βελανιδιά Kele (Suillellus queletii)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Boletales (Boletales)
- Οικογένεια: Boletaceae (Boletaceae)
- Γένος: Suillellus (Suillellus)
- Τύπος: Suillellus queletii (η βελανιδιά του Kele)
Καπέλο: το καπέλο έχει ομοιόμορφο κυρτό σχήμα. Διάμετρος 5-15 cm. Η επιφάνεια του καλύμματος είναι καφέ, ή περιστασιακά κιτρινωπό-καφέ. Βελούδινο, ματ σε ξηρό καιρό, το καπάκι γίνεται γλοιώδες και κολλώδες σε υψηλή υγρασία.
Πόδι: δυνατό πόδι, πρησμένο στη βάση. Το ύψος του ποδιού είναι 5-10 cm, η διάμετρος είναι 2-5 cm. Το κιτρινωπό πόδι καλύπτεται με μικρά κοκκινωπά λέπια. Θραύσματα λευκού μυκηλίου είναι ορατά στη βάση του ποδιού. Όταν πιέζεται, το στέλεχος του μανιταριού, όπως και τα σωληνάρια, γίνεται αμέσως μπλε.
Πολτός έχει κίτρινο χρώμα, γίνεται αμέσως μπλε στο κόψιμο, πυκνό. Στον πολτό της στικτής βελανιδιάς, οι προνύμφες ουσιαστικά δεν ξεκινούν. Ξινό στη γεύση και με ελαφριά μυρωδιά.
Σωληνοειδείς πόροι: στρογγυλεμένο, πολύ μικρό, κόκκινο χρώμα. Στην τομή, τα ίδια τα σωληνάρια είναι κίτρινα.
Σκόνη σπορίων: καφέ ελιάς.
Εξάπλωση: Η βελανιδιά του Kelle (Suillellus queletii) βρίσκεται σε ελαφριά φυλλοβόλα δάση. Αναπτύσσεται σε δασικές εκτάσεις και ξέφωτα, καθώς και σε δάση βελανιδιάς και περιστασιακά σε δάση κωνοφόρων. Προτιμά άγονα, όξινα και σκληρά εδάφη, χαμηλά χόρτα, πεσμένα φύλλα ή βρύα. Χρόνος καρποφορίας από Μάιο έως Οκτώβριο. Αναπτύσσεται σε ομάδες. Κοντά στη βελανιδιά, μπορείτε συχνά να βρείτε μαργαριταρένια μύγα αγαρικό, κοινή λαχανίδα, ετερόκλητη μύγα από βρύα, μανιτάρι πορτσίνι, λάκα αμέθυστου ή μπλε-κίτρινη ρουσούλα.
Εδωδιμότητα: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - Κατ 'αρχήν, ένα βρώσιμο μανιτάρι. Δεν καταναλώνεται όμως ωμό. Πριν από την κατανάλωση, τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν για να εξαλειφθούν οι ουσίες που ερεθίζουν τα έντερα που περιέχει το μανιτάρι.
Ομοιότητα: Είναι παρόμοιο με άλλες βελανιδιές, οι οποίες είναι επικίνδυνες και δηλητηριώδεις όταν είναι ωμά. Μπορείτε να μπερδέψετε τη βελανιδιά του Kelle με ένα σατανικό μανιτάρι, το οποίο είναι επίσης δηλητηριώδες. Τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα του dubovik είναι οι κόκκινοι πόροι, ο πολτός που γίνεται μπλε όταν καταστραφεί και ένα πόδι καλυμμένο με κόκκινες κουκκίδες, καθώς και η απουσία δικτυωτού σχεδίου.