Royal boletus (Butyriboletus regius) φωτογραφία και περιγραφή

Βασιλικός βουλός (Butyriboletus regius)

Το Boletus royal (λατ. Butyriboletus regius) είναι μανιτάρι του γένους Butyriboletus της οικογένειας των Boletaceae. Προηγουμένως, αυτό το είδος είχε αποδοθεί στο γένος Borovik (Boletus).

κεφάλι Αυτός ο μύκητας έχει έντονο ροζ, μωβ-κόκκινο ή ροζ-κόκκινο χρώμα, αλλά το χρώμα συνήθως ξεθωριάζει με την ηλικία. Το δέρμα είναι απαλά ινώδες, λείο, αλλά μερικές φορές εμφανίζονται λευκές ρωγμές από πλέγμα. Το καπάκι των νεαρών μανιταριών είναι κυρτό και στη συνέχεια αποκτά σχήμα μαξιλαριού και στα παλιά μανιτάρια μπορεί να είναι τελείως επίπεδο, ανοίγοντας σε ένα κατάκοιτο σχήμα με ένα βαθούλωμα στο κέντρο. Μεγέθη καπέλων - από 6 έως 15 cm σε διάμετρο.

Πολτός κίτρινο, που γίνεται μπλε στην κοπή, έχει πυκνή δομή και ευχάριστη γεύση και οσμή μανιταριού.

Πόδι έως 15 cm σε ύψος και έως 6 cm σε πάχος, κιτρινωπό-καφέ παχύρρευστο σχήμα. Υπάρχει ένα λεπτό κίτρινο δικτυωτό σχέδιο στην κορυφή του στελέχους.

Υμηνόφορος σωληνωτό και ελεύθερο, κοντά στο πόδι υπάρχει μια βαθιά εσοχή. Το χρώμα του σωληνωτού στρώματος είναι πρασινωπό ή κιτρινωπό. Σωληνάρια μήκους έως 2,5 cm με στρογγυλεμένους πόρους.

Διαφορές λεία ατρακτοειδής, 15×5 microns. Η σκόνη σπορίων έχει καφέ-ελαιό χρώμα.

Υπάρχει βασιλικός βουλός κυρίως σε δάση οξιάς και άλλων φυλλοβόλων. Στη χώρα μας, διανέμεται στον Καύκασο, και είναι επίσης σπάνιο στην Άπω Ανατολή. Αυτός ο μύκητας προτιμά τα αμμώδη και ασβεστώδη εδάφη. Μπορείτε να συλλέξετε αυτό το μανιτάρι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η ποιότητα των τροφίμων

Ένα καλό βρώσιμο boletus, το οποίο στη γεύση μοιάζει πολύ με το boletus με ρίζες. Το βασιλικό boletus έχει έναν αρωματικό και πυκνό πολτό, ο οποίος εκτιμάται ιδιαίτερα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μανιτάρι τόσο φρεσκοπαρασκευασμένο όσο και σε κονσέρβα.

Παρόμοια είδη

Εξωτερικά, ο βασιλικός μπολέτος μοιάζει με ένα συγγενικό είδος - έναν όμορφο βολέτο (Boletus speciosus), που έχει κόκκινο πόδι και μπλε σάρκα.