Καλύτερο μπάρμπεκιου 2022

Πολλοί συμπολίτες μας κάνουν έξτρα διακοπές μεταξύ των εορτών του Μαΐου για να περάσουν υπέροχες διακοπές. Και το καλοκαίρι είναι προ των πυλών – η εποχή του μπάρμπεκιου μπορεί ήδη να θεωρηθεί ανοιχτή. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε για ένα πικνίκ. Σας λέμε πώς να επιλέξετε το καλύτερο μπάρμπεκιου για το 2022, όπου μπορείτε σίγουρα να μαγειρέψετε νόστιμο κρέας και πολλά άλλα.

Η επιλογή των συντακτών

BergHOFF 2415600 / 2415601

Μια ενδιαφέρουσα επιτραπέζια συσκευή. Αυτό το μπάρμπεκιου συνδυάζει πολλές λειτουργίες. Εδώ υπάρχει ένα καπάκι, το οποίο, σε αυτή την περίπτωση, θα βοηθήσει τη συσκευή να χρησιμοποιηθεί ως κλασική ψησταριά. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από σύνθετο υλικό. Ιδιαίτερα ευχαριστήστε τους χρήστες και τον εξοπλισμό αυτού του μοντέλου.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

Τα 9 καλύτερα μπάρμπεκιου του 2022 σύμφωνα με το KP

1. Μπάρμπεκιου με καπάκι σε ρόδες, d=44 cm

Αυτό είναι ένα μοντέλο επιφάνειας εργασίας που είναι βολικό για μετακίνηση. Υπάρχουν καπάκια και τροχοί. Η συσκευή μετακινείται εύκολα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κλασική ψησταριά ή ως τυπικό μπάρμπεκιου. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από χάλυβα, που σε αυτό το είδος αγαθών θεωρείται το πιο αξιόπιστο υλικό.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

2. Μπάρμπεκιου Grillkoff σταθερό Β10

Σταθερό μοντέλο, που θυμίζει κλασικό country barbecue. Το μπάρμπεκιου λειτουργεί σε έτοιμα κάρβουνα και φρέσκο ​​ξύλο. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Το σετ περιλαμβάνει σχάρα και σχάρα καυσόξυλων. Για πιο ποικίλο μαγείρεμα, παρέχεται και καπάκι εδώ.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

3. Barbecue Koopman International E12300050, 45×82 cm, μαύρο

Μια καινοτομία στην αγορά, η οποία έχει ήδη συγκεντρώσει αρκετές θετικές κριτικές. Το μπάρμπεκιου δουλεύει σε ξύλο και κάρβουνα. Εδώ υπάρχει ένα θερμόμετρο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του πυρετού. Μπορείτε να μετακινήσετε τη συσκευή σε τροχούς, κάτι που είναι βολικό εάν δεν σκοπεύετε να τη διατηρείτε πάντα σε ένα μέρος. Η τιμή ενός μπάρμπεκιου επίσης δεν είναι ιδιαίτερα τσουχτερή.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

4. ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ HZA-15

Άλλη μια μινιατούρα και πολύ προσιτή επιλογή. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτό το μπάρμπεκιου – γνωστό και ως σχάρα – θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα εξαιρετικά πιάτα με κρέας και ψάρι στον καθαρό αέρα. Το μπάρμπεκιου παρέχεται με σταθερά και δυνατά πόδια. Για ευκολία στη χρήση, παρέχεται συλλέκτης τέφρας, καθώς και λαβή στο καπάκι.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

5. Sunday Dragon 80

Μια σταθερή επιλογή για όσους είναι έτοιμοι να ξοδέψουν πολλά χρήματα για μπάρμπεκιου. Είναι πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνοδεύεται από πώμα καυσόξυλου και δίσκο λίπους. Το μαγκάλι αερίζεται που επιτρέπει την ταχύτερη προετοιμασία των πιάτων στα κάρβουνα. Για ευκολία, παρέχονται υποδοχές για σουβλάκι. Υπάρχουν τροχοί για κίνηση. Το κάτω ράφι είναι κατασκευασμένο από ξύλινα πηχάκια.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

6. Μπάρμπεκιου BST 604

Μια καλή και πολύ προσιτή επιλογή μπάρμπεκιου. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Η συσκευή μπορεί να μεταφερθεί εύκολα - παρέχονται τροχοί για κίνηση στο κιτ. Δουλεύει στα κάρβουνα. Εδώ θα βρείτε και μια ψησταριά, με τη βοήθεια της οποίας θα απλοποιηθεί πολύ η διαδικασία προετοιμασίας ενός νόστιμου μπάρμπεκιου.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

7. ΓΡΕΪΒΑΡΗ Κυριακή

Ένα μοντέλο κλίμακας που θα απαιτήσει εγκατάσταση σε εξοχική κατοικία. Αυτή η επιλογή δεν είναι για μεταφορά. Ωστόσο, τα πιάτα μπάρμπεκιου μπορούν να μαγειρέψουν τέλεια. Όλα τα εργαλεία για αυτό είναι εδώ. Η τιμή είναι πάνω από το μέσο όρο, αλλά για συσκευές αυτού του σχεδιασμού είναι αρκετά λογικό.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

8. SCARLETT 23014

Μια μινιατούρα μπάρμπεκιου επιλογή για όσους τους αρέσουν τα συχνά ταξίδια στη φύση. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση και δεν πιάνει πολύ χώρο. Ναι, είναι δύσκολο να οργανώσεις μερικά γεύματα μεγάλης κλίμακας σε ένα τέτοιο μοντέλο, αλλά είναι υπέροχο για μια μικρή συγκέντρωση. Μια τέτοια αγορά θα κοστίσει επίσης μια πολύ προσιτή τιμή.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

9. OMPAGRILL Professional

Μια καλή ψησταριά που έχει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες για το μαγείρεμα του κρέατος. Έχει ενδιαφέρον σχέδιο. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο. Ο σχεδιασμός του μοντέλου είναι επιδαπέδιος, αλλά δεν ζυγίζει τόσο πολύ και είναι πολύ πιθανό να το μεταφέρετε σε ένα μέρος που θα σας βολεύει περισσότερο.

Βασικά χαρακτηριστικά:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

Πώς να επιλέξετε ένα μπάρμπεκιου. Συμβουλή ειδικού

Σεφ Βλαντιμίρ Γιακόβλεφ μοιράστηκε με τους αναγνώστες του «Υγιεινή τροφή κοντά μου» συμβουλές για την επιλογή μπάρμπεκιου.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ψησταριάς και μπάρμπεκιου

Πριν πάτε για ψώνια για μπάρμπεκιου, πρέπει να καταλάβετε πώς διαφέρει από μια κανονική ψησταριά. Η διαφορά είναι στις λεπτομέρειες.

— Στην πραγματικότητα, μπάρμπεκιου μόνο χωρίς καπάκι. Το έχει η ψησταριά, αλλά όχι εδώ», λέει ο Vladimir Yakovlev. – Υπάρχει και κόφτης θερμότητας, αλλά στη σχάρα χρησιμοποιείται συχνά και για αργό μαγείρεμα.

Σύμφωνα με τον Yakovlev, σε ένα μπάρμπεκιου, η διαδικασία μαγειρέματος προχωρά από κάτω. Αυτή είναι η κύρια διαφορά, αλλά και πάλι, τα σύγχρονα μπάρμπεκιου μοιάζουν όλο και περισσότερο με ψησταριές.

Υλικό

Κατά κανόνα, τα μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένα από μέταλλο και πολύ λιγότερο συχνά από κεραμικά. Οι κλασικές μεταλλικές ψησταριές από ανοξείδωτο χάλυβα είναι φθηνότερες. Εάν το πάχος είναι 3-5 mm, τότε μια τέτοια συσκευή είναι πιθανό να διαρκέσει πολύ. Τα κεραμικά είναι πιο ακριβά, χρησιμοποιούνται πιο συχνά σε ψησταριές. Σε αυτό, τα πιάτα είναι ιδιαίτερα καλά ψημένα.

Εξοπλισμός

Μια επιπλέον ψησταριά μπάρμπεκιου θα είναι χρήσιμη για πουλερικά ή λαχανικά. Για ένα κλασικό μπάρμπεκιου ή για ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος, ένα σουβλάκι είναι απαραίτητο. Το να έχετε ένα τραπέζι θα ήταν επίσης ένα συν. Περιοριστής καυσόξυλων, αισθητήρας θερμοκρασίας - όλα αυτά βρίσκονται σε πιο ακριβά μοντέλα.

Δυνατότητες

Ορισμένα μπάρμπεκιου λειτουργούν αποκλειστικά σε έτοιμα κάρβουνα. Θα είναι πολύ πιο βολικό αν μπορούν να δουλέψουν σε ξύλο. Οι πιο ευέλικτες επιλογές φαίνεται να είναι πιο χρήσιμες.

Κινητικότητα

Τα σταθερά μοντέλα είναι πιο κατάλληλα για όσους ζουν στη χώρα. Αλλά εκείνοι που τους αρέσει να βγαίνουν στη φύση πρέπει να παίρνουν περισσότερες μινιατούρες μπάρμπεκιου. Θα είναι επίσης ένα πλεονέκτημα εάν το μηχάνημα πικνίκ σας μπορεί να μετακινηθεί με ρόδες.

Συνταγή για μπάρμπεκιου (βίντεο)

Συνταγή για μπάρμπεκιου μοσχαρίσιο ψαρονέφρι από το κανάλι στο Youtube «Ο Γκόρντον Ράμσεϊ και η κουζίνα του. Συνταγές σε »