Κοινή νιφάδα (Pholiota squarrosa) φωτογραφία και περιγραφή

Κοινή νιφάδα (Pholiota squarrosa)

• νιφάδα τριχωτό
• Cheshuchatka Chesuchataya
• Ξηρή κλίμακα

Η κοινή νιφάδα αναπτύσσεται από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Οκτωβρίου (μαζικά από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου) σε διαφορετικά δάση σε νεκρό και ζωντανό ξύλο, σε κορμούς, στη βάση γύρω από κορμούς, στις ρίζες των φυλλοβόλων (σημύδα, λεύκη) και λιγότερο συχνά κωνοφόρα (ερυθρελάτης) δέντρα, σε πρέμνα και κοντά τους, σε τσαμπιά, αποικίες, όχι ασυνήθιστα, ετησίως

Οι νεαροί καρποί έχουν σπάθη, το οποίο αργότερα σχίζεται και τα υπολείμματά του μπορεί να παραμείνουν στις άκρες του καπακιού ή να σχηματίσουν δακτύλιο στο στέλεχος.

Αναπτύσσεται στην Ευρώπη. Βόρεια Αμερική και Ιαπωνία, εμφανίζονται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο στις ρίζες, τα πρέμνα και στη βάση των κορμών οξιάς, μηλιάς και ελάτης. το βρώσιμα μανιτάρια χαμηλής ποιότητας, αφού η σάρκα του είναι σκληρή και έχει πικρή γεύση. Αρκετά συγγενικά είδη είναι παρόμοια στο χρώμα με την κοινή νιφάδα. Το φθινόπωρο, οι συλλέκτες μανιταριών συχνά μπερδεύουν την κοινή νιφάδα με το αγαρικό μελιού του φθινοπώρου, αλλά το αγαρικό μέλι δεν είναι σκληρό και με μεγάλη φολίδα.

Κοινή νιφάδα (Pholiota squarrosa) έχει καπέλο Διάμετρος 6-8 (μερικές φορές έως 20) cm, αρχικά ημισφαιρικό, στη συνέχεια κυρτό και κυρτό-κατάκοι, με πολλές προεξέχουσες μυτερές, επίπεδες, υστερούντες μεγάλες κλίμακες καφέ ώχρας, καφέ ώχρας σε ανοιχτό κίτρινο ή απαλό ώχρα Ιστορικό.

Πόδι Μήκος 8-20 cm και διάμετρος 1-3 cm, κυλινδρικό, μερικές φορές στενό προς τη βάση, πυκνό, συμπαγές, μονόχρωμο με καπάκι, σκουριασμένο-καφέ στη βάση, με φολιδωτό δακτύλιο, από πάνω λείο, ελαφρύ, κάτω – με πολυάριθμα ομόκεντρα υστερούντα όχρα – καφέ λέπια.

Εγγραφές: συχνό, λεπτό, προσκολλημένο ή ελαφρώς κατερχόμενο, ανοιχτό, κιτρινωπό καφέ, καστανοκαφετί με την ηλικία.

Διαφορές:

Σπόροι σε σκόνη ώχρα

Πολτός:

Παχύ, σαρκώδες, λευκό ή κιτρινωπό, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, κοκκινωπό στο στέλεχος, χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά.

Βίντεο για τη συνηθισμένη κλίμακα μανιταριών:

Παρά την ελκυστική εμφάνισή του, η κοινή νιφάδα δεν ήταν βρώσιμο μανιτάρι εδώ και πολύ καιρό.

Μελέτες δεν έχουν εντοπίσει τοξίνες στα καρποφόρα σώματα που επηρεάζουν άμεσα τον οργανισμό. Ωστόσο, βρέθηκαν λεκτίνες που δεν καταστρέφονται τόσο σε μέσα με διαφορετική οξύτητα όσο και κατά τη θερμική επεξεργασία, αντέχουν έως και 100 ° C. Ορισμένες λεκτίνες προκαλούν γαστρεντερικές διαταραχές, άλλες αναστέλλουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο ανθρώπινο σώμα.

Παρόλα αυτά, μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν το μανιτάρι χωρίς καμία ορατή αρνητική επίδραση, αλλά για άλλους, όλα μπορεί να αποδειχθούν αρκετά αξιοθρήνητα.

Πολύ σπάνια, αλλά αναμφίβολα, η χρήση του flake vulgaris με οινόπνευμα προκαλεί ένα σύνδρομο coprinic (όπως της δισουλφιράμης).

Το ίδιο το Koprin δεν βρέθηκε στον μύκητα. Τονίζουμε όμως για άλλη μια φορά ότι η κατανάλωση μανιταριού είναι υπερβολικά επικίνδυνη!

Ορισμένοι πληθυσμοί Ph. squarrosa μπορεί να περιέχουν μηκωνικό οξύ, ένα από τα συστατικά του οπίου.

Η συγκέντρωση των δραστικών ουσιών στα μανιτάρια δεν είναι σταθερή. Διαφέρει ανάλογα με την εποχή, τις κλιματολογικές συνθήκες και τον τόπο όπου αναπτύσσεται το είδος. Η μέθη είναι πιθανή όταν καταναλώνεται σημαντική ποσότητα ωμών ή ανεπαρκώς θερμικά επεξεργασμένων φρούτων.