В Средиземноморье айва с древних времён считалась символом любви, плодородия и посвящалась богине Венере. Ареал произрастания приходится на Кавказ, Среднюю Азию и Закавказье. Средняя высота деревьев составляет примерно 10-15 футов. Айва принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и яблоки, и груши. Плоды айвы може да се користилять как варёными, так в виде рагу, самодельного варенья или желе, если у вас имеется многу плодов. Айва – очень низкокалорийный φρούτο, что является хорошей новостью для худеющих и следящих за фигурой людей. 100 г свежего сырого фрукта содержит 57 θερμίδες. Плод представляет собой кладезь фитопитательных веществ, таких как пищевые волокна, минерали και βιταμίνες. Мякоть айвы αποτελείταιт из вяжущих соединений танинов, а именно катехинов и эпикатехинов. Они «связываются» με τοξίνες σε κινέζικες, тем πιο γιαщищая его слистую оболочку от воспалительных заболеваний, χέρι και διβερτικουλίτα. Спелая айва имеет богатую концентрацию βιταμίνη С. 100 g φρούτο λαμβάνει 15 mg ή 25% συνιστώμενη κανονική βιταμίνη. Fructы with bolьshim soderzaniem vitamina S способствуют устранению штетеных бескислородных радикалов од организма. Айва – отличный источник минералов, особенно меди, железа, калия, магния, витамин комплекса В, таких как тиамин, ριβόφλαβιν και πιριδοξίν. Как и груша, айва емет противоаллергенные и противовоспалительные свойства. Плоды и семена используются при лечении цистита, атопического дерматита.
2022-11-11