Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Θερμιδική αξία | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | Ζ 2159 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 1.1 | Ζ 76 | 1.4% | 1.8% | Ζ 6909 |
| Λίπη | Ζ 0.52 | Ζ 56 | 0.9% | 1.2% | Ζ 10769 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 16.85 | Ζ 219 | 7.7% | 9.9% | Ζ 1300 |
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 0.5 | Ζ 20 | 2.5% | 3.2% | Ζ 4000 |
| Νερό | Ζ 80.7 | Ζ 2273 | 3.6% | 4.6% | Ζ 2817 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.33 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | Ζ 30000 |
| Ρετινόλη | 0.003 mg | ~ | |||
| άλφα καροτίνη | 4 μg | ~ | |||
| Β καροτίνη | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 125000 |
| Λουτεΐνη + Ζαεξανθίνη | 4 μg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | Ζ 15000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | Ζ 4500 |
| Βιταμίνη Β4, χολίνη | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | Ζ 10638 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 5.1% | Ζ 2500 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | Ζ 5714 |
| Βιταμίνη Β12, κοβαλαμίνη | 0.13 μg | 3 μg | 4.3% | 5.5% | Ζ 2308 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.7% | Ζ 647 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 75000 |
| Βιταμίνη Κ, φυλλοκινόνη | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | Ζ 120000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.19 mg | 20 mg | 1% | 1.3% | Ζ 10526 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 100 mg | 2500 mg | 4% | 5.1% | Ζ 2500 |
| Ασβέστιο, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.8% | Ζ 3333 |
| Μαγνήσιο, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | Ζ 4000 |
| Νάτριο, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | Ζ 9286 |
| Θείο, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | Ζ 9091 |
| Φώσφορος, Ρ | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 4.5% | Ζ 2857 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 1% | Ζ 12857 |
| Χαλκός, Cu | 20 μg | 1000 μg | 2% | 2.6% | Ζ 5000 |
| Σελήνιο, Σε | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.1% | Ζ 6111 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 2.8% | Ζ 4615 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 12.2 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 1 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 0.37 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 4: 0 Λιπαρό | Ζ 0.12 | ~ | |||
| 6: 0 Νάιλον | Ζ 0.008 | ~ | |||
| 8: 0 Καπρυλικό | Ζ 0.005 | ~ | |||
| 10: 0 Αιγόκερος | Ζ 0.01 | ~ | |||
| 12: 0 Λόριτς | Ζ 0.013 | ~ | |||
| 14: 0 Μυριστικός | Ζ 0.041 | ~ | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 0.134 | ~ | |||
| 18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.039 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.12 | ελάχιστο 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16: 1 Παλμιτολεϊκό | Ζ 0.01 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 0.093 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.03 | από 11.2 να 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.021 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.01 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.01 | από 0.9 να 3.7 | 1.1% | 1.4% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.021 | από 4.7 να 16.8 | 0.4% | 0.5% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 78 kcal.
- κουταλιά της σούπας = 15 g (11.7 kCal)
- βάζο Gerber Second Food (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- βάζο Beech-Nut Stage 2 (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- βάζο Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (93.6 kCal)
- βάζο NFS = 113 g (88.1 kcal)
Βρεφικές τροφές, Επιδόρπιο, γιαούρτι μπανάνας, πουρές πατάτας πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη C - 15,4%
- Βιταμίνη C συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλαρά και αιμορραγικά ούλα, ρινορραγίες λόγω αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 78 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο για παιδικές τροφές, Επιδόρπιο, γιαούρτι μπανάνα, πουρές πατάτας, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Βρεφικές τροφές, Επιδόρπιο, γιαούρτι μπανάνα, πουρέ πατάτας
2021-02-18