Περιεχόμενα
Τα δημητριακά πρωινού είναι βολικά για όσους βιάζονται το πρωί και κάποιες γαστρονομικές δεξιότητες δεν απαιτούνται. Οι αντίπαλοι των δημητριακών πρωινού πιστεύουν ότι δεν είναι τίποτα χρήσιμο σε αυτά και είναι αιτία του προβλήματος του υπερβολικού βάρους και των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Ας υπολογίσουμε.
Πώς εμφανίστηκαν
Δημητριακά πρωινού - δεν είναι καινοτομία του 21ου αιώνα, τον 19ο αιώνα, οι Αμερικανοί χρησιμοποίησαν ως βάση για το εξωθημένο πίτουρο Πρωινού, βάζοντάς τα στη δική τους γεύση με μαρμελάδα, μούρα, μέλι. Αυτό το πρωινό ήταν φθηνό και διαθέσιμο σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού, ταυτόχρονα, ικανοποιώντας απόλυτα την πείνα.
Σήμερα αυτό το στιγμιαίο χυλό περιχύνεται με γάλα, τα ανακατεύουμε με αποξηραμένα φρούτα, μούρα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα. Αυτά τα σνακ παράγονται με τη μορφή διαμορφωμένων προϊόντων από ρύζι, καλαμπόκι και πλιγούρι βρώμης.
Τα πλεονεκτήματα των δημητριακών πρωινού
Παράγονται με τη σύνθλιψη των προϊόντων κάτω από την πίεση του ατμού, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε ένα σημαντικό μέρος θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Ορισμένα Γρήγορα Πρωινά για να βελτιώσουν τη γεύση του τηγανητού είναι γεμάτα με μεγάλες ποσότητες λαδιού, καθώς και πολύ γλυκαντικό, το οποίο επηρεάζει την θερμιδική αξία του τελικού προϊόντος. Λόγω τέτοιων πρόσθετων, τα δημητριακά είναι μια καλή εναλλακτική λύση για την κατανάλωση λιπαρών σάντουιτς ή γρήγορου φαγητού.
Στο καλαμπόκι υπάρχουν πολλές βιταμίνες Α και Ε, το ρύζι είναι πλούσιο σε αμινοξέα, πλιγούρι βρώμης - μαγνήσιο και φώσφορο. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πηγή πηκτίνης, ο σίδηρος, το κάλιο και οι ξηροί καρποί περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητα για κάθε άτομο.
Μειονεκτήματα
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η παρουσία γλυκών στα δημητριακά του πρωινού - μέλι, σιρόπια, σοκολάτα είναι πολύ επιβλαβής για άτομα που πάσχουν από υπερβολικό βάρος. Οι γεύσεις και οι ενισχυτές γεύσης καθιστούν τα δημητριακά ελκυστικά για επαναγορά, ιδιαίτερα τραγανά νόστιμα σνακ όπως τα παιδιά σχολικής ηλικίας.
Στα επεξεργασμένα δημητριακά, δεν υπάρχουν αρκετές φυτικές ίνες και σε ορισμένες περιπτώσεις, το πρωινό είναι άχρηστο για τη σωστή λειτουργία των εντέρων. Δεν είναι γνωστό πώς θα επηρεάσει το σώμα σας κάθε είδους σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές, ο οποίος σε μεγάλες ποσότητες υπάρχει σε οποιαδήποτε παραγωγή τροφίμων.
Τι πρέπει να κάνουμε λοιπόν;
Λαμβάνοντας υπόψη την απαραίτητη ευκολία των δημητριακών πρωινού, δεν αξίζει τον κόπο να τα αποκλείσετε από τη διατροφή. Υπάρχουν στιγμές που χρειάζονται πραγματικά. Σε αυτή την περίπτωση, κρατήστε στο σπίτι δημητριακά υψηλής ποιότητας-μούσλι, γκρανόλα ή πλιγούρι βρώμης. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μέλι.