Συστατικά της συνταγής «ΣΙ"»
- Φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό
- Αυγά - 2 κομμάτια
- Κρεμμύδι - 4 τεμάχια
- Ξινή κρέμα 15% - 350 g
Διατροφική αξία του πιάτου "Kommersant" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 111.7 kcal.
Σκίουροι: 14.7 gr.
Λίπη: 4.3 gr.
Υδατάνθρακες: 2.4 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμιδικό περιεχόμενο της συνταγής «B» »
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| φιλέτο κοτόπουλο | 1 kg | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| αυγό κότας | τεμ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| κρεμμύδι | κομμάτια 4 | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ξινή κρέμα 15% (χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) | Ζ 350 | 350 | 9.1 | 52.5 | 10.5 | 553 |
| Σύνολο | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 1 εξυπηρετούν | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 14.7 | 4.3 | 2.4 | 111.7 |