Δεν υπάρχουν μανιτάρια στο δάσος γιατί τα πάντα έχουν ήδη κλαπεί μπροστά μας. Αυτό είναι χιούμορ φυσικά. Στην πραγματικότητα, δεν είναι μάταια που οι άνθρωποι λένε: «Αυτός που αγαπά να υποκλίνεται δεν θα μείνει χωρίς θήραμα». Για να συλλέξετε ένα πλήρες καλάθι με μανιτάρια, πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά, προσεκτικά και ακόμα καλύτερα - προετοιμαστείτε εκ των προτέρων, γιατί κάθε μανιτάρι επιλέγει επίσης τον "χώρο διαβίωσής του" για κάποιο λόγο.
Δεν θα βρεις ποτέ λευκά μανιτάρια σε νεοφυτεμένο άλσος. Γιατί;
Ο λευκός μύκητας αγαπά τα παλιά (άνω των 50 ετών) ευγενή δάση (βελανιδιά, πεύκο, σημύδα).
Τα μανιτάρια Aspen αγαπούν τα υγρά εδάφη και το χαμηλό γρασίδι. Το δάσος μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά ο υποχρεωτικός "γείτονας" αυτών των νόστιμων μανιταριών θα πρέπει να είναι μια λεύκη που μεγαλώνει κοντά.
Boletus boletus εξίσου σθεναρά υπερασπίζεται το όνομά τους, σε οποιοδήποτε δάσος σημύδας θα συναντήσετε το ξέφωμά τους: ανάμεσα σε σπάνια αναπτυσσόμενα δέντρα σε ένα λόφο – δείγματα με χοντρά πόδια και ένα πυκνό καπέλο, σε ένα «πυκνό» δάσος με υγρό χώμα – ελαφρύ μπολέτο με ένα χαλαρό «σώμα».
Τα πευκοδάση επιλέχθηκαν όχι μόνο από μανιτάρια πορτσίνι, πεταλούδες, μανιτάρια, μανιτάρια, ρουσούλα, πρασινάδες και άλλα που φτερουγίζουν χαρούμενα από το έδαφος.
Λοιπόν, τώρα μελετήσατε τις απαραίτητες πληροφορίες, συγκεντρώσατε, φτάσατε στο επιλεγμένο δάσος και φύγατε. Πήγαινε, κοίτα, αλλά δεν υπάρχουν ακόμα μανιτάρια. Γιατί δεν υπάρχουν μανιτάρια;
Οι λόγοι μπορεί να είναι διάφοροι:
Δεν ήταν καλή βροχή εδώ και πολύ καιρό. Ο μανιταροσυλλέκτης χρειάζεται υγρασία και άνετη θερμοκρασία για να αρχίσει να αποδίδει καρπούς. Κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας, απλά δεν έχει πού να βρει τη δύναμη να βοηθήσει τους θαλάμους της να μεγαλώσουν. Δεν είναι περίεργο που λένε για μια δυνατή βροχόπτωση: "Α, αλλά η βροχή είναι μανιτάρι". Επομένως, η εκστρατεία σας για το θήραμα θα πρέπει να προγραμματιστεί λαμβάνοντας υπόψη την πρόγνωση του καιρού.
Φαίνεσαι άσχημα. Οι άπειροι μανιταροσυλλέκτες ψάχνουν για μανιτάρια, κοιτώντας μακριά με ελπίδα. Έτσι, μπορείτε να βρείτε μόνο μεγάλα και μεγάλα δείγματα, και νέα και δυνατά θα παραμείνουν κάτω από τα πόδια σας – δίπλα δίπλα στο γρασίδι. Ενεργά, αλλά προσεκτικά, κρατήστε το ραβδί για να μην χάσετε τον θησαυρό.
Συννεφιασμένος και δροσερός ο καιρός τις τελευταίες μέρες. Τα μανιτάρια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Τα περισσότερα φτάνουν σε ένα αξιοπρεπές μέγεθος σε τρεις έως πέντε ημέρες και μερικοί καταφέρνουν να μεγαλώσουν μερικά εκατοστά ακόμη και μέσα σε μία ημέρα. Αλλά αυτό απαιτεί ευνοϊκές συνθήκες: πρώτα απ 'όλα, ζεστός καιρός.
Ψάχνετε για μανιτάρια το βράδυ. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται πιο γρήγορα τη νύχτα, οπότε το πρωί μπορείτε ήδη να συλλέξετε τη "νεαρή ανάπτυξη". Οι έμπειροι μανιταροσυλλέκτες κάνουν ακριβώς αυτό – πηγαίνουν στο δάσος πριν το μεσημεριανό γεύμα. Όταν οι λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού συγκεντρωθούν στο ίδιο δάσος το βράδυ, θα είναι πολύ δύσκολο γι 'αυτούς να βρουν κάτι: αυτά τα μανιτάρια που είχαν ήδη συλλεχθεί και νέα δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί.
Τώρα είστε προετοιμασμένοι και οπλισμένοι, είναι πολύ πιθανό να πάτε για τα υλικά για ένα νόστιμο δείπνο.