Lanolin (Lanolin, E913) - τζάμι. Κερί μαλλιού, κερί ζώου που λαμβάνεται με πλύσιμο του μαλλιού των προβάτων.
Μια παχύρρευστη καφετί-κίτρινη μάζα. Διαφέρει από άλλα κεριά με υψηλή περιεκτικότητα σε στερόλες (ιδίως χοληστερόλη). Η λανολίνη απορροφάται καλά στο δέρμα και έχει μαλακτικό αποτέλεσμα. Πρόκειται για μια παχιά, παχύρρευστη μάζα κίτρινου ή κίτρινου-καφέ χρώματος, μια περίεργη μυρωδιά, που τήκεται σε θερμοκρασία 36-42 ° C.
Η σύνθεση της λανολίνης είναι πολύ περίπλοκη και δεν έχει ακόμη μελετηθεί πλήρως. Βασικά, είναι ένα μείγμα εστέρων υψηλών μοριακών αλκοολών (χοληστερόλη, ισοχοληστερόλη κ.λπ.) με υψηλότερα λιπαρά οξέα (μυριστικά, παλμιτικά, σεροτινικά κ.λπ.) και ελεύθερες υψηλού μοριακού αλκοόλες. Σύμφωνα με τις ιδιότητες της λανολίνης, είναι κοντά στο ανθρώπινο σμήγμα.
Σε χημικούς όρους, είναι αρκετά αδρανές, ουδέτερο και σταθερό κατά την αποθήκευση. Η πιο πολύτιμη ιδιότητα της λανολίνης είναι η ικανότητά της να γαλακτωματοποιεί έως και 180-200% (του βάρους της) νερό, έως 140% γλυκερόλη και περίπου 40% αιθανόλη (συγκέντρωση 70%) για σχηματισμό γαλακτωμάτων νερού / ελαίου. Η προσθήκη μικρής ποσότητας λανολίνης σε λίπη και υδρογονάνθρακες αυξάνει δραματικά την ικανότητά τους να αναμιγνύονται με νερό και υδατικά διαλύματα, γεγονός που οδήγησε στην ευρεία χρήση του στη σύνθεση λιπόφιλων-υδρόφιλων βάσεων.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως μέρος διαφόρων καλλυντικών-κρεμών κ.λπ., στην ιατρική χρησιμοποιείται ως βάση για διάφορες αλοιφές, καθώς και για το μαλάκωμα του δέρματος (αναμεμειγμένο με ίση ποσότητα βαζελίνης).
Η καθαρή, καθαρισμένη λανολίνη διατίθεται για θηλάζουσες γυναίκες (εμπορικές ονομασίες: Purelan, Lansinoh). Εφαρμόζεται τοπικά, η λανολίνη βοηθά στην επούλωση ρωγμών στις θηλές και αποτρέπει την εμφάνισή τους και δεν απαιτεί έξαψη πριν από τη σίτιση (δεν είναι επικίνδυνο για μωρά).