Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) φωτογραφία και περιγραφή

Mycena vulgaris (Mycena vulgaris)

Το Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) είναι ένα μικρό μανιτάρι που ανήκει στην οικογένεια των Μυκηνών. Σε επιστημονικές πραγματείες, το όνομα αυτού του είδους είναι: Mycena vulgaris (Pers.) P. Kumm. Υπάρχουν και άλλα συνώνυμα ονόματα για το είδος, συγκεκριμένα το λατινικό Mycena vulgaris.

Εξωτερική περιγραφή του μύκητα

Η διάμετρος του καλύμματος στις κοινές μυκήνες είναι 1-2 cm. Στα νεαρά μανιτάρια, έχει κυρτό σχήμα, που στη συνέχεια γίνεται κατάκοιτος ή φαρδύς κωνικός. Μερικές φορές μια φυματίωση είναι ορατή στο κεντρικό τμήμα του καλύμματος, αλλά τις περισσότερες φορές χαρακτηρίζεται από μια πιεσμένη επιφάνεια. Η άκρη του καπακιού αυτού του μανιταριού είναι αυλακωμένη και πιο ανοιχτό χρώμα. Το ίδιο το καπάκι είναι διαφανές, οι ρίγες είναι ορατές στην επιφάνειά του, έχει γκρι-καφέ, γκρι-καφέ, χλωμό ή γκριζοκίτρινο χρώμα. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός καφέ ματιού.

Οι πλάκες του μύκητα είναι σπάνιες, μόνο 14-17 από αυτές φτάνουν στην επιφάνεια του στελέχους του μανιταριού. Έχουν τοξωτό σχήμα, γκριζοκαφέ ή λευκό χρώμα, γλοιώδες χείλος. Έχουν εξαιρετική ευελιξία, τρέχουν στο πόδι. Η σκόνη σπορίων μανιταριού είναι λευκού χρώματος.

Το μήκος του ποδιού φτάνει τα 2-6 cm και το πάχος του είναι 1-1.5 mm. Χαρακτηρίζεται από κυλινδρικό σχήμα, εσωτερικά – κοίλο, πολύ άκαμπτο, στην αφή – λείο. Το χρώμα του στελέχους είναι ανοιχτό καφέ επάνω, γίνεται πιο σκούρο κάτω. Στη βάση του καλύπτεται με άκαμπτες λευκές τρίχες. Η επιφάνεια του ποδιού είναι βλεννώδης και κολλώδης.

Ο πολτός της κοινής μυκήνας έχει χρώμα υπόλευκο, δεν έχει γεύση και είναι πολύ λεπτός. Η μυρωδιά της δεν είναι εκφραστική, μοιάζει με σπάνια. Τα σπόρια είναι ελλειπτικού σχήματος, είναι βασίδια 4 σπορίων, χαρακτηρίζονται από διαστάσεις 7-8 * 3.5-4 μικρά.

Περίοδος οικοτόπου και καρποφορίας

Η καρποφορία των κοινών μυκηνών (Mycena vulgaris) αρχίζει στα τέλη του καλοκαιριού και συνεχίζεται όλο το πρώτο μισό του φθινοπώρου. Ο μύκητας ανήκει στην κατηγορία των σαπροτροφικών απορριμμάτων, αναπτύσσεται σε ομάδες, αλλά τα καρποφόρα σώματα δεν αναπτύσσονται μαζί μεταξύ τους. Μπορείτε να συναντήσετε μια συνηθισμένη μυκήνα σε μικτά και κωνοφόρα δάση, στη μέση των πεσμένων βελόνων. Το παρουσιαζόμενο είδος μυκηνών είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη. Μερικές φορές κοινές μυκήνες μπορούν να βρεθούν στη Βόρεια Αμερική και στις ασιατικές χώρες.

Εδωδιμότητα

Το κοινό μανιτάρι μυκηνών (Mycena vulgaris) ταξινομείται λανθασμένα ως μη βρώσιμο. Στην πραγματικότητα, δεν είναι δηλητηριώδες, και η χρήση του στα τρόφιμα δεν είναι συνηθισμένη λόγω του ότι είναι πολύ μικρό σε μέγεθος, γεγονός που δεν επιτρέπει την υψηλής ποιότητας επεξεργασία του μανιταριού μετά τη συγκομιδή.

Παρόμοια είδη, χαρακτηριστικά γνωρίσματα από αυτά

Στην επικράτεια της Χώρας μας, είναι κοινές διάφορες ποικιλίες μανιταριών μυκηνών, που χαρακτηρίζονται από τη βλεννώδη επιφάνεια του στελέχους και του καπακιού, και επίσης μοιάζουν με το κοινό μυκήνα (Mycena vulgaris). Παραθέτουμε τις πιο γνωστές ποικιλίες:

• Η Μυκήνα είναι βλεννώδης. Έχει πολλά υποείδη που έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό, δηλαδή το κιτρινωπό χρώμα του λεπτού στελέχους. Επιπλέον, οι βλεννώδεις μυκήνες, κατά κανόνα, έχουν μεγάλα σπόρια μεγέθους 10 * 5 μικρομέτρων, ο μύκητας έχει πλάκες που προσκολλώνται στο στέλεχος.
• Mycena dewy (Mycena rorida), που σήμερα είναι συνώνυμο με το Roridomyces dewy. Αυτός ο τύπος μύκητα προτιμά να αναπτύσσεται σε σάπιο ξύλο φυλλοβόλων και κωνοφόρων δέντρων. Στο πόδι του υπάρχει μια βλεννογόνος μεμβράνη, και τα σπόρια είναι μεγαλύτερα από αυτά της κοινής μυκήνας. Το μέγεθός τους είναι 8-12*4-5 μικρά. Τα Basidia είναι μόνο δύο σπορίων.

Η λατινική ονομασία του mycena vulgaris (Mycena vulgaris) προέρχεται από την ελληνική λέξη mykes, που σημαίνει μανιτάρι, καθώς και από τον λατινικό ειδικό όρο vulgaris, που μεταφράζεται ως συνηθισμένος.

Το Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) περιλαμβάνεται σε ορισμένες χώρες στα Κόκκινα Βιβλία. Μεταξύ αυτών των χωρών είναι η Δανία, η Νορβηγία, η Ολλανδία, η Λετονία. Αυτός ο τύπος μύκητα δεν περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ομοσπονδίας.