Περιεχόμενα
Είπες αποχυμωτής ; Περίμενε πρώτα. Πριν δεσμευτείτε να αγοράσετε έναν αποχυμωτή, διαβάστε αυτό το αρκετά σύντομο άρθρο για να προσδιορίσετε τον τύπο του αποχυμωτή που χρειάζεστε.
Σας δίνουμε επίσης κριτικές καταναλωτών για τους εκχυλιστές χυμού καθώς και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της συσκευής. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο θα μπορείτε να κάνετε την επιλογή σας χωρίς προβλήματα!
Πώς λειτουργεί ένας εκχυλιστής χυμού;
Ο χυμός εκχύλισης είναι μια οικιακή συσκευή (1) η οποία χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, για τη συμπίεση χυμού από φρούτα και λαχανικά. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε φρέσκο χυμό φρούτων.
Όταν το φαγητό εισάγεται στο επιστόμιο, τραβιέται προς το τρυπάνι. Η βίδα θα συνθλίψει αυτά τα τρόφιμα και θα τα πιέσει σε ένα κόσκινο. Το κόσκινο έχει λεπτά πλέγματα για να στύψει το υγρό από τον πολτό που λαμβάνεται με άλεση. Ο χυμός ρέει ακριβώς κάτω από το κόσκινο.
Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει από 20 λεπτά έως 30 λεπτά από το επιστόμιο έως την έξοδο. Για ορισμένους απορροφητήρες, ειδικά οριζόντιους, έχετε ένα καπάκι στην έξοδο του χυμού. Σε γενικές γραμμές, η συσκευή σας παραδίδεται με δύο δοχεία για να συλλέξετε το χυμό και τον πολτό όταν βγουν..
Είδη αποχυμωτήρων
Έχουμε διαφορετικούς τύπους εξαγωγέων χυμού.
Ο βιδωτός εξαγωγέας χυμού
Ο βιδωτός εξαγωγέας χυμού, μπορεί να είναι χειροκίνητος ή ηλεκτρικός. Σημειώστε ότι η βίδα μπορεί να είναι μονή ή διπλή.
Είναι η ίδια διαδικασία. Τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά ψυχρής έκθλιψης. Ωστόσο, το εγχειρίδιο θα σας δώσει περισσότερη δουλειά από τον ηλεκτρικό εξαγωγέα (προφανώς).
Ο εξαγωγέας χυμού ατμού
Ο αποχυμωτής ατμού (2) που χρησιμοποιεί ατμό για να στύψει το χυμό που περιέχεται στα φρούτα. Αν και η διαδικασία του είναι διαφορετική από αυτή της φυγοκέντρησης, είναι το ίδιο αποτέλεσμα. Αυτός ο εξαγωγέας προκαλεί την υποβάθμιση μέρους των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα λόγω της θερμότητας.
Ο κάθετος εκχυλιστής χυμού και ο οριζόντιος εκχυλιστής χυμού
- Ο κατακόρυφος εκχυλιστής χυμού (2): ο κάθετος εξαγωγέας χυμού μοιάζει περισσότερο με αποχυμωτή. Σε αντίθεση όμως με τη φυγόκεντρο, ο δίσκος και η στάμνα συλλογής απορριμμάτων βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να δείτε το κόσκινο και τη βίδα εξαγωγής από έξω.
- Ο οριζόντιος αποχυμωτής διακρίνεται εύκολα από τον αποχυμωτή. Είναι επίσης αποτελεσματικό για την παρασκευή χυμών από φύλλωμα και βότανα.
Όλο και περισσότεροι αποχυμωτές είναι εφοδιασμένοι με καπάκια που τους επιτρέπουν να αναμειγνύουν αρκετούς χυμούς πριν βγουν. Για παράδειγμα, όταν εισάγετε 2 ή περισσότερα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά. Το καπάκι στο τέλος της διαδικασίας χυμού είναι υπεύθυνο για την παρασκευή του κοκτέιλ. Τέλεια όχι!
Πληροφορίες
Ο βιδωτός εξαγωγέας χυμού αποτελείται από:
- 1 επιστόμιο
- Κινητήρας 1
- 1 βίδα ή πολλές βίδες σκουληκιών
- 1 κόσκινο
- 1 έξοδος απορριμμάτων
- 1 έξοδος χυμού
- Η ταχύτητα περιστροφής του είναι μικρότερη από 100 στροφές / λεπτό
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα
- Πολυλειτουργικό (σορμπέ, ζυμαρικά, κομπόστες)
- Διατηρείται η θρεπτική αξία των τροφίμων
- Αποθήκευση χυμών για 3 ημέρες σε δροσερό μέρος
- Λίγο θορυβώδες
- Απαιτεί μικρότερη ποσότητα τροφής κατά τη διαδικασία επεξεργασίας
Ποια είναι τα μειονεκτήματα
- Απαιτεί προηγούμενη εργασία: φλούδα, λάκκο, σπόρος
- Αργά
- Πιο ακριβό
Γιατί να επιλέξετε έναν εξαγωγέα αντί για άλλο μηχάνημα;
Ο αποχυμωτής βιδών είναι προς το παρόν το μόνο μηχάνημα που χρησιμοποιεί σύστημα ψυχρής πίεσης (3). Αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά δεν θερμαίνονται κατά τη διαδικασία επεξεργασίας.
Αυτός είναι επίσης ο λόγος για τον οποίο ο χυμός που λαμβάνεται από έναν χυμό εξαγωγής είναι καλύτερης ποιότητας από αυτόν του αποχυμωτή. Ο εξαγωγέας σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, διατηρούνται περισσότερο στο ψυγείο (περίπου 72 ώρες).
Ο αποχυμωτής παρέχει επίσης περισσότερο χυμό από έναν αποχυμωτή ή άλλη συσκευή συμπίεσης. Για την ίδια ποσότητα φρούτων και λαχανικών αρχικά, ο αποχυμωτής βίδας σας παρέχει περίπου 20-30% περισσότερο από τον χυμό από έναν αποχυμωτή.
Είναι αλήθεια ότι είναι αργό και απαιτεί περισσότερη προετοιμασία, σε αντίθεση με τη φυγόκεντρο. Αλλά, ο αποχυμωτής βιδών παραμένει η καλύτερη επιλογή από την άποψη της υγείας. Το σώμα σας επωφελείται από όλα τα οφέλη που περιέχονται στους χυμούς φρούτων και λαχανικών σας.
Κριτικές καταναλωτών για εκχυλιστές χυμού
Μέσω αναθεωρήσεις των καταναλωτών στους διάφορους ιστότοπους αγορών, μπορούμε να δούμε ότι οι καταναλωτές είναι γενικά ικανοποιημένοι με την αγορά τους (4).
Καθαρίζετε συχνά
Οι καταναλωτές συνιστούν να καθαρίσετε τον αποχυμωτή σας αμέσως μετά τη χρήση. Αυτό αποτρέπει το στέγνωμα υπολειμμάτων τροφίμων στο μηχάνημα, γεγονός που θα περιπλέξει περαιτέρω τη δουλειά καθαρισμού.
Εναλλακτικά φρούτα και λαχανικά
Επιπλέον, συμβουλεύουν να εναλλάσσονται φρούτα και λαχανικά. Όταν εισάγετε πάρα πολλά φρούτα και λαχανικά με ίνες, επιβραδύνει τη λειτουργία του κοχλία. Μπορεί ακόμη και να φράξει στη διαδικασία επεξεργασίας τροφών που είναι πολύ ινώδεις.
Συνεπώς, είναι προτιμότερο να εναλλάσσετε τροφές με ίνες (π.χ. σέλινο) και εκείνες που δεν είναι φυτικές ίνες (π.χ. καρότα). Αυτό αποφεύγει το φράξιμο του εξαγωγέα και επιβραδύνει τη διαδικασία μετασχηματισμού.
Επιλέξτε το μέγεθος του αγωγού ή της καμινάδας
Μια άλλη ανησυχία είναι στο επίπεδο του αγωγού. Οι χρήστες των αποχυμωτών πιστεύουν ότι ο αγωγός είναι αρκετά μικρός.
Οι κορυφαίοι εκχυλιστές χυμού διακρίνονται κυρίως από το σχεδιασμό τους και τη μακροχρόνια εγγύησή τους (15 χρόνια για ορισμένους). Είναι επίσης λίγο πιο γρήγορα (80 σ.α.λ.), ενώ η μεσαία σειρά είναι γενικά πολύ κάτω.
Όσον αφορά τους αποχυμωτές εισαγωγικής και μεσαίας κατηγορίας, οι τιμές τους τους καθιστούν προϊόντα επιλογής. Παρά τη σχετικά χαμηλή τιμή τους, η απόδοσή τους είναι καλή. Είναι αρκετά αποδοτικά και έχουν καλή σχέση τιμής/ποιότητας.
Για να διαβάσετε: Ανακαλύψτε τα καλύτερα φθηνά μοντέλα εδώ
Ορισμένοι χρήστες διαπιστώνουν ότι ο καθαρισμός των απορροφητήρων σε αυτές τις περιοχές είναι λίγο περίπλοκος.
Και τέλος: η γνώμη μας!
Δεν είναι εύκολο να κάνετε μια σοφή επιλογή από τα χιλιάδες προϊόντα που κάνουν κύλιση στην οθόνη σας. Η περιήγηση στην ερώτηση σχετικά με τους αποχυμωτές έχει γίνει εδώ, τώρα θα μπορείτε να επιλέξετε τον αποχυμωτή σας με σοφό άτομο.
Για την Ευτυχία και την Υγεία, η γνώμη μας είναι απλή: αγαπάμε τους απορροφητήρες!
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τις μάρκες, τη χρήση… εκχυλιστών χυμού, μη διστάσετε να μας αφήσετε ένα σχόλιο.
[amazon_link asins=’B007L6VOC4,B00RKU68WW,B00GX7JUBE,B012H7PRME’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’b4f4bf3a-1878-11e7-baa7-27e56b21bb72′]