Περιεχόμενα
Χοληστερίνη – Πρόκειται για μια ουσία που μοιάζει με λίπος και αποτελεί μέρος σχεδόν όλων των ζωντανών οργανισμών. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μόνο το 20-30% από αυτό εισέρχεται στον οργανισμό με την τροφή. Η υπόλοιπη χοληστερόλη (συνώνυμη με τη χοληστερόλη) παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό. Επομένως, οι λόγοι για την αύξηση του επιπέδου του στο αίμα μπορεί να είναι πολλοί.
Υψηλή χοληστερόλη - τι σημαίνει;
Οι γιατροί μιλούν για αύξηση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα όταν οι δείκτες υπερβαίνουν τον κανόνα κατά περισσότερο από το ένα τρίτο. Σε υγιείς ανθρώπους, το επίπεδο χοληστερόλης πρέπει να είναι μικρότερο από 5,0 mmol / l (μπορείτε να μάθετε περισσότερα εδώ: ο κανόνας της χοληστερόλης στο αίμα ανά ηλικία). Ωστόσο, δεν είναι επικίνδυνη όλη η ουσία που μοιάζει με λίπος που περιέχεται στο αίμα, αλλά μόνο οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας. Αποτελούν απειλή λόγω του γεγονότος ότι τείνουν να συσσωρεύονται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα σχηματίζουν αθηρωματικές πλάκες.
Στην επιφάνεια της ανάπτυξης μέσα στο αγγείο, αρχίζει σταδιακά να σχηματίζεται ένας θρόμβος (αποτελούμενος κυρίως από αιμοπετάλια και πρωτεΐνες αίματος). Κάνει το αγγείο ακόμα πιο στενό και μερικές φορές ένα μικρό κομμάτι αποσπάται από τον θρόμβο, το οποίο κινείται μαζί με τη ροή του αίματος μέσα από το αγγείο μέχρι το σημείο όπου το αγγείο στενεύει εντελώς. Εκεί κολλάει ο θρόμβος. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι διαταράσσεται η κυκλοφορία του αίματος, από την οποία πάσχει ένα συγκεκριμένο όργανο. Συχνά, οι αρτηρίες των εντέρων, των κάτω άκρων, της σπλήνας και των νεφρών είναι αποκλεισμένες (την ίδια στιγμή, οι γιατροί λένε ότι έχει συμβεί καρδιακή προσβολή ενός ή άλλου οργάνου). Εάν το αγγείο που τροφοδοτεί την καρδιά υποφέρει, τότε ο ασθενής έχει έμφραγμα του μυοκαρδίου και εάν τα αγγεία του εγκεφάλου, τότε εγκεφαλικό.
Η ασθένεια εξελίσσεται αργά και ανεπαίσθητα για ένα άτομο. Ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί τα πρώτα σημάδια έλλειψης παροχής αίματος σε ένα όργανο μόνο όταν η αρτηρία είναι φραγμένη περισσότερο από το μισό. Δηλαδή, η αθηροσκλήρωση θα είναι σε προοδευτικό στάδιο.
Το πώς ακριβώς εκδηλώνεται η ασθένεια θα εξαρτηθεί από το πού άρχισε να συσσωρεύεται η χοληστερόλη. Εάν η αορτή μπλοκαριστεί, το άτομο θα αρχίσει να εμφανίζει συμπτώματα υπέρτασης. Κινδυνεύει επίσης από ανεύρυσμα αορτής και θάνατο εάν δεν ληφθούν έγκαιρα τα κατάλληλα θεραπευτικά μέτρα.
Εάν η χοληστερόλη φράξει τα αορτικά τόξα, τότε τελικά αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η παροχή αίματος στον εγκέφαλο θα διαταραχθεί, αυτό προκαλεί συμπτώματα όπως λιποθυμία, ζάλη και στη συνέχεια αναπτύσσεται εγκεφαλικό. Εάν οι στεφανιαίες αρτηρίες της καρδιάς είναι φραγμένες, τότε το αποτέλεσμα είναι στεφανιαία νόσο του οργάνου.
Όταν σχηματίζεται θρόμβος αίματος στις αρτηρίες (μεσεντέριο) που τροφοδοτούν τα έντερα, οι ιστοί του εντέρου ή του μεσεντερίου μπορεί να πεθάνουν. Επίσης, συχνά σχηματίζεται κοιλιακός φρύνος που προκαλεί κολικούς στην κοιλιά, πρήξιμο και εμετό της.
Όταν προσβάλλονται οι νεφρικές αρτηρίες, απειλεί ένα άτομο με αρτηριακή υπέρταση. Η παραβίαση της παροχής αίματος στα αγγεία του πέους οδηγεί σε σεξουαλική δυσλειτουργία. Η παραβίαση της παροχής αίματος στα κάτω άκρα οδηγεί στην εμφάνιση πόνου σε αυτά και στην ανάπτυξη χωλότητας, η οποία ονομάζεται διαλείπουσα.
Όσον αφορά τις στατιστικές, τις περισσότερες φορές αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα παρατηρείται σε άνδρες άνω των 35 ετών και σε γυναίκες που έχουν μπει στην εμμηνόπαυση.
Έτσι, η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα μπορεί να σημαίνει μόνο ένα πράγμα – συμβαίνουν σοβαρές διαταραχές στο σώμα, οι οποίες, αν δεν ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα, θα οδηγήσουν τελικά σε θάνατο.
Αιτίες υψηλής χοληστερόλης
Οι λόγοι που οδηγούν στο γεγονός ότι το επίπεδο της χοληστερόλης παραμένει σταθερά αυξημένο μπορεί να είναι οι εξής:
Ένα άτομο έχει κληρονομικές ασθένειες. Μεταξύ αυτών είναι η πολυγονιδιακή οικογενής υπερχοληστερολαιμία, η κληρονομική δυσβηταλιποπρωτεϊναιμία και η συνδυασμένη υπερλιπιδαιμία.
Νεφρική νόσο, για παράδειγμα, νεφρική ανεπάρκεια, νεφρόπτωση, σπειραματονεφρίτιδα.
Υψηλή πίεση του αίματος;
Στεφανιαία νόσο.
Αρθρίτιδα;
σύνδρομο Werner;
Αναλβουμιναιμία;
Παθολογίες του ήπατος, ειδικότερα, χρόνια και οξεία ηπατίτιδα, κίρρωση, εξωηπατικό ίκτερο, υποξεία ηπατική δυστροφία.
Παθολογία του παγκρέατος, μπορεί να είναι οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα, όγκοι οργάνων.
Η παρουσία διαβήτη.
Υποθυρεοειδισμός;
Ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία που εμφανίζονται συχνότερα σε άτομα που έχουν ξεπεράσει το όριο των 50 ετών.
Κακοήθεις όγκοι του προστάτη;
Ανεπαρκής παραγωγή σωματοτροπικής ορμόνης.
Η περίοδος γέννησης παιδιού.
Παχυσαρκία και άλλες μεταβολικές διαταραχές.
Υποσιτισμός;
Μεγαλοβλαστική αναιμία.
Αποφρακτικές πνευμονοπάθειες χρόνιας φύσης.
Ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Λήψη ορισμένων φαρμάκων, για παράδειγμα, ανδρογόνων, αδρεναλίνης, χλωροπροπαμίδης, γλυκοκορτικοστεροειδών.
Το κάπνισμα, εξάλλου, αρκεί να είσαι απλώς παθητικός καπνιστής.
Αλκοολισμός ή απλώς κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.
Καθιστικός τρόπος ζωής και έλλειψη ελάχιστης σωματικής δραστηριότητας.
Υπερβολική κατανάλωση πρόχειρων και λιπαρών τροφών. Εδώ, ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε ότι δεν πρόκειται για μετάβαση σε μια δίαιτα χωρίς χοληστερόλη, αλλά για μείωση της ποσότητας των λιπαρών και τηγανητών που καταναλώνονται.
Τι είναι επικίνδυνη υψηλή χοληστερόλη;
Υπάρχουν ορισμένες απειλές για την υγεία ενός ατόμου εάν έχει επίμονη αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Πολλοί δεν το αντιλαμβάνονται ως αιτία ανησυχίας. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν πρέπει να αγνοηθεί, καθώς οδηγεί σε μια σειρά από καρδιαγγειακές παθολογίες, που τελικά γίνονται αιτίες εμφράγματος και εγκεφαλικού.
Ακόμη και παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός φαρμάκων και μια μεγάλη ποικιλία μεθόδων για τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, αυτές οι παθολογίες κατέχουν την πρώτη θέση μεταξύ όλων των ασθενειών που οδηγούν σε θάνατο στον πληθυσμό όλου του κόσμου. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας παρέχει ξεκάθαρα στοιχεία: το 20% των εγκεφαλικών και το 50% των καρδιακών προσβολών οφείλονται ακριβώς στο γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Ωστόσο, μην απελπίζεστε εάν έχει ανιχνευθεί υψηλό επίπεδο αυτής της ουσίας στο αίμα, καθώς η χοληστερόλη μπορεί και πρέπει να ελέγχεται.
Ωστόσο, για να εκτιμηθεί ρεαλιστικά η απειλή κινδύνου, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ξεκάθαρα τι συνιστά επικίνδυνη και μη επικίνδυνη χοληστερόλη:
Η LDL είναι η λεγόμενη «κακή» χοληστερόλη. Είναι η αύξηση του επιπέδου του που απειλεί να φράξει τις αρτηρίες, και ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να διασφαλίσουμε ότι τα επίπεδά του στο αίμα δεν υπερβαίνουν το σημάδι των 100 mg / dl. Ωστόσο, αυτοί είναι δείκτες για ένα απολύτως υγιές άτομο. Εάν υπάρχει ιστορικό καρδιακής νόσου, τότε τα επίπεδα της LDL θα πρέπει να μειωθούν σε τουλάχιστον 70 mg/dL.
Η «καλή» χοληστερόλη μειώνει την περιεκτικότητα της «κακής». Είναι σε θέση να ενώσει την «κακή» χοληστερόλη και να τη μεταφέρει στο ήπαρ, όπου μετά από ορισμένες αντιδράσεις θα αποβληθεί φυσικά από το ανθρώπινο σώμα.
Ένα άλλο είδος ανθυγιεινού λίπους ονομάζονται τριγλυκερίδια. Κυκλοφορούν επίσης στο αίμα και, όπως η LDL, αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης θανατηφόρων ασθενειών. Τα επίπεδά τους στο αίμα δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 50 mg/dl.
Η χοληστερόλη κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματος κάθε ατόμου και εάν το επίπεδο των «κακών» λιπών αρχίζει να αυξάνεται, τότε αυτή, ή μάλλον, η περίσσεια της, τείνει να εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, στενεύοντας τις αρτηρίες με την πάροδο του χρόνου, έτσι ώστε το αίμα δεν μπορεί να περάσει από μέσα τους όπως πριν. Και οι τοίχοι τους γίνονται εύθραυστοι. Σχηματίζονται πλάκες γύρω από τις οποίες σχηματίζεται θρόμβος αίματος. Διαταράσσει την παροχή αίματος σε ένα συγκεκριμένο όργανο και εμφανίζεται ισχαιμία των ιστών.
Οι κίνδυνοι να μην διαγνωστεί κανείς με υψηλή χοληστερόλη είναι τόσο υψηλός όσο και ο αριθμός των θανάτων που προκύπτουν από αυτή τη διαδικασία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλή χοληστερόλη εκδηλώνεται πολύ αργά με τη μορφή ορισμένων συμπτωμάτων.
Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να προσέχουμε:
Η παρουσία πόνου στα κάτω άκρα κατά το περπάτημα.
Η εμφάνιση ξανθωμάτων ή κίτρινων κηλίδων στο δέρμα.
Η παρουσία υπερβολικού βάρους.
Συσταλτικοί πόνοι στην περιοχή της καρδιάς.
Εάν υπάρχει τουλάχιστον ένα από αυτά τα σημάδια, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό το συντομότερο δυνατό και να περάσετε τις κατάλληλες εξετάσεις.
6 μύθοι για την υψηλή χοληστερίνη
Ωστόσο, μην παρασυρθείτε πολύ όταν σκέφτεστε τη χοληστερίνη χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Πολλοί άνθρωποι είναι τόσο σίγουροι ότι είναι μια θανατηφόρα απειλή, γι' αυτό προσπαθούν με όλα τα διαθέσιμα μέσα να μειώσουν την πρόσληψή τους από τα τρόφιμα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διάφορες δίαιτες που συνεπάγονται τον αποκλεισμό των τροφίμων που περιέχουν λίπος από τη διατροφή. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, καθώς ως αποτέλεσμα μπορεί να προκαλέσετε ακόμη μεγαλύτερη βλάβη στην υγεία σας. Για να διατηρήσετε τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης και ταυτόχρονα να μην προκαλέσετε βλάβη στο σώμα σας, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους πιο συνηθισμένους μύθους.
6 μύθοι για την υψηλή χοληστερόλη:
Η χοληστερόλη μπορεί να εισέλθει στο σώμα μόνο με την τροφή. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια κοινή παρανόηση. Κατά μέσο όρο, μόνο το 25% αυτών των λιπών εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος από έξω. Το υπόλοιπο παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό. Επομένως, ακόμα κι αν προσπαθήσετε να μειώσετε το επίπεδο αυτών των λιπών με τη βοήθεια διαφόρων δίαιτων, δεν θα μπορέσετε να «αφαιρέσετε» το σημαντικό μερίδιό τους. Οι γιατροί συνιστούν να ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς χοληστερόλη όχι για λόγους πρόληψης, αλλά μόνο για ιατρικούς σκοπούς, όταν το επίπεδο αυτών των λιπών πραγματικά κυλήσει. Στο σετ τροφίμων, που σας επιτρέπει να εξαλείψετε την περίσσεια χοληστερόλης, δεν πρέπει να υπάρχουν σκληρά τυριά, γάλα με υψηλό ποσοστό λίπους και χοιρινό κρέας. Επιπλέον, το φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας, που αφθονεί σε παγωτά, αρτοσκευάσματα και σχεδόν όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής, προκαλεί κακό.
Οποιαδήποτε χοληστερόλη είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, δεν είναι. Η μία, δηλαδή η LDL, είναι πραγματικά ικανή να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες και ένας άλλος τύπος χοληστερόλης, δηλαδή η HDL, αντιθέτως, χρησιμεύει για την εξουδετέρωση της απειλής. Επιπλέον, η «κακή» χοληστερόλη είναι επικίνδυνη μόνο εάν το επίπεδό της υπερβαίνει πραγματικά τον κανόνα.
Τα επίπεδα χοληστερόλης που είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό οδηγούν στην ανάπτυξη ασθενειών. Στην πραγματικότητα, καμία ασθένεια δεν μπορεί να προκληθεί από την υψηλή χοληστερόλη. Εάν οι δείκτες είναι πολύ υψηλοί, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους λόγους που οδήγησαν σε αυτό. Αυτό μπορεί να είναι ένα σήμα της παθολογίας των νεφρών, του ήπατος, του θυρεοειδούς αδένα και άλλων οργάνων ή συστημάτων. Δεν ευθύνεται η χοληστερίνη για τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά, αλλά η κακή διατροφή, το συχνό άγχος, η καθιστική ζωή και οι κακές συνήθειες. Επομένως, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι τα τριγλυκερίδια του αίματος και η ολική χοληστερόλη δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2,0 και 5,2 mmol ανά λίτρο, αντίστοιχα. Ταυτόχρονα, το επίπεδο της υψηλής και χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλης δεν πρέπει να είναι υψηλότερο από 1,9 και 3,5 mmol ανά λίτρο. Εάν τα λίπη χαμηλής πυκνότητας υπερεκτιμηθούν και τα λίπη υψηλής πυκνότητας, αντίθετα, είναι χαμηλά, τότε αυτό είναι το πιο επικίνδυνο σημάδι προβλημάτων στο σώμα. Δηλαδή, η «κακή» χοληστερόλη υπερισχύει της «καλής».
Το πιο σοβαρό σήμα κινδύνου είναι η αύξηση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτός είναι ένας άλλος κοινός μύθος. Είναι πολύ πιο επικίνδυνο να ανακαλύψουμε ότι είναι το επίπεδο των τριγλυκεριδίων που υπερεκτιμάται.
Η χοληστερόλη μειώνει το προσδόκιμο ζωής. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι με χαμηλότερο επίπεδο ολικής χοληστερόλης, ο αριθμός των ετών ζωής αυξάνεται σημαντικά. Ωστόσο, το 1994 έγιναν μελέτες που αποδεικνύουν ότι αυτό δεν είναι απόλυτη αλήθεια. Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει ούτε ένα περισσότερο ή λιγότερο πειστικό επιχείρημα υπέρ αυτού του διαδεδομένου μύθου.
Τα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, καθώς οι στατίνες είναι εξαιρετικά επιβλαβείς για τον οργανισμό. Υπάρχουν όμως φυσικά προϊόντα, τα οποία καταναλώνοντας στα τρόφιμα, μπορείτε να επιτύχετε μείωση των υπερεκτιμημένων δεικτών. Για παράδειγμα, μιλάμε για ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, ψάρια του ωκεανού και κάποια άλλα.
Πώς να αντιμετωπίσετε την υψηλή χοληστερόλη;
Προκειμένου να μειωθεί το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα, χρησιμοποιούνται τόσο φαρμακευτικές όσο και μη φαρμακευτικές μέθοδοι.
Φυσική άσκηση
Η επαρκής σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης:
Πρώτον, η τακτική άσκηση βοηθά το σώμα να απομακρύνει το λίπος που έχει εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος με το φαγητό. Όταν τα «κακά» λιπίδια δεν παραμένουν στην κυκλοφορία του αίματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχουν χρόνο να εγκατασταθούν στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Έχει αποδειχθεί ότι το τρέξιμο προάγει την απομάκρυνση του λίπους από τα τρόφιμα. Οι άνθρωποι που τρέχουν τακτικά είναι λιγότερο ευάλωτοι στο σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
Δεύτερον, οι συνηθισμένες σωματικές ασκήσεις, η γυμναστική, ο χορός, η παρατεταμένη έκθεση στον καθαρό αέρα και η τακτική πίεση στο σώμα σας επιτρέπουν να διατηρήσετε τον μυϊκό τόνο, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.
Το περπάτημα και η τακτική άσκηση είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τους ηλικιωμένους. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταπονείστε πολύ, καθώς η αύξηση του καρδιακού ρυθμού μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την υγεία ενός ηλικιωμένου ατόμου. Σε όλα, είναι απαραίτητο να τηρείτε το μέτρο, αλλά και στην καταπολέμηση της υπερβολικής χοληστερόλης.
Χρήσιμες συμβουλές
Ακολουθούν 4 ακόμη εξαιρετικά χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης σας:
Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τις κακές συνήθειες. Το κάπνισμα είναι ένας από τους πιο κοινούς παράγοντες που βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία. Όλα τα όργανα χωρίς εξαίρεση υποφέρουν από αυτό, επιπλέον, ο κίνδυνος ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης αυξάνεται.
Όσο για το αλκοόλ, σε λογικές δόσεις μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην καταπολέμηση των εναποθέσεων χοληστερόλης. Αλλά δεν μπορείτε να υπερβείτε το σημάδι των 50 γραμμαρίων για τα ισχυρά ποτά και τα 200 γραμμάρια για τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Ωστόσο, μια τέτοια προληπτική μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους. Επιπλέον, ορισμένοι γιατροί αντιτίθενται σθεναρά στη χρήση αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές δόσεις.
Η αντικατάσταση του μαύρου τσαγιού με πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης κατά 15%. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό συμβάλλουν στο γεγονός ότι ενισχύονται τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων και μειώνεται το επίπεδο των επιβλαβών λιπιδίων. Η ποσότητα της HDL, αντίθετα, αυξάνεται.
Η κατανάλωση μερικών φρεσκοστυμμένων χυμών μπορεί επίσης να είναι ένα προληπτικό μέτρο για την καταπολέμηση των μπλοκ χοληστερόλης. Ωστόσο, πρέπει να λαμβάνονται σωστά και σε συγκεκριμένη δόση. Επιπλέον, δεν έχει κάθε χυμός ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Μεταξύ αυτών που κάνουν δουλειά είναι ο χυμός σέλινου, ο χυμός καρότου, ο χυμός παντζαριού, ο χυμός αγγουριού, ο χυμός μήλου, ο χυμός λάχανου και ο χυμός πορτοκαλιού.
Φαγητό
Στην καταπολέμηση της υψηλής χοληστερόλης μπορεί να βοηθήσει η διαιτητική διατροφή, στην οποία ορισμένα τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς και η κατανάλωση ορισμένων θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο. Είναι σημαντικό ένα άτομο να μην καταναλώνει περισσότερα από 300 mg χοληστερόλης την ημέρα μαζί με το φαγητό. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας βρίσκεται στον εγκέφαλο, τα νεφρά, το χαβιάρι, τον κρόκο αυγού, το βούτυρο, τα καπνιστά λουκάνικα, τη μαγιονέζα, το κρέας (χοιρινό, μοσχάρι, αρνί). Εάν αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στο γεγονός ότι το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα θα αυξάνεται σταθερά προς τα πάνω, τότε υπάρχουν και εκείνα που, αντίθετα, το μειώνουν.
Ειδικότερα, είναι σημαντικό η δίαιτα να είναι παρούσα:
Μεταλλικό νερό, χυμοί λαχανικών και φρούτων, αλλά μόνο εκείνοι που έχουν στύψει από φρέσκα φρούτα.
Ελαιογραφίες: ελιά, ηλίανθος, καλαμπόκι. Επιπλέον, θα πρέπει να γίνουν, αν όχι πλήρης εναλλακτική, τουλάχιστον μερική αντικατάσταση του βουτύρου. Είναι το ελαιόλαδο, καθώς και τα αβοκάντο και οι ξηροί καρποί, που περιέχουν τέτοια έλαια που βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης.
Κρέας, που χρησιμοποιείται στη διατροφή ενός ατόμου με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να είναι άπαχο. Πρόκειται για είδη ζωικών προϊόντων όπως το μοσχαρίσιο κρέας, το κουνέλι και το κρέας πουλερικών, τα οποία πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν από το δέρμα.
Σιτηρά. Μην ξεχνάτε τα δημητριακά ολικής αλέσεως, ιδίως το σιτάρι, τη βρώμη και το φαγόπυρο.
Καρπός. Τρώτε τουλάχιστον 2 μερίδες διαφορετικών φρούτων την ημέρα. Αν και όσο περισσότερα από αυτά, τόσο πιο γρήγορα θα μειωθεί το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Τα εσπεριδοειδή είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι η πηκτίνη που περιέχεται στον πολτό και τη φλούδα του γκρέιπφρουτ μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης, έως και 7%, σε μόλις δύο μήνες τακτικής κατανάλωσης.
σφυγμός. Το κύριο όπλο τους στην καταπολέμηση της περίσσειας χοληστερόλης είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες. Είναι αυτή που μπορεί να αφαιρέσει φυσικά μια ουσία που μοιάζει με λίπος από το σώμα. Παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν το πίτουρο, καλαμπόκι και βρώμη, λαμβάνεται από το στόμα.
Θαλασσινό ψάρι λιπαρών ποικιλιών. Για να βοηθήσει άτομα που πάσχουν από υψηλή χοληστερόλη, έρχονται τα λιπαρά ψάρια που περιέχουν ωμέγα 3 στη σύνθεσή τους. Είναι αυτή η ουσία που συμβάλλει στο γεγονός ότι το ιξώδες του αίματος μειώνεται σημαντικά και οι θρόμβοι αίματος σχηματίζονται λιγότερο συχνά.
Σκόρδο. Δρα φυσικά στη χοληστερόλη όσον αφορά τη μείωση των επιπέδων της στο αίμα. Ωστόσο, υπάρχει μια προειδοποίηση - πρέπει να καταναλώνεται φρέσκο, χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία.
[Βίντεο] Ο Δρ Evdokimenko εξηγεί γιατί αυξάνεται η χοληστερόλη και πώς να τη μειώσετε:
Γιατί είναι απαραίτητη η χοληστερόλη για ένα άτομο. Πώς επηρεάζουν τα τρόφιμα με χοληστερόλη την υγεία του οργανισμού. Ο μύθος της χοληστερόλης στα τρόφιμα. Γιατί η διατροφική χοληστερόλη δεν αυξάνει τη χοληστερόλη; Μπορείτε να φάτε αυγά με κρόκο; Γιατί η ιατρική κοινότητα παραπλανά τους ανθρώπους; Γιατί τα φάρμακα για τη χοληστερίνη σκοτώνουν; Ιδιότητες και λειτουργίες των λιποπρωτεϊνών. Πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε την ημέρα;
Πρόληψη της υψηλής χοληστερόλης
Τα προληπτικά μέτρα που στοχεύουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης είναι τα πιο αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση των αγγειακών και καρδιακών παθήσεων.
Προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός πλακών χοληστερόλης, πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:
Οδηγείτε τον σωστό τρόπο ζωής. Ίσως οι περισσότεροι άνθρωποι θα πιστεύουν ότι αυτή είναι μια μάλλον συνηθισμένη σύσταση, ωστόσο, είναι πιο αποτελεσματική για την καταπολέμηση της υψηλής χοληστερόλης. Επιπλέον, δεν καταφέρνουν όλοι να τηρούν έναν πραγματικά υγιεινό τρόπο ζωής, όσο απλό κι αν φαίνεται.
Εξάλειψη ή ελαχιστοποίηση στρεσογόνων καταστάσεων. Φυσικά, δεν θα είναι δυνατό να τα αποφύγετε εντελώς, επομένως, εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα δικά σας συναισθήματα, μπορείτε, κατόπιν σύστασης γιατρού, να πάρετε φυσικά ηρεμιστικά.
Μην τρώτε υπερβολικά και μειώστε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Δεν πρέπει να τα εγκαταλείψετε εντελώς εάν το επίπεδο χοληστερόλης δεν είναι αυξημένο, αλλά για λόγους πρόληψης, πρέπει να τηρείτε μια λίγο πολύ υγιεινή διατροφή.
Υποδοδυναμία – εδώ είναι άλλος ένας «φίλος και σύμμαχος» της υψηλής χοληστερίνης. Όσο λιγότερο κινείται ένα άτομο, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να σχηματίσει πλάκες χοληστερόλης στα αγγεία. Επομένως, η τακτική σωματική δραστηριότητα στο σώμα είναι τόσο σημαντική.
Απόρριψη κακών συνηθειών. Ο αλκοολισμός και το κάπνισμα και χωρίς χοληστερίνη έχουν επιζήμια επίδραση σε όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος. Και με την αύξηση της χοληστερόλης, οι κίνδυνοι θανάτου από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά αυξάνονται αρκετές φορές.
Τακτικές επισκέψεις στο γιατρό και αιμοδοσία για τον προσδιορισμό του επιπέδου χοληστερόλης σε αυτό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες άνω των 35 ετών και για τις γυναίκες που έχουν μπει στην εμμηνόπαυση. Σε τέτοιους ανθρώπους υπάρχει υψηλός κίνδυνος σχηματισμού πλακών χοληστερόλης.
Πρέπει να προσέχετε το βάρος σας. Αν και δεν επηρεάζει άμεσα τα επίπεδα χοληστερόλης, ωστόσο, οι ασθένειες που προκαλούνται από την παχυσαρκία μπορεί να είναι ένας παράγοντας που ώθησε την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης.
Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης είναι αφορμή για να αναζητήσουμε προβλήματα και δυσλειτουργίες στον οργανισμό. Αξίζει πάντα να θυμόμαστε ότι ένα πολύ μικρό μέρος της χοληστερόλης προέρχεται από τα τρόφιμα. Επομένως, εάν το επίπεδό του αυξάνεται και ένα άτομο ακολουθεί ένα υγιεινό μενού, τότε αξίζει να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό για τον εντοπισμό συνοδών ασθενειών.
Σύμφωνα με τους περισσότερους γιατρούς, η αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης οφείλεται σε μια απρόσεκτη στάση απέναντι στην υγεία και τον τρόπο ζωής του ατόμου. Προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός πλακών χοληστερόλης, δεν αρκεί απλώς να περιορίσετε ορισμένα τρόφιμα στο μενού. Η προσέγγιση πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και πρέπει να ξεκινήσετε με έναν τρόπο ζωής.
Επιπλέον, είναι πάντα σημαντικό να θυμόμαστε ότι η ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να αντιμετωπιστεί αργότερα. Επιπλέον, τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη έχουν πολλές παρενέργειες.