Το Cane Corso είναι ένα σκυλί μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους που είναι ταυτόχρονα ισχυρό και κομψό, αθλητικό και μεγαλοπρεπές. Το κεφάλι και τα σαγόνια είναι μεγάλα και δυνατά, η μύτη του είναι μαύρη και τα αυτιά του γέρνουν.

Μαλλιά : κοντό και λαμπερό, μαύρο, γκρι, καστανό.

Μέγεθος (ύψος στο ακρώμιο): 64 έως 68 cm για τα αρσενικά και 60 έως 64 cm για τα θηλυκά.

Βάρος : Από 45 έως 50 κιλά για τους άνδρες και από 40 έως 45 κιλά για τις γυναίκες.

Ταξινόμηση FCI : N ° 343.

Το Cane Corso έχει μακρά και ένδοξη ιστορία και αποτελεί κατά κάποιον τρόπο θησαυρό της αρχαίας Ρώμης. Στην πραγματικότητα κατάγεται άμεσα από τους μαστίφ (Canis Pugnax) που συνόδευαν τις ρωμαϊκές λεγεώνες και πολέμησαν λιοντάρια και μονομάχους στις αρένες. Αυτά τα σκυλιά χρησιμοποιήθηκαν αργότερα ως σκύλοι φύλακες για κοπάδια αγελάδων και για κυνήγι μεγάλων θηραμάτων και αρκούδων. Διαφυλαγμένη από την εξαφάνιση στη δεκαετία του εβδομήντα, η φυλή αναγνωρίστηκε και προστατεύτηκε επίσημα στην Ιταλία το 1979 και το πρότυπό της δημοσιεύτηκε από την Fédération Cynologique Internationale το 1996. Αλλά σήμερα βρίσκεται μόνο. στη νότια Ιταλία, ειδικά στην περιοχή της Απουλίας όπου διατηρεί αγροκτήματα. Το Cane Corso μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις μέρες μας ως σκύλος αναζήτησης στα ερείπια μετά τους σεισμούς που έπλητταν τακτικά την ιταλική χερσόνησο.

Κυριαρχικό, αλλά όχι καυγάδες, η ήρεμη και ισορροπημένη ιδιοσυγκρασία του έρχεται σε αντίθεση με τη διάπλασή του. Αυτό που φοβάται είναι η μοναξιά. Του αρέσει να περιβάλλεται και το οικογενειακό περιβάλλον του ταιριάζει πολύ, αρκεί να κοινωνικοποιηθεί και να μεγαλώσει από μικρή ηλικία. Από την άλλη πλευρά, το Cane Corso μπορεί να είναι επιθετικό απέναντι σε άλλα αρσενικά σκυλιά καθώς και σε αγνώστους. Χάρη στην αποτρεπτική του εμφάνιση, την επαγρύπνηση και την πίστη στον κύριό του (η αφοσίωσή του, ακόμη και), είναι ένας εξαιρετικός φύλακας, είτε για το αγρόκτημα είτε για την οικογένεια.

Η επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με την υγεία της φυλής Cane Corso είναι σπάνια. Αυτό το ζώο είναι γνωστό ότι έχει μέση διάρκεια ζωής περίπου δώδεκα χρόνια, το οποίο είναι συμβατό με άλλες φυλές αυτού του μεγέθους. 

La δυσπλασία ισχίου που επηρεάζει πολλά μεγάλα σκυλιά δεν γλιτώνει το Cane Corso. Μια αναδρομική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε σκύλους 31 φυλών στη Γαλλία έδειξε ακόμη ότι το Cane Corso είναι το πιο επηρεασμένο από αυτήν την παθολογία των αρθρώσεων, με επιπολασμό περίπου 60%. Αυτό το πολύ φτωχό αποτέλεσμα επιβεβαιώνεται από μελέτη του Ο συνασπισμός Cane Corso (Το 58% των σκύλων επηρεάζονται), ενώ τοΟρθοπεδικός Foundationδρυμα για τα ζώα κατατάσσει το Cane Corso ως τη 10η πιο εκτεθειμένη φυλή σε αυτή τη δυσπλασία. Θα πρέπει λοιπόν να αποφεύγονται οι απότομες ασκήσεις με ένα σκύλο που δεν έχει ολοκληρώσει την ανάπτυξή του, όπως και το ανέβασμα και το κατέβασμα σκαλοπατιών. (1)

Όπως και άλλα σκυλιά μεγάλης φυλής, το Cane Corso είναι συχνά επιρρεπές σε εκτρόπιο (εξωτερική κάμψη μέρους ή ολόκληρου του άκρου του βλεφάρου που οδηγεί σε χρόνια φλεγμονή του κερατοειδούς και επιπεφυκίτιδα), σύνδρομο διάτασης στρέψης του στομάχου, καρδιομυοπάθεια και υποαορτική στένωση.

Η διαμονή σε ένα διαμέρισμα μπορεί να είναι κατάλληλη για αυτόν τον σκύλο, ο οποίος δεν είναι υπερκινητικός, αν μπορεί να βγαίνει αρκετά καθημερινά. Το Cane Corso δεν ανήκει σε καμία από τις κατηγορίες που σχετίζονται με το Νόμο της 6ης Ιανουαρίου 1999 για τα επικίνδυνα σκυλιά. Ωστόσο, ο κύριος του πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός για την εκπαίδευσή του και τη συμπεριφορά του με ξένους απέναντι στους οποίους ο σκύλος μπορεί να είναι εχθρικός, ακόμη και επιθετικός.