Περιεχόμενα
Το Pasta Amosova είναι ένα καταπληκτικό εργαλείο που δυναμώνει την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και χαρίζει μακροζωία. Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά του Amosov στο σπίτι, ποια είναι τα οφέλη τους και σε ποιους αντενδείκνυνται τα ζυμαρικά, διαβάστε το άρθρο.
Πώς εμφανίστηκαν τα ζυμαρικά του Amosov
Το Pasta Amosov είναι μια μοναδική ανάπτυξη συγγραφέα, χρήσιμη για την καρδιά και το ανοσοποιητικό. Δημιουργός του εργαλείου είναι ο ακαδημαϊκός Nikolai Amosov. Ήταν ο πρώτος που συνταγογραφούσε μια πάστα στους ασθενείς του, η οποία βελτίωσε την κατάστασή τους. Σήμερα μπορείτε να φροντίσετε τον εαυτό σας μαγειρεύοντας ζυμαρικά σύμφωνα με τη συνταγή μας.
Ο Νικολάι Αμόσοφ ήταν γνωστός όχι μόνο για τις επιδέξια επεμβάσεις του και τις νέες μεθόδους χειρουργικών επεμβάσεων στην καρδιά. Έδωσε στους ασθενείς του πολλές ζωτικές συμβουλές – σχετικά με τα οφέλη της άσκησης, τις ίδιες τις ασκήσεις και συστάσεις για τη διατροφή. Ήταν αυτός που δημιούργησε τη συνταγή για ένα μοναδικό ζυμαρικό που θρέφει τον καρδιακό μυ, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει το ανοσοποιητικό.
Η πάστα βιταμινών του Amosov έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές. Στον ιατρικό χώρο έχει αναγνωριστεί ως πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων που χρειάζεται η καρδιά και ο οργανισμός συνολικά. Ο Nikolai Amosov άρχισε να το χρησιμοποιεί για πρώτη φορά αφού παρατήρησε ότι οι ασθενείς που έτρωγαν ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα πιο συχνά μετά την επέμβαση ανέκτησαν τη δύναμη και την υγεία τους πιο γρήγορα.
Ζυμαρικά Amosova: χρήσιμες ιδιότητες
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- ενισχύει τον καρδιακό μυ και τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνοντας την ελαστικότητά τους,
- ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, θρέφοντας την καρδιά και άλλα όργανα με οξυγόνο,
- έχει αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία είναι η πρόληψη και η θεραπεία της αθηροσκλήρωσης,
- Η βιταμίνη C που περιέχει βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.
Ζυμαρικά Amosov - μια συνταγή
Τα ζυμαρικά Amosov παρασκευάζονται από ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών. Βασίζεται σε: μέλι, ξηρούς καρπούς, λεμόνια και συνδυασμούς αποξηραμένων φρούτων όπως σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, χουρμάδες, δαμάσκηνα, που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων, οργανικών οξέων, λιπιδίων και αντιοξειδωτικών. Θα μιλήσουμε για την κλασική εκδοχή των ζυμαρικών του Amosov.
Η σύνθεση της πάστας του Amosov
- αποξηραμένα βερίκοκα - 250 g.
- σταφίδες από σταφύλια σκούρων ποικιλιών - 250 g.
- αποξηραμένα δαμάσκηνα (όχι αποξηραμένα) - 250 g;
- σύκα – 250 g;
- καρύδι - 1 φλιτζάνι
- λεμόνι - 1 τεμ.;
- φυσικό μέλι – χωράφι, βουνό, λιβάδι, λουλούδι, Μάιος – 250 g;
Μέθοδος μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα και περάστε τα από μηχανή κοπής κρέατος ή ψιλοκόψτε στο μπλέντερ.
- Ξεφλουδίστε, αλέστε ή ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς.
- Πλένουμε τα λεμόνια, τα κόβουμε σε κομμάτια, αφαιρούμε τους σπόρους και τα αλέθουμε στο μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
Μπορεί να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες στο ψυγείο.
Ζυμαρικά θερμίδες
Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για την περιεκτικότητα σε θερμίδες της πάστας Amosov, επειδή ο συνδυασμός της, για παράδειγμα, με την απώλεια βάρους μπορεί να είναι δύσκολος. Πρώτον, σπεύδουμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα σίγουρα δεν θα «φτιάξει τον καιρό» στο μενού σας, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ για τις επιπλέον θερμίδες στα ζυμαρικά. Αλλά αν εξακολουθείτε να είναι σημαντικό για εσάς να γνωρίζετε τον αριθμό των θερμίδων σε αυτό το προϊόν, εδώ είναι οι υπολογισμοί για εσάς.
1 μερίδα (100 g) περιέχει:
- πρωτεΐνες - 6 g
- λίπη - 8.9 γρ
- υδατάνθρακες - 45.6 g
Θερμίδες: 266.6 kcal
Τα συστατικά με τις περισσότερες θερμίδες στην πάστα του Amosov είναι το μέλι και τα καρύδια. Αν λοιπόν είναι θεμελιωδώς σημαντικό για εσάς να μειώσετε την περιεκτικότητά του σε θερμίδες, αξίζει να τα αφαιρέσετε.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την πάστα του Amosov
Το μείγμα μπορεί να καταναλωθεί με άδειο στομάχι ή μετά τα γεύματα (για να μην προκληθούν ερεθισμοί στο στομάχι και τα έντερα), 1 κ.σ. κουτάλι 3 φορές την ημέρα. Παιδιά, ανάλογα με την ηλικία, 1 κουταλάκι του γλυκού ή γλυκό.
Το μάθημα γίνεται καλύτερα δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η πάστα του Amosov αποκτά ιδιαίτερη αξία την άνοιξη, όταν υπάρχουν λίγες βιταμίνες, και το φθινόπωρο, όταν είναι απαραίτητο να ενδυναμωθεί ο οργανισμός πριν από το κρύο και τις ιογενείς λοιμώξεις. Αλλά εάν το σώμα αποδυναμώνεται από επεμβάσεις ή συχνές ασθένειες, τότε η πορεία της θεραπείας μπορεί να επεκταθεί σε έξι μήνες. Δίνει το πιο απτό αποτέλεσμα.
Τα ζυμαρικά του Amosov μπορούν να καταναλωθούν ως νόστιμο γλυκό ή ως σνακ με τσάι. Πριν πάτε για ύπνο, αφήστε τα παιδιά να πιουν ζυμαρικά με ζεστό γάλα.
Ζυμαρικά Amosova: αντενδείξεις
Το ζυμαρικό Amosov δεν έχει πρακτικά αντενδείξεις. Εκτός εάν – δυσανεξία στα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό. Εάν γνωρίζετε ότι έχετε αλλεργία στο μέλι ή στους ξηρούς καρπούς, είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτό το σκεύασμα. Επίσης, μην δίνετε την πάστα του Amosov σε πολύ μικρά παιδιά αμέσως με ένα κουτάλι – η τροφική τους ανοχή μπορεί να αλλάξει με την ηλικία, επομένως χρειάζεται προσοχή και σταδιακή προσοχή. Οι διαβητικοί πρέπει πάντα να συμβουλεύονται έναν γιατρό πριν φάνε το πιάτο.
Έχετε δοκιμάσει ακόμα τα ζυμαρικά του Amosov;