Περιεχόμενα
Διατροφή για εντερική φλεγμονή σε ενήλικα
Μιλάμε για τη διατροφή μέσα στη δίαιτα, η οποία βοηθά στην αποκατάσταση της πέψης.
Φλεγμονή στα έντερα μπορεί να συμβεί λόγω υπερκατανάλωσης τροφής, δυσβίωσης, δηλητηρίασης, αυτοάνοσων παθολογιών και έκθεσης σε λοιμώξεις. Ένα από τα συστατικά της θεραπείας είναι μια ειδική δίαιτα για εντερική φλεγμονή, η οποία θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της πέψης και θα επιταχύνει την ανάρρωση.
Η διατροφή με φλεγμονή του εντέρου θα πρέπει να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ποια είναι η ουσία μιας δίαιτας για εντερική φλεγμονή
Με φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα, η διαδικασία της πέψης των τροφίμων διαταράσσεται, ως αποτέλεσμα, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται ελάχιστα. Η διατροφή θα πρέπει να δημιουργεί συνθήκες κάτω από τις οποίες η τροφή θα απορροφηθεί καλά και δεν θα ερεθίσει τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων.
Η ουσία της ειδικής δίαιτας έχει ως εξής:
Θα πρέπει να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του κινητήρα και να ομαλοποιήσει τη μικροχλωρίδα.
Αποτρέψτε την απόφραξη του εντέρου.
Τα τρόφιμα δεν πρέπει να ερεθίζουν τους βλεννογόνους. Είναι σημαντικό να αποκλειστούν από τη διατροφή τα τρόφιμα που προκαλούν ζύμωση και σάπια διεργασίες.
Μια δίαιτα για μια ασθένεια περιλαμβάνει την κατανάλωση ζεστού φαγητού.
Απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες χονδροειδών ινών.
Τα πιάτα πρέπει να βράζονται, να ψήνονται στον ατμό ή να ψήνονται.
Η κύρια αρχή της δίαιτας είναι η κλασματική διατροφή. Πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Αυτό διευκολύνει τη λειτουργία του εντέρου.
Είναι σημαντικό να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη διατροφή και να προετοιμάσετε σωστά τα τρόφιμα.
Επιπλέον, σε περίπτωση φλεγμονής, είναι σημαντικό να εγκαταλείψετε ορισμένους τύπους προϊόντων, ώστε να μην τραυματιστεί ακόμη περισσότερο η φλεγμονώδης βλεννογόνος μεμβράνη.
Ποια πρέπει να είναι η διατροφή για φλεγμονή του εντέρου
Σε περίπτωση εκδηλώσεων που υποδεικνύουν την ανάπτυξη μιας φλεγμονώδους διαδικασίας στο έντερο, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει ειδικά φάρμακα και θα συστήσει δίαιτα. Θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε:
- ψωμί σίτου και αρτοσκευάσματα ·
- καρυκεύματα και πικάντικα φαγητά.
- καπνισμένα προϊόντα ·
- λιπαρά ψάρια και κρέας ·
- ραπανάκια και ραπανάκια?
- γλυκα;
- προϊόντα μακαρόνια?
- μανιτάρια ·
- τσάι και καφέ.
Μια δίαιτα για εντερική φλεγμονή σε έναν ενήλικα επιτρέπει τις ακόλουθες τροφές:
άπαχο κρέας ή ψάρι στον ατμό.
σούπες με ζωμό λαχανικών.
ζωμοί κρέατος διατροφής
ψιλοκομμένα φρέσκα καρότα.
κολοκυθάκια μαγειρεμένα ή βραστά, κολοκύθα.
φρέσκα φρούτα;
κομπόστες και ζελέ?
προϊόντα ζύμωσης γάλακτος ·
μέλι;
άβολα γλυκά?
λαχανικά και βούτυρο σε μικρή ποσότητα.
Εάν η φλεγμονή συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, τότε πρέπει να φάτε περισσότερα λαχανικά, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα. Εάν η διάρροια ανησυχεί, τότε η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει βραστό ρύζι και μπανάνες.
Με εντερική φλεγμονή, η διατροφή είναι πολύ σημαντική, μόνο με αυστηρή τήρηση της, είναι δυνατή η ανάκτηση.
Έμπειρος στον υγιεινό τρόπο ζωής, διατροφολόγος, ειδικός διατροφής, γκουρού γυμναστικής, ιδρυτής του στούντιο γυμναστικής Homy, δημιουργός της δικής του σειράς αθλητικών ενδυμάτων "Y by Yana Stepanova", μοντέλο
www.instagram.com/yana_stepanova_y/
"Η διατροφή σε περίπτωση φλεγμονής του εντέρου πρέπει να είναι ισορροπημένη και σωστά χτισμένη", λέει η διατροφολόγος Yana Stepanova. - Συμφωνώ με τη λίστα των μη προτεινόμενων προϊόντων. Ανεξάρτητα από το αν έχετε γαστρεντερικά προβλήματα, σας συμβουλεύω να τα εξαλείψετε από τη διατροφή σας. Ωστόσο, δεν μπορώ να εγκρίνω όλα τα προϊόντα από τη λίστα επιτρεπόμενων.
Οι σούπες ζωμού λαχανικών είναι μια εξαιρετική επιλογή. Συνιστώ επίσης να φτιάξετε πολτοποιημένες σούπες με φυτικό γάλα. Η συνταγή είναι απλή: χτυπήστε λαχανικά από διπλό λέβητα με μπλέντερ και προσθέστε οποιοδήποτε σπιτικό φυτικό γάλα (αμύγδαλο, καρύδα, κάσιους, πλιγούρι βρώμης), καθώς και καρύκευμα για γεύση. Το αποτέλεσμα είναι μια υγιεινή σούπα που τυλίγει το στομάχι. Οποιαδήποτε λαχανικά είναι επίσης ευπρόσδεκτα, ωστόσο είναι σημαντικό να τρώτε ωμά λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα. Το απόγευμα, θεωρούνται στιφάδο (χωρίς λάδι) ή λευκές επιλογές. Τέτοια πιάτα θα απορροφηθούν καλύτερα και θα αφομοιωθούν ευκολότερα (ειδικά από ένα πονόλαιμο).
Τα φρούτα είναι κατά προτίμηση άγλυκα. Εξαλείψτε σταφύλια, μπανάνες, πεπόνια. Αφήστε τα φρούτα στη διατροφή σας μόνο το πρωί, ως ξεχωριστό γεύμα. Γιατί μετά το φαγητό, ο καρπός προκαλεί ακόμη περισσότερη ζύμωση και δυσφορία στα έντερα. Και ιδανικά, πιείτε ένα smoothie φτιαγμένο από βότανα, μούρα και λιναρόσπορους εμποτισμένα όλη τη νύχτα, μαζί με τη βλέννα που προκύπτει.
Αλλά οι ζωμοί κρέατος πρέπει να αποκλειστούν. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, αυξάνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Επιπλέον, τα οστά των ζώων συσσωρεύουν μόλυβδο, το οποίο έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην πεπτική οδό. Δεν θα συνιστούσα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ακόμη και σε ένα υγιές άτομο. Ζυμώνουν το σώμα και σχηματίζουν βλέννα. Αυτά είναι τρόφιμα που δεν αφομοιώνονται ή δεν αφομοιώνονται από το σώμα ενός ενήλικα.
Τα άβολα γλυκά που περιέχουν γλουτένη και ζάχαρη αντικαθίστανται καλύτερα με τηγανίτες με την προσθήκη μήλου και ψύλλιου - φλοιού ψυλλίου, ο οποίος περιέχει φυτικές ίνες. Or, ψήστε ψωμί με πράσινο φαγόπυρο, κινόα, αμύγδαλο ή αλεύρι καρύδας. Δοκιμάστε να αποβάλλετε τη γλουτένη μόνο για 21 ημέρες και θα δείτε μια σημαντική αλλαγή στην ευημερία.
Επιτρέψτε μου να τονίσω ότι η διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική για την εντερική φλεγμονή. Είναι απαραίτητο να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ και τρία γεύματα την ημέρα. Πρέπει όμως να ισορροπήσει σωστά. Ενώ τα σνακ 5-6 φορές την ημέρα δεν θα δώσουν χρόνο στο σώμα να ανακάμψει. Πίνετε τσάι από βότανα και ζεστό νερό μεταξύ των γευμάτων. "