη ψαριών και κολυμπούν επίσης κάθετα. Στη διαδικασία της ενηλικίωσης, συμβαίνουν ορισμένες μεταμορφώσεις. Μέχρι τη στιγμή της αναπαραγωγής, ο χυλός γίνεται χωματόδρομος: το αριστερό μάτι μετακινείται στη δεξιά πλευρά και το ψάρι αρχίζει να κολυμπά οριζόντια.

Το καλκάνι κρύβεται από τους εχθρούς του στο βυθό, τρυπώντας στην άμμο ή σε άλλο χώμα. Ταυτόχρονα, αφήνει τα μάτια της έξω για να παρακολουθεί τι συμβαίνει γύρω της. Σε αυτή τη θέση παρακολουθεί επίσης πιθανά θηράματα. Αν της ταιριάζει, την αρπάζει αμέσως.

Το κατώτερο μέρος του χυλώματος χαρακτηρίζεται από μάλλον δυνατό και τραχύ δέρμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ψάρι κινείται κυρίως κατά μήκος του πυθμένα, μεταξύ των τοποθετήσεων από πέτρες και κοχύλια, που μπορεί να είναι αρκετά αιχμηρά. Στην αφή, αυτό το μέρος του σώματος του χυλωτή μπορεί να συγκριθεί με γυαλόχαρτο. Υπάρχουν είδη καλκάνι που μπορούν να αλλάξουν χρώμα, ανάλογα με τον βιότοπό τους, κάτι που βοηθά τα ψάρια να κρυφτούν από τους εχθρούς τους.

Πού μένει ο χυλός

Ο χυλός μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε όλους τους ωκεανούς και τις θάλασσες. Οι περισσότεροι εκπρόσωποι αυτού του είδους προτιμούν τα νερά του Ειρηνικού και του Ατλαντικού ωκεανού, καθώς και τα νερά της Θάλασσας της Ιαπωνίας, κ.λπ. Παραδόξως, αλλά ο χυλός βρέθηκε στην τάφρο Mariana, σε βάθος 11 χιλιομέτρων. Αυτός ο τύπος καλκάνι μεγαλώνει έως και 30 cm σε μήκος. Στη Μαύρη Θάλασσα ζουν τρεις τύποι χυλώνων. Το μεγαλύτερο είδος είναι το καλκάνι. Μερικά άτομα μπορούν να πάρουν βάρος έως και 15 κιλά. Επιπλέον, το καλκάνιο καλκάνι είναι σε θέση να αλλάξει το χρώμα του, προσαρμοζόμενο στις εξωτερικές συνθήκες διαβίωσης. Η χωματίδα αυτού του είδους δεν έχει λέπια.

Στη Μαύρη Θάλασσα, υπάρχει ένα ποταμίσιο (γυαλιστερό) και μια σόλα, που επίσης ανήκει σε αυτό το είδος ψαριού. Πολλοί ψαράδες σημειώνουν ότι το πιο πιασάρικο μέρος είναι το στενό του Κερτς. Επιπλέον, το ψάρεμα δεν μπορεί να είναι λιγότερο πιασάρικο στο ακρωτήριο Tarkhankut, καθώς και στις εκβολές του Δνείστερου και του Δνείπερου. Το ίδιο είδος χωματίδας βρίσκεται στην Αζοφική Θάλασσα.

Πώς αναπαράγεται

Το λαγουδάκι, σε σύγκριση με άλλα είδη ψαριών, είναι αρκετά παραγωγικό. Οι ενήλικες μπορούν να γεννήσουν έως και δέκα εκατομμύρια αυγά. Αυτό το ψάρι γεννά αυγά σε βάθος τουλάχιστον 50 μέτρων.

Αλίευμα καλαμακιού

Το κρέας φλάντζας εκτιμάται για τα γευστικά του χαρακτηριστικά, επομένως αλιεύεται σε βιομηχανική κλίμακα. Ιδιαίτερα, το ιαπωνικό καλκάνι ελιάς και το ευρωπαϊκό καλκάνι έχουν μεγάλη ζήτηση. Τα κολοκυθάκια είναι επίσης πολύ δημοφιλή στους ερασιτέχνες ψαράδες, ειδικά σε αυτούς που κατοικούν στα βόρεια και δυτικά μέρη του Ατλαντικού Ωκεανού. Κατά κανόνα, οι ερασιτέχνες ψαράδες πηγαίνουν στον ανοιχτό ωκεανό ή στην ανοιχτή θάλασσα για να πιάσουν αυτό το νόστιμο ψάρι και να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους.

Ψάρεμα καλαμακιού

Τι εργαλείο χρησιμοποιείται

Δεδομένου ότι το λάστιχο ακολουθεί έναν βενθικό τρόπο ζωής, το κάτω εργαλείο (τροφοδότης) είναι πιο κατάλληλο για τη σύλληψή του. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο χυλός μπορεί να πιαστεί σε ένα δέλεαρ εάν εκτελείται στο κάτω μέρος ή χρησιμοποιώντας τη μέθοδο καθαρού δολώματος. Ως ακροφύσιο στο γάντζο, θα πρέπει να επιλέξετε εκείνους τους ζωντανούς οργανισμούς που περιλαμβάνονται στη διατροφή του καλαθιού.

Η επιλογή της πετονιάς

Η κύρια πετονιά πρέπει να έχει πάχος περίπου 0,5-0,7 mm και η πετονιά για το λουρί επιλέγεται λίγο πιο λεπτή, περίπου 0,4-0,6 mm. Αυτό είναι απαραίτητο για να αντέχει η πετονιά ένα μεγαλόσωμο άτομο, το οποίο πιάνεται σε αγκίστρι και αρκετά συχνά. Κατά τη έλξη, το λάστιχο έχει μεγάλη αντίσταση. Αυτό οφείλεται και στη δομή του σώματός της. Ένα έντονα πεπλατυσμένο σώμα προσφέρει μεγάλη αντίσταση, συν την αντίσταση του ίδιου του ψαριού. Όταν ψαρεύετε από την ακτή, πρέπει να έχετε αρκετή πετονιά για να ρίξετε το όργανο όσο το δυνατόν πιο μακριά.

Επιλογή γάντζου

Είναι προτιμότερο να επιλέγετε αγκίστρια για το πιάσιμο του καλκάνιου με μακρύ αντιβράχιο και νούμερα Νο. 6, Νο. 7. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο χυλός μπορεί να καταπιεί το δόλωμα αρκετά βαθιά. Επομένως, άλλα μεγέθη και σχήματα αγκίστρων είναι στη συνέχεια δύσκολο να βγουν από το στόμα του ψαριού.

Δόλωμα

Οι έμπειροι ψαράδες επισημαίνουν ότι δεν μπορούν να μπουν στο αγκίστρι μεγάλες αχιβάδες, καβούρια ή μικρά ψάρια, που αποτελούν τη βάση της διατροφής της. Πρέπει να το βάλετε για να μην φαίνεται ο γάντζος.

Τρόποι για να πιάσετε τη χωματίδα

Η φλάντζα αλιεύεται είτε από την ακτή είτε από βάρκα. Καταπίνει το δόλωμα σε ύπτια θέση και μετά προσπαθεί να μετακινηθεί στο πλάι. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να πραγματοποιήσετε κοπή. Όταν παίζει κανείς, θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι αυτό το ψάρι αντιστέκεται σθεναρά, επομένως, δεν πρέπει να αναγκάζεις τα γεγονότα.

Πρέπει να περιμένετε την κατάλληλη στιγμή, τραβώντας το σταδιακά είτε στην ακτή είτε στο σκάφος. Σε αυτό το διάστημα, θα κουραστεί, και στο τέλος της εκδήλωσης δεν θα αντισταθεί τόσο πολύ. Αυτό θα επιτρέψει όχι μόνο να πιάσετε ένα τόσο νόστιμο ψάρι, αλλά και να διατηρήσετε ανέπαφη την αντιμετώπιση.

Ψάρεμα καλαμακιού από την ακτή

Το ψάρεμα της καλκάνης από την ακτή είναι αποτελεσματικό όταν πλησιάζει στην ακτή, κάτι που συμβαίνει στα τέλη του φθινοπώρου και αυτή η περίοδος διαρκεί σχεδόν όλο τον χειμώνα. Για να πιάσετε ένα καλκάνι από την ακτή, πρέπει να οπλιστείτε:

• Spinning, το μήκος του οποίου μπορεί να κυμαίνεται από 2 έως 5 μέτρα. Επιπλέον, το στύψιμο πρέπει να είναι ισχυρό, με δοκιμή τουλάχιστον 150 γραμμαρίων.
• Τροφοδότης (κάτω γρανάζι). Για να πιάσετε αυτό το ισχυρό ψάρι, οι ισχυροί τροφοδότες ποταμού με κύλινδρο θαλάσσης εγκατεστημένο πάνω τους είναι τέλειοι.
• Ισχυρή και δυνατή πετονιά, με δύναμη θραύσης τουλάχιστον 10 κιλών. Το πάχος του επιλέγεται εντός 0,5 mm, όχι λιγότερο. Αυτό είναι επίσης απαραίτητο για να πετάξετε μακριά το τάκλιν με βυθιστή βάρους περίπου 200 γραμμαρίων. Εάν η δεξαμενή χαρακτηρίζεται από αμμώδη πυθμένα, τότε είναι καλύτερο να πάρετε ένα βυθιστή άγκυρας.
• Γάντζοι, νούμερα από το Νο 6 έως το Νο 12.

Μερικές συμβουλές για να πιάσετε καλκάνι από την ακτή

• Ο Flounder προτιμά έναν μοναχικό τρόπο ζωής και δεν πηγαίνει σε αγέλες.
• Εάν η ακτή είναι αμμώδης, τότε αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να πιάσετε αυτό το ψάρι. Μην επιλέγετε μέρος με πέτρες. Το τάκλιν πρέπει να πεταχτεί σε διάφορες αποστάσεις με μοτίβο σκακιέρας.
• Είναι απαραίτητο να ρίξετε το τάκλιν όσο το δυνατόν πιο μακριά, σε απόσταση τουλάχιστον 50 μέτρων. Η ράβδος στην τράπεζα πρέπει να ρυθμιστεί σε γωνία 75 μοιρών.
• Είναι καλύτερα να αγκιστρώνουμε μικρά ψάρια, ολόκληρα και σε κομμάτια.
• Εάν η ακτή είναι επίπεδη, τότε είναι προτιμότερο να επωφεληθείτε από αυτό το πλεονέκτημα, σύροντας το καλκάνι στην ακτή.
• Εάν το ψάρι έχει βάρος 5 ή περισσότερα κιλά, τότε το να το βγάλετε δεν είναι εύκολο, χωρίς κάποια εμπειρία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εξαντλήσετε τα ψάρια, αν και αυτό μπορεί να πάρει πολύ χρόνο.
• Όπως επισημαίνουν οι έμπειροι ψαράδες, το πιο έντονο τσίμπημα παρατηρείται νωρίς το πρωί, αν και είναι πιθανό να πιάσετε καλκάνι το βράδυ.
• Το δάγκωμα καθορίζεται από τη συμπεριφορά της άκρης της ράβδου. Εάν υπάρχει άνεμος και κύματα στο νερό, τότε αυτό είναι πιο δύσκολο να γίνει, χωρίς εμπειρία στην αλίευση αυτού του ψαριού.
• Όταν πιάνετε το καλκάνι της Μαύρης Θάλασσας, το καλκάν θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικό, γιατί έχει μια αιχμηρή ακίδα που μπορεί εύκολα να κάνει μια μακροχρόνια μη επουλωτική πληγή στο ανθρώπινο σώμα. Όταν πιάνετε ένα καλκάνι, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε αμέσως αυτή την ακίδα.

Αλίευση καλκάνιου από μια βάρκα

Με μερικές συμβουλές, το ψάρεμα με καλκάνι θα είναι πάντα παραγωγικό. Για παράδειγμα:

• Το ψάρεμα από βάρκα δεν απαιτεί μακρύ καλάμι. Ακόμη και ένα χειμερινό καλάμι ψαρέματος μπορεί να σας φανεί χρήσιμο εδώ. Το πάχος της πετονιάς επιλέγεται στην περιοχή 0,5-0,6 mm.
• Η πετονιά για το λουρί επιλέγεται εντός 0,35 mm.
• Το βάρος επιλέγεται από 80 έως 120 γραμμάρια. Είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε αγκυρωτή.
• Κατά το ψάρεμα από βάρκα, το δόλωμα πρέπει να χαμηλώνει σε μια πετονιά, σε σχέση με το σκάφος. Εάν το μέρος δεν είναι βαθύ, τότε το τάκλιν μπορεί να πεταχτεί στο πλάι και, στη συνέχεια, να τραβηχτεί στη θέση "βαρίδι". Η εκ νέου χύτευση πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο, αλλά από την άλλη πλευρά του σκάφους.
• Εάν τα δαγκώματα είναι σπάνια, τότε οι ράβδοι περιστροφής μπορούν να χαμηλώσουν και στις δύο πλευρές του σκάφους και η τρίτη μπορεί να χυθεί.
• Αν το τσιμπούρι δαγκώσει, αυτό θα σημαίνει ότι κάθεται με ασφάλεια στο γάντζο, αφού το στόμιό του είναι δυνατό.
• Όταν ψαρεύετε από μια βάρκα, πρέπει να έχετε ένα γάντζο, καθώς είναι απίθανο να μπορείτε να σύρετε ένα μεγάλο άτομο στη βάρκα με τα χέρια σας.

Χρήσιμες ιδιότητες του καλκάνι

Το κρέας λαγουδάκι θεωρείται διαιτητικό και απορροφάται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Το κρέας φλάντζας περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και ιχνοστοιχεία που επηρεάζουν θετικά τη λειτουργία σχεδόν όλων των εσωτερικών οργάνων.

Οι γιατροί συστήνουν διάφορα πιάτα με καλκάνι για διατροφή σε ορισμένους ασθενείς που έχουν χάσει πολλή δύναμη στον αγώνα κατά των ασθενειών. Η παρουσία ωμέγα-3 λιπαρών οξέων επιτρέπει σε ένα άτομο να καταπολεμά τα κακοήθη νεοπλάσματα.

100 γραμμάρια κρέατος καλαμακιού περιέχουν μόνο 90 ​​kcal. Παράλληλα, βρέθηκαν 16 γραμμάρια πρωτεϊνών και 3 γραμμάρια λίπους. Δεν υπάρχουν υδατάνθρακες στο κρέας καλαμάκι, που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους. Το κρέας φλάντζας δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο.

Παρά ταύτα, η φλούδα έχει το δικό της ειδικό άρωμα, το οποίο εξαφανίζεται αν αφαιρεθεί το δέρμα από το ψάρι. Χάρη στην εκπληκτική του γεύση, οι άνθρωποι έχουν βρει πολλές συνταγές και μεθόδους μαγειρέματος. Το κρέας αυτού του ψαριού μπορεί να είναι τηγανητό, βραστό, βραστό ή ψημένο. Ταυτόχρονα, πρέπει πάντα να θυμάστε ότι το πιο χρήσιμο, όταν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά είναι αποθηκευμένα στο κρέας του ψαριού, το καλκάνι θα είναι αν είναι βρασμένο, μαγειρεμένο ή ψημένο. Πολλοί ειδικοί δεν συμβουλεύουν το τηγάνισμα του καλκάνιου, αφού οποιοδήποτε τηγανητό πιάτο επιβαρύνει το στομάχι.

Το λαγουδάκι είναι ένα πολύ κοινό, υγιεινό ψάρι, που χαρακτηρίζεται από αξεπέραστη γεύση. Χάρη σε τέτοια δεδομένα, αλιεύεται σε βιομηχανική κλίμακα.

Μαζί με τους ψαράδες, το ψάρεμα της καλκάνης γίνεται και από ερασιτέχνες. Βασικά, τους ελκύει το γεγονός ότι ο χυλός αντιστέκεται σοβαρά, και αυτές είναι επιπλέον δόσεις αδρεναλίνης και μια ανάμνηση ζωής. Για να είναι επιτυχημένο το ψάρεμα, πρέπει να επιλέξετε σωστά όλα τα στοιχεία του εργαλείου και να βρείτε ένα πιασάρικο μέρος.