Περιεχόμενα
Γένος ψαριών του γλυκού νερού της οικογένειας των κυπρίνων. Τα ψάρια εξακολουθούν να είναι ελάχιστα κατανοητά και η συστηματική περιγραφή τους είναι αντικείμενο διαμάχης μεταξύ οικολόγους και ιχθυολόγους. Το γένος περιλαμβάνει μόνο τρία είδη ψαριών, τα οποία ζουν όλα στα βουνά και τους πρόποδες της Κεντρικής και Κεντρικής Ασίας. Η σύγχυση συνδέεται όχι μόνο λόγω των μορφολογικών χαρακτηριστικών, αλλά και των οικολογικών μορφών αυτού του ψαριού. Στην επικράτεια της Ρωσίας, στο άνω τμήμα του Ob, ζει ο Osman Potanin, είναι επίσης ο Altai Osman ή ο ορεινός χορός. Προς το παρόν, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το ψάρι έχει τρεις οικολογικές μορφές που διαφέρουν ως προς τον τρόπο ζωής και τη διατροφή, άρα και ως προς το μέγεθος. Ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό στον προσδιορισμό της εμφάνισης αυτών των ψαριών έγκειται στο γεγονός ότι η θέση τόσο του ημι-κάτω στόματος όσο και του ημι-πάνω αποδίδεται σε ένα ψάρι. Με βάση τη διατροφή, τα ψάρια χωρίζονται σε αρπακτικά, παμφάγα - φυτοφάγα και νάνους. Αρπακτικό μήκος μεγαλύτερο από 1 m, με μέσο βάρος 2-4 kg, είναι δυνατά δείγματα έως 10 kg. Γενικά όλοι οι Οθωμανοί μπορούν να αποδοθούν σε ψάρια βραδείας ανάπτυξης. Η εμφάνιση διαφόρων βιολογικών μορφών συνδέεται με την έλλειψη διατροφής στα ορεινά ποτάμια και λίμνες του Αλτάι και της Μογγολίας. Τα ψάρια προσαρμόζονται σε κάθε είδους τροφή: από τα φυτά και τους σπόρους τους, τα ασπόνδυλα, μέχρι τα δικά τους νεαρά και νεκρά ψάρια.
Οσμάν μέθοδοι αλιείας
Σε ορισμένες δεξαμενές του Altai και της Tyva, τα ψάρια αλιεύτηκαν βιομηχανικά. Οι περισσότεροι ψαράδες πιάνουν τον αρπακτικό Οσμάν με περιστρεφόμενο εξοπλισμό. Επιπλέον, το osman μπορεί να πιαστεί σε απομίμηση ασπόνδυλων, καθώς και με γρανάζι επίπλευσης και πυθμένα σε δολώματα ζώων. Το χειμώνα, ο Οσμάν είναι λιγότερο δραστήριος, αλλά πιάνεται με επιτυχία σε σέγα και κάθετο δέλεαρ.
Ловля османа на περιστροφή
Πολλοί έμπειροι ψαράδες ισχυρίζονται ότι οι Οθωμανοί αντιστέκονται στο τάκλιν τόσο πεισματικά όσο ο σολομός. Για το spinning ψάρεμα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε καλάμια που αντιστοιχούν στην εμπειρία του ψαρά και στη μέθοδο ψαρέματος. Το ψάρεμα του αρπακτικού Οσμάν είναι πρώτα απ' όλα ψάρεμα σε λίμνες, συχνά με τη χρήση σκαφών. Πριν από το ψάρεμα, αξίζει να διευκρινιστούν οι συνθήκες αλιείας. Η επιλογή της ράβδου, το μήκος και η δοκιμή μπορεί να εξαρτηθούν από αυτό. Τα μακριά καλάμια είναι πιο άνετα όταν παίζετε μεγάλα ψάρια, αλλά μπορεί να είναι άβολα όταν ψαρεύετε από κατάφυτες όχθες ή από μικρές φουσκωτές βάρκες. Η δοκιμή περιστροφής εξαρτάται από την επιλογή του βάρους των κλωστών. Η καλύτερη λύση θα ήταν να πάρετε μαζί σας spinner διαφορετικών βαρών και μεγεθών. Οι συνθήκες ψαρέματος σε ποτάμι ή λίμνη μπορεί να διαφέρουν πολύ, μεταξύ άλλων λόγω του καιρού στα βουνά, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε γενικά εργαλεία. Η επιλογή ενός αδρανειακού καρουλιού πρέπει να συνδέεται με την ανάγκη να υπάρχει μεγάλη προσφορά πετονιάς. Το κορδόνι ή η πετονιά δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτή, ο λόγος δεν είναι μόνο η πιθανότητα να πιάσετε ένα μεγάλο τρόπαιο, αλλά και επειδή οι συνθήκες ψαρέματος μπορεί να απαιτούν αναγκαστική μάχη.
Πιάνοντας τον Οσμάν σε χειμερινό εξοπλισμό
Το να πιάνεις οσμάν με χειμωνιάτικες ράβδους δεν διαφέρει σε εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα νεύματα με τη χρήση mormyshki και πρόσθετων γάντζων. Για να πιάσετε ένα μεγάλο osman, χρησιμοποιούνται διάφορα spinners, ανάλογα με το αναμενόμενο τρόπαιο, τα μεγέθη μπορεί να ποικίλλουν από μικρό "πέρκα" έως μεσαίο μέγεθος. Όταν ψαρεύετε με φυσικά δολώματα, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε χειμερινό εξοπλισμό πλωτήρα.
Πιάνοντας osman σε βέργες κάτω
Το καλοκαίρι, όταν ψαρεύετε στις λίμνες Οσμάν, μπορείτε να ψαρέψετε με καλάμια βυθού και πλωτήρα για χύτευση σε μεγάλες αποστάσεις χρησιμοποιώντας δολώματα ζώων ή ζωντανό δόλωμα. Ο Osman μπορεί να πιαστεί σε διάφορα εργαλεία, αλλά, από το "donok", θα πρέπει να προτιμήσετε τον τροφοδότη. Πολύ άνετο για τους περισσότερους, ακόμα και για άπειρους ψαράδες. Επιτρέπουν στον ψαρά να είναι αρκετά ευκίνητος στη δεξαμενή και, λόγω της δυνατότητας σημειακής τροφοδοσίας, να «συλλέγει» γρήγορα ψάρια σε ένα δεδομένο μέρος. Ο τροφοδότης και ο επιλογέας, ως ξεχωριστοί τύποι εξοπλισμού, διαφέρουν επί του παρόντος μόνο ως προς το μήκος της ράβδου. Η βάση είναι η παρουσία ενός δοχείου δολώματος-βυθιστής (τροφοδότης) και εναλλάξιμων άκρων στη ράβδο. Οι κορυφές αλλάζουν ανάλογα με τις συνθήκες ψαρέματος και το βάρος του τροφοδότη που χρησιμοποιείται. Τα ακροφύσια για ψάρεμα μπορεί να είναι οποιαδήποτε, φυτικά και ζωικά, συμπεριλαμβανομένων των πάστες. Αυτή η μέθοδος ψαρέματος είναι διαθέσιμη σε όλους. Το τάκλιν δεν είναι απαιτητικό για πρόσθετα αξεσουάρ και εξειδικευμένο εξοπλισμό. Αυτό σας επιτρέπει να ψαρεύετε σχεδόν σε οποιοδήποτε υδάτινο σώμα. Αξίζει να δώσετε προσοχή στην επιλογή των ταΐστρων σε σχήμα και μέγεθος, καθώς και μείγματα δολωμάτων. Αυτό οφείλεται στις συνθήκες της δεξαμενής (ποτάμι, λίμνη κ.λπ.) και στις διατροφικές προτιμήσεις των ντόπιων ψαριών. Για τον Οσμάν, αξίζει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι προτιμά τα δολώματα ζωικής προέλευσης.
Δολώματα
Για τη σύλληψη osman σε περιστρεφόμενο γρανάζι, χρησιμοποιούνται διάφορα περιστρεφόμενα και ταλαντευόμενα μπιχλιμπίδια μεσαίου και μικρού μεγέθους. Επιπλέον, μεσαίου μεγέθους wobblers χρησιμοποιούνται για ομοιόμορφη καλωδίωση και διαφορετικά βάθη. Όταν ψαρεύουν με γαϊδούρια και με πλωτήρες, πιάνουν διάφορα σκουλήκια, κρέας οστρακοειδών και ψάρια. Το χειμώνα, η αναφύτευση του mormysh και άλλων ασπόνδυλων χρησιμοποιείται με επιτυχία. Οι ψαράδες της Σιβηρίας, συμπεριλαμβανομένων των ψαράδων του Αλτάι, προτιμούν συχνά χειμερινές κλωστήρες με συγκολλημένο γάντζο, στο οποίο φυτεύεται κρέας ψαριού ή το ίδιο μόρμις. Μικρές μορφές οσμάν αντιδρούν στην αρματωσιά με τη χρήση «κόλπας» – διάφορες απομιμήσεις ασπόνδυλων.
Χώροι αλιείας και βιότοπος
Όπως αναφέρθηκε ήδη, στο έδαφος της Ρωσίας, το osman μπορεί να πιαστεί στο έδαφος των δημοκρατιών του Αλτάι και της Τούβα. Το Altai Osman Potanin μπορεί να βρεθεί με πλήρη εμπιστοσύνη στις λίμνες και τα ποτάμια του άνω ρου του Ob: Argut, Bashkaus, Chuya, Chulyshman. Στα ποτάμια, το ψάρι αποφεύγει τα ορμητικά νερά, ζει κυρίως σε περιοχές με βραχώδη βυθό και μέση ροή. Διατηρείται στα κάτω και μεσαία στρώματα του νερού. Δεν σχηματίζει μεγάλες συστάδες.
Χωρίς αναπαραγωγή
Λόγω του γεγονότος ότι πολλές οικολογικές μορφές του Altai osman Potanin αποδίδονται σε ένα ψάρι, αξίζει να σημειωθούν οι μεγάλες διαφορές στην ωοτοκία αυτών των ψαριών. Υπάρχει ένα άλλο ενδιαφέρον σημείο που το ξεχωρίζει από άλλα ψάρια της περιοχής. Πιστεύεται ότι το χαβιάρι ψαριών είναι δηλητηριώδες. Η αρπακτική μορφή του οσμάν αναπαράγεται σε μεγάλο βότσαλο και σε αρκετά μεγάλα βάθη. Η παμφάγος μορφή του osman μετακινείται προς την ακτογραμμή στη ζώνη των παράκτιων φυτών και φυκιών. Το υπόστρωμα για την ωοτοκία είναι αμμώδες-βοτσαλωτό έδαφος. Για τη μορφή νάνου, η ζώνη ωοτοκίας θεωρείται μια στενή λωρίδα της παράκτιας άκρης σε βάθος 5-7 cm. Ο Οσμάν γίνεται σεξουαλικά ώριμος, ανάλογα με την οικολογική μορφή, σε ηλικία 7-9 ετών. Σε όλα τα είδη, το κολλώδες χαβιάρι είναι προσαρτημένο στο κάτω μέρος. Η ωοτοκία είναι τεμαχισμένη και τεντωμένη, σχεδόν για αρκετούς μήνες άνοιξη-καλοκαίρι. Η περίοδος ωοτοκίας σε διάφορες μορφές δεν συμπίπτει.
Προφυλάξεις για την ασφάλεια των τροφίμων
Όπως συμβαίνει με ορισμένα άλλα ασιατικά είδη ψαριών (για παράδειγμα, το marinka), όχι μόνο το χαβιάρι είναι δηλητηριώδες στο osman, αλλά και στα εσωτερικά όργανα. Όταν καθαρίζετε τα ψάρια, φροντίστε να καθαρίσετε προσεκτικά το εσωτερικό και να αφαιρέσετε το φιλμ από το περιτόναιο. Επίσης, ξεπλύνετε με ισχυρό διάλυμα αλατιού. Τα εντόσθια πρέπει να καταστρέφονται ή να θάβονται για να μην δηλητηριάζουν οικόσιτα ή άγρια ζώα.