10 δόλιες πρακτικές σε μπαρ

Βρισκόμαστε σε μια χώρα μπαρ και εστιατορίων και η αναψυχή μας συνήθως εκπροσωπείται κοντά ή μέσα σε ένα από τα χιλιάδες ξενοδοχειακά καταστήματα που υπάρχουν στην Ισπανία.

Η πολυαναμενόμενη εμπειρία των πελατών είναι επί του παρόντος στη μόδα και σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να διαβεβαιώσουμε ότι επιτυγχάνεται σαφώς, ειδικά σε αρνητικό ή εκπληκτικό επίπεδο, παρά σε αυτό του ενθουσιασμού και / ή της απόλαυσης.

Το φαγητό, τα πιάτα, η εξυπηρέτηση, ο τόπος, υπάρχουν τόσοι πολλοί παράγοντες επιρροής που πρέπει να φροντίζονται τέλεια, αλλά μερικές φορές όχι με τέτοια καχυποψία, αφού περνάμε αυτή τη λεπτή κόκκινη γραμμή από την απόκρυψη στην απογοήτευση.

Ας μην ξεχνάμε ότι ένας από τους παράγοντες επιτυχίας κάθε επιχειρηματικής επιχείρησης είναι η επιμονή, η αφοσίωση και η διαφάνεια και εάν η τελευταία αποτύχει, οι δύο πρώτοι δεν είναι συνήθως αρκετοί για την τέλεια ανάπτυξή της με επιτυχία.

Πόσοι από εμάς έχουν εκπλαγεί από τον περίφημο «λογαριασμό» στην τέλεια στιγμή εκείνου του μεσημεριανού ή δείπνου; Σίγουρα ο ενθουσιασμός και η χαρά μετατράπηκαν αμέσως σε τεράστιο θυμό….

Ο οργανισμός προστασίας των καταναλωτών Facua παρουσίασε πρόσφατα μια περίτεχνη λίστα με αυτό που πολλοί θα αποκαλούσαν απάτες, αλλά αυτό είναι πραγματικά εκείνο το μέρος της σκοτεινής πλευράς, το οποίο δεν γνωρίζουμε εάν, εκ προθέσεως ή όχι, οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων φιλοξενίας που προσφέρουμε καθημερινά στις τοποθεσίες τους.

Μέχρι πού θα έχει φτάσει ο θόρυβος αυτών των ενεργειών, η οποία από τον ίδιο τον οργανισμό έχει δημιουργήσει ένα hashtag, #BaresParaNoVolver, ως ομιλητής συνεργασίας μεταξύ των καταναλωτών για να μην ανεχτούν αυτού του είδους την κατάχρηση και έτσι να επισημάνουν τα σχόλια ή τις διαφωνίες τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Παρακάτω επισημαίνουμε μια δωδεκάδα από αυτά που πιστεύουμε ότι είναι πιο συνηθισμένα, εκ των οποίων πιστεύουμε ότι πρέπει να προέλθουν από τη συνήθεια των μπαρ και των εστιατορίων για να βοηθήσουν στην επαγγελματισμό του τομέα.

1. Χρόνοι αναμονής Από τη στιγμή που παίρνουν την παραγγελία μας για ποτό έως ότου ο σερβιτόρος ξαναρωτήσει για την επιλογή του φαγητού είναι ένα σαφές παράδειγμα στρατηγικής σιβυλλίνης, μερικές φορές περνά τόσο πολύς χρόνος που όχι μόνο δεν σας έχει μείνει ούτε μια σταγόνα από τη σόδα σας, αλλά θα είχατε είχαν χρόνο να διαβάσουν όλα τα αποτελέσματα της ημέρας ποδοσφαίρου "της μάρκας" ή "του αθλήματος" προς τιμήν τους και περιφερειακά τμήματα ...
2. Αδυναμία αναφοράς τιμών ποτώνΤο Ορισμένες επιχειρήσεις παραλείπουν τις τιμές των υγρών ποτών στα γράμματα, ένα σαφές σημάδι ότι θέλουν να κρύψουν κάτι, γενικά το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτική ανοδική τάση στην αξία του ποτού σαν να ήταν μια ευρέως απαιτητική χρηματιστηριακή προσφορά. Αυτό δημιουργεί δυσπιστία.
3. Το ψωμί στην τιμή του χρυσού. Οι εγκαταστάσεις μπορούν να χρεώσουν το ψωμί ξεχωριστά, είναι νόμιμο, αλλά μόνο αν εμφανίζεται στον τιμοκατάλογο του μπαρ ή του εστιατορίου, αν αυτό δεν εμφανίζεται, δεν μπορούν να το χρεώσουν.
4. Το υπερτιμημένο ορεκτικό. Όχι σε ολόκληρη τη χώρα, χαρίζεται και η κακή συνήθεια να ρωτάμε μερικές φορές μας προκαλεί ενοχλητικές καταστάσεις που πρέπει να πληρώσουμε ή να επιστρέψουμε το μπολ με τις ελιές ή το πιάτο με πατάτες, επειδή η αξία τους είναι σχεδόν ισοδύναμη με εκείνη του «αυγοτάραχου» του οξύρρυγχου ». Είναι νόμιμο αν αντικατοπτρίζεται στον τιμοκατάλογο…
5. Η προστιθέμενη αξία του 10%. Δεδομένου ότι είμαστε πλήρως Ευρωπαίοι, ο ΦΠΑ προκαλεί μόνο πονοκεφάλους και μερικές φορές ανεπιθύμητες εκπλήξεις. Στην περίπτωση των μενού, πρέπει πάντα να επισημαίνεται αν οι τιμές των πιάτων ή των ποτών περιλαμβάνουν τον περίφημο φόρο ή όχι. Επιπλέον, είναι εύκολο να υπολογιστεί και σε όλους μας αρέσει να συμβουλεύουμε…;)
6. Ο συναρπαστικός κόσμος των ακρωνυμίων μενού εστιατορίων. Τα "SM" ή "PSM" ούτε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ούτε τα μεγαλεία τους που πρέπει να αντιγραφούν, είναι τα κλασικά αρκτικόλεξα της "τιμής ανάλογα με την αγορά" που δεν κάνουν τίποτα περισσότερο από την ανακάλυψη μιας παρανομίας που είναι πραγματικά κοινή, ανεξάρτητα από τις διακυμάνσεις της τιμής, Υποχρεωτικό πράγμα είναι να το ενημερώσετε, γιατί το άβολο χαρτί που λαμβάνεται με ένα κλιπ τοποθετείται συνήθως στο εξώφυλλο της επιστολής με τέλεια καλλιγραφία του πιάτου ή τονισμένο προϊόν, ναι, με την τιμή του…
7. Τραπέζι ή ράβδος, θέμα ύψουςΤο Γιατί η μπύρα κοστίζει περισσότερο στο τραπέζι παρά στο μπαρ; Τα χιλιόμετρα δεν εφαρμόζονται πραγματικά στη μπύρα ή στο πιάτο, είναι μια συνηθισμένη πρακτική σε ορισμένα μέρη που, ως νόμιμα, πρέπει πάντα να αντανακλώνται τέλεια στο γράμμα ή στον κατάλογο των δυνατοτήτων του ιδρύματος φιλοξενίας. Αυτό που δεν πρέπει να επιτρέψουμε είναι ότι κοινοποιείται προφορικά, όλα αντανακλώνται καλά.
8. Ο συναρπαστικός κόσμος των συμπληρωμάτωνΕ Αν και φαίνεται βγαλμένο από το σενάριο μιας ταινίας του Μπερλάνγκα, σε ορισμένες εγκαταστάσεις σας χρεώνουν για πάγο ή αν θέλετε το κρέας να είναι καλά μαγειρεμένο. Αυτό είναι εντελώς παράνομο και είναι απαράδεκτη κατάχρηση. Σας έχει γίνει ποτέ έκπτωση για παραγγελία του νερού του χρόνου ή για παραγγελία σχεδόν ωμού κρέατος; Τι θα γινόταν με τα ιαπωνικά εστιατόρια…;
9. Το POS που δεν λειτουργεί ποτέ. Τι κακή τύχη! Ο κόσμος επιδιώκει να προχωρήσει με τα μέσα πληρωμής και όπου γευματίζετε, το τηλέφωνο δεδομένων αποτυγχάνει πάντα. Αυτό μπορεί να συμβεί, αλλά ο υπεύθυνος της εγκατάστασης πρέπει να το ενημερώσει όταν φτάνουμε στις εγκαταστάσεις, όχι κατά την πληρωμή ή υποδεικνύεται δίπλα στην αφίσα ή το αυτοκόλλητο στο οποίο ανακοινώνει ότι γίνονται δεκτές οι κάρτες. Αυτό που είναι άγνωστο σε αυτή την περίπτωση είναι ότι δικαιούμαστε να ζητήσουμε τον λογαριασμό εστιατορίου (παρέχοντας τον αριθμό DNI ως εγγύηση) και να πραγματοποιήσουμε κατάθεση μετρητών ή μεταφορά στον λογαριασμό της εγκατάστασης, απαλλάσσοντάς μας από την υποχρέωση ανάληψης χρημάτων από ΑΤΜ. στο οποίο πρόκειται να μας χρεώσουν προμήθεια.
10. Χάπια πόνουΕ Εάν μετά από όλα αυτά πονάει το κεφάλι μας, είτε λόγω παθολογίας είτε δυσαρέσκειας και ζητήσετε ένα αναλγητικό χάπι, απλά πρέπει να χρεωθείτε. Αυτή η πράξη είναι παράνομη λόγω του γεγονότος της συλλογής της, αλλά το χειρότερο είναι η αποτυχία να σας δοθεί, καθώς μόνο τα φαρμακεία και τα κέντρα υγείας μπορούν να προμηθεύσουν φάρμακα και αυτή τη στιγμή τα μπαρ στέλνουν σχεδόν τα πάντα, αλλά όχι ακόμα ασπιρίνη