Περιεχόμενα
Ο σαμπούκος είναι ένα πρόσφατα πολύ δημοφιλές φυτό, ευρέως γνωστό για τις υγιεινές του ιδιότητες. Περιέχει μικροστοιχεία – βιταμίνες και μέταλλα, η πρόσληψη των οποίων δυναμώνει τον οργανισμό, προστατεύει από μολύνσεις. Θεωρείται ότι τα άνθη και τα φρούτα του σαμπούκου έχουν τις ισχυρότερες θεραπευτικές ιδιότητες. Ποιες συγκεκριμένες ιδιότητες χαρακτηρίζουν το σαμπούκο; Πού και πότε μπορείτε να αγοράσετε σαμπούκο; Πώς να το επεξεργαστείτε χωρίς να χάσει τα φυσικά του χαρακτηριστικά;
Σαμπούκο – παραδοσιακό φυτό ή νέα μόδα;
Μαύρο λιλά δεν είναι εφεύρεση της εποχής μας. Είναι γνωστό στη Μεδίνα εδώ και πολύ καιρό, ακόμη και η λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούσε αυτό το φυτό, αναγνωρίζοντας τις θετικές του ιδιότητες. Μαύρο λιλά Το σχήμα του θυμίζει μικρό δέντρο λόγω του ότι μεγαλώνει έντονα. Λουλούδια Elderberry έχουν λευκό χρώμα, φαίνονται πολύ διακοσμητικά, αν και είναι λίγο αποθαρρυντικά με δυσάρεστη μυρωδιά. Το ίδιο ισχύει και όταν πρόκειται για φρούτα – επίσης δεν ενθαρρύνουν τη γεύση. Ωστόσο, η δύναμή τους δεν έγκειται στην εμφάνιση και τη γεύση των φρούτων – αλλά στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν.
Άγριος σαμπούκος – ιδιότητες του σαμπούκου
Τι περιέχουν λοιπόν; άνθη και καρποί σαμπούκουότι οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως; Λοιπόν, τα λουλούδια περιέχουν πολλά φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα, οργανικά οξέα, στερόλες, λάδι, μεταλλικά άλατα. Χάρη σε ένα τέτοιο μείγμα στοιχείων τα λουλούδια είναι γνωστά για τις εφιδρωτικές, διουρητικές και αντιπυρετικές τους ιδιότητες. Επιπλέον, σφραγίζουν τα τοιχώματα των τριχοειδών, βελτιώνουν την ελαστικότητά τους, χρησιμοποιούνται για γαργάρες και επιπεφυκίτιδα, χρησιμοποιώντας αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. καρπός σαμπούκου Θα υπάρχουν γλυκοσίδες, πηκτίνες, τανίνες, οξέα φρούτων, βιταμίνες, μεταλλικά άλατα ασβεστίου, καλίου και νατρίου. Όπως και στην περίπτωση των λουλουδιών – αυτός ο συνδυασμός χαρακτηρίζεται επίσης από εφιδρωτικές και διουρητικές ιδιότητες, αλλά επίσης υποστηρίζει τη χαλάρωση και έχει αναλγητική δράση. Σύνθεση ορυκτών άνθη και καρποί σαμπούκου Σας επιτρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό ως μέσο για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τα απόβλητα του μεταβολισμού. Είναι χρήσιμο σε περίπτωση δερματικών ή ρευματικών παθήσεων. Το σαμπούκο χρησιμοποιείται επίσης για παθήσεις του εντέρου και της γαστρίτιδας και στην καταπολέμηση του πόνου σε καταστάσεις όπως η ισχιαλγία.
Χυμός λουλουδιών σαμπούκου – σε ποια μορφή μπορεί να ληφθεί;
Πρώτα από όλα, να θυμάστε ότι δεν πρέπει να τρώτε φρέσκα φρούτα και άνθη σαμπούκου, καθώς περιέχουν μια τοξική ουσία στη σύνθεσή τους, η οποία, αν καταναλωθεί, προκαλεί άμεσο εμετό ή ναυτία. Επομένως, μπορείτε να φτάσετε στα φρούτα και τα λουλούδια του σαμπούκου μόνο όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία κατά τη διαδικασία ξήρανσης ή μαγειρέματος. Σε elderberry Οι βασικές πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν είναι τα άνθη και τα φρούτα λόγω των ισχυρών θεραπευτικών ιδιοτήτων τους. Ανθισμα μαύρη λιλά συγκομίζονται την άνοιξη, θυμόμαστε να μην ξεραίνουμε τα λουλούδια στον ήλιο, γιατί χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Εάν η συγκομιδή των καρπών γίνει τον Σεπτέμβριο, τότε οι ομφαλοί των φυτών κόβονται μόνο όταν οι καρποί είναι ώριμοι, στη συνέχεια ξηραίνονται και αφαιρούνται οι μίσχοι. Ελλείψει πρόσβασης σε καρπός σαμπούκου, μπορείτε να επωφεληθείτε από την προσφορά του φαρμακείου ως προς αυτό – πολλά προϊόντα περιέχουν στη σύνθεσή τους καρπός ή λουλούδια σαμπούκου.
Χυμός και σιρόπι σαμπούκου – κάντε το μόνοι σας!
Αντί να χρησιμοποιήσετε την έτοιμη προσφορά φαρμακείου σε αναζήτηση θαυματουργών ιδιότητες μαύρου σαμπούκου αξίζει να δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας αφέψημα ή χυμό σαμπούκου. Το αφέψημα μπορεί να παρασκευαστεί ρίχνοντας κρύο νερό πάνω από τα άνθη, βράζετε το αφέψημα και στη συνέχεια το στραγγίζετε λίγα λεπτά αφού σταθεί και το πίνετε πολλές φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας τις αντιπυρετικές ή εφιδρωτικές του ιδιότητες. Οταν πρόκειται για συνταγή χυμού σαμπούκου, τότε ο καρπός του φυτού πρέπει να πολτοποιηθεί, να στριμωχτεί με γάζα και να συνδυαστεί με μέλι, βράζοντας αυτό το διάλυμα. Τέτοιος χυμός πρέπει να πίνεται αραιώνοντάς τον με νερό.