Σαλάτα λαχανικών με λάχανα φασολιών
 

Συστατικά: μια χούφτα σαλάτα καλαμποκιού, μια χούφτα σαλάτα Frize, μια χούφτα σαλάτα ραδίκι (μπορείτε να έχετε οποιαδήποτε φύλλα σαλάτας στο γούστο σας), 2 ντομάτες, 2 (ώριμα !!!) αβοκάντο, μια χούφτα βλαστάρια φασολιών, μια κουταλιά της σούπας σουσάμι, αλάτι, ελαιόλαδο.

Προετοιμασία:

Chιλοκόβουμε τα λαχανικά και το μαρούλι, τα ανακατεύουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα, προσθέτουμε βλαστάρια φασολιών, σουσάμι, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Τα ώριμα αβοκάντο είναι αρκετά λιπαρά, οπότε μερικές φορές τρώω σαλάτα χωρίς ελαιόλαδο.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες συνταγές για νόστιμες και υγιεινές σαλάτες εδώ.

 

Αφήστε μια απάντηση