Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | Ζ 4551 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.4 | Ζ 76 | 0.5% | 1.4% | Ζ 19000 |
| Λίπη | Ζ 0.1 | Ζ 56 | 0.2% | 0.5% | Ζ 56000 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 8.7 | Ζ 219 | 4% | 10.8% | Ζ 2517 |
| Νερό | Ζ 90.7 | Ζ 2273 | 4% | 10.8% | Ζ 2506 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.1 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | Ζ 15000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | Ζ 6000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | Ζ 3214 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | Ζ 6667 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Ασβέστιο, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | Ζ 6667 |
| Νάτριο, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | Ζ 13000 |
| Θείο, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | Ζ 25000 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | Ζ 6000 |
Η ενεργειακή τιμή είναι 37 kcal.
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 37 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, πόσο χρήσιμα είναι τα βατόμουρα, ωμά (Αλάσκα), θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Μύρτιλα, ωμά (Αλάσκα)