Διατροφή για την οστεοχόνδρωση

Γενική περιγραφή της νόσου

 

Η οστεοχόνδρωση είναι μια ασθένεια της πλάτης που χαρακτηρίζεται από εκφυλιστικές-δυστροφικές αλλαγές στη σπονδυλική στήλη. Η ασθένεια επηρεάζει τους μεσοσπονδύλιους δίσκους, τις παρακείμενες αρθρώσεις των σπονδύλων, τη συνδετική συσκευή της σπονδυλικής στήλης.

Αιτίες και προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της οστεοχονδρωσίας

άνισο φορτίο στη σπονδυλική στήλη, ψυχοσυναισθηματικά μπλοκ, παρατεταμένες στατικές και τεταμένες στάσεις (οδήγηση αυτοκινήτου ή εργασία σε υπολογιστή), επίμονος μυϊκός σπασμός, κληρονομικότητα, υπερφόρτωση της σπονδυλικής στήλης (μεταφορά βαρών, παχυσαρκία), τραύμα και βλάβη στη σπονδυλική στήλη.

Συμπτώματα οστεοχονδρωσίας

Συνήθως περιλαμβάνουν: παραβιάσεις της ευαισθησίας της πλάτης, πόνος διαφορετικής φύσης (πονοκέφαλος, καρδιά, οσφυϊκός και πόνος στην πλάτη), διαταραχή των εσωτερικών οργάνων, αυξημένος πόνος κατά τη σωματική άσκηση, φτέρνισμα και βήχας, ξαφνικές κινήσεις, άρση βαρών, μυς ατροφία, πόνος ή μούδιασμα στα άκρα. Τα συμπτώματα της οστεοχονδρωσίας εξαρτώνται από το στάδιο της ανάπτυξής της και τον τύπο της νόσου:

  • με αυχενική οστεοχονδρωσία: σύνδρομο σπονδυλικής αρτηρίας (ζάλη, τρεμόπαιγμα χρωματισμένων κηλίδων και «μύγες» μπροστά στα μάτια), πονοκέφαλος, ο οποίος αυξάνεται με τις κινήσεις του αυχένα και το πρωί, απώλεια συνείδησης, πόνος στους ώμους και τα χέρια με ένα μικρό φορτίο.
  • με θωρακική οστεοχονδρωσία: πόνος στη θωρακική μοίρα της σπονδυλικής στήλης, μεσοπλεύρια νευραλγία, πόνος στην καρδιά.
  • με οσφυϊκή οστεοχονδρωσία: πόνος στην οσφυϊκή χώρα, που εκπέμπεται στο ιερό οστό, τα πόδια, τα πυελικά όργανα, μούδιασμα των μηρών, των ποδιών και των ποδιών, σπασμός των αρτηριών των ποδιών.

Χρήσιμα προϊόντα για την οστεοχονδρωσία

Μια χαλαρή δίαιτα για οστεοχονδρωσία θα πρέπει να συμμορφώνεται με τις αρχές της ορθολογικής διατροφής και να είναι χαμηλή σε θερμίδες, ισορροπημένη, πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, και επίσης να περιέχει τροφές με χονδροπροστατευτικά.

 

Σε περίπτωση ασθένειας, θα πρέπει να τρώτε φαγητό στον ατμό, τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα και σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των χρήσιμων προϊόντων είναι:

  • γαλακτοκομικά προϊόντα (φυσικά τυριά, γιαούρτι, κεφίρ, γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση).
  • φρέσκα λαχανικά και χόρτα με τη μορφή σαλάτας, βινεγκρέτ (ξινή, μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα, ραπανάκια, παντζάρια, μαϊντανός, σέλινο, κουνουπίδι και λευκό λάχανο, μπρόκολο).
  • φρέσκα φρούτα και ζελέ φρούτων.
  • ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού για ντρέσινγκ.
  • άπαχο βραστό κρέας (κουνέλι, μοσχάρι, κοτόπουλο χωρίς πέτσα).
  • μούρα (για παράδειγμα, ιπποφαές)?
  • ζελέ κρέας, ζελέ, ζελέ κρέας και ψάρια (περιέχουν βλεννοπολυσακχαρίτες, πρωτεΐνες, κολλαγόνο).
  • γκρι, ψωμί σίκαλης ή πίτουρο, τραγανό ψωμί, μπισκότα χωρίς γλυκό και χωρίς ζάχαρη, μπισκότο.
  • προϊόντα πρωτεΐνης (αυγά, γάλα, σπόροι, σόγια, ξηροί καρποί, μαγιά μπύρας, μελιτζάνες, μη επεξεργασμένοι ολόκληροι κόκκοι κεχρί, σιτάρι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, κριθάρι).
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α (συκώτι, ροδάκινα, αγκινάρες, πεπόνι, κολοκύθα).
  • τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο (σουσάμι, αμύγδαλα, τσουκνίδες, κάρδαμο, τριαντάφυλλα).
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες D (θαλασσινά ψάρια, βούτυρο).
  • Τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο (ηλιόσποροι, ωμό σπανάκι, αβοκάντο, λοβό φασολιών)
  • τρόφιμα που περιέχουν φώσφορο (πίτουρο, μαρούλι, σόγια).
  • τρόφιμα που περιέχουν μαγγάνιο (πατάτες, φύκια, σέλινο, μπανάνα, καρύδι, κάστανο).
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β (στρείδια, αστακοί, καβούρια, μανιτάρια, δημητριακά).
  • τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα, μούρα, μανταρίνια, πορτοκάλια, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, πιπεριές).
  • καθαρό ή μεταλλικό νερό.

Δείγμα μενού

Πρωινό νωρίς: τσάι από βότανα, τυρί cottage με ξινή κρέμα και αποξηραμένα βερίκοκα.

Αργά το πρωινό: φρέσκα φρούτα.

Δείπνο: σούπα λαχανικών, ψωμί σίκαλης, κοτολέτα στον ατμό, ζωμός από τριαντάφυλλο.

Απογευματινό σνακ: ξηρό μπισκότο και κεφίρ, φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Δείπνο: αδύναμο τσάι, φέτα ψαριού, χυλό ρυζιού, σαλάτα λαχανικών.

Λαϊκές θεραπείες για την οστεοχονδρωσία

  • ξεφλουδισμένη τερεβινθίνη (τρίψτε ένα κουταλάκι τερεβινθίνη έως ότου το δέρμα γίνει κόκκινο, στη συνέχεια εφαρμόστε ένα κέικ αλεύρι σίκαλης και μέλι τυλιγμένο σε γάζα για 50 λεπτά, τυλιγμένο καλά με ένα ζεστό μαντήλι), χρησιμοποιήστε μετά από δύο έως τρεις ημέρες όχι περισσότερο από πέντε φορές.
  • σκόνη μουστάρδας (αραιώστε μια κουταλιά της σούπας σκόνη σε ζεστό νερό μέχρι τη σύσταση της κρέμας γάλακτος) για χρήση για μια κομπρέσα.
  • ρίζα χρένου (τριμμένη ρίζα αναμεμειγμένη με ξινή κρέμα) για χρήση για κομπρέσα.
  • σκόρδο (200 γραμμάρια σκόρδο, ρίξτε μισό λίτρο αλκοόλ, αφήστε για μια εβδομάδα).

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα για την οστεοχονδρωσία

Αλάτι, καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, καυτερά μπαχαρικά, συμπυκνωμένοι ζωμοί, τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά συστατικά, λιπαρά τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, μαρινάδες, αποξηραμένα ψάρια, τηγανητά τρόφιμα, απλοί υδατάνθρακες, πικάντικα τρόφιμα, τρόφιμα που περιέχουν εκχυλιστικά, δυνατό τσάι, κακάο, καφές, αλκοόλ.

Προσοχή!

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για οποιαδήποτε απόπειρα χρήσης των πληροφοριών που παρέχονται και δεν εγγυάται ότι δεν θα σας βλάψει προσωπικά. Τα υλικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συνταγογράφηση θεραπείας και τη διάγνωση. Συμβουλευτείτε πάντα τον ειδικό γιατρό σας!

Διατροφή για άλλες ασθένειες:

Αφήστε μια απάντηση