Πρόσφατα έγραψα για το ποια τρόφιμα και ποτά επιταχύνουν τον μεταβολισμό και σήμερα θα συμπληρώσω αυτήν τη λίστα με μικρές διευκρινίσεις:
Πίνετε πριν από τα γεύματα
Δύο ποτήρια καθαρό νερό πριν από κάθε γεύμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά και η διατήρηση της σωστής ισορροπίας νερού στο σώμα θα αυξήσει την ενέργεια και την απόδοση.
κίνηση
Έχετε ακούσει για τη θερμογένεση της καθημερινής δραστηριότητας (Θερμογένεση μη ασκητικής δραστηριότητας, NEAT)? Η έρευνα δείχνει ότι το NEAT μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε επιπλέον 350 θερμίδες την ημέρα. Για παράδειγμα, ένα άτομο που ζυγίζει 80 κιλά καίει 72 χιλιοθερμίδες την ώρα σε κατάσταση ηρεμίας και 129 χιλιοθερμίδες ενώ στέκεται. Η μετακίνηση στο γραφείο αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται σε 143 την ώρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αδράξτε κάθε ευκαιρία για να μετακινηθείτε: ανεβοκατεβαίνετε τις σκάλες, περπατήστε ενώ μιλάτε στο τηλέφωνο και απλώς σηκώνεστε από την καρέκλα σας μία φορά την ώρα.
Φάτε ξινολάχανο
Τα τουρσί λαχανικά και άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν υγιή βακτήρια που ονομάζονται προβιοτικά. Βοηθούν τις γυναίκες να καταπολεμήσουν το υπερβολικό βάρος πολύ πιο αποτελεσματικά. Όμως τα προβιοτικά δεν έχουν τέτοια επίδραση στον ανδρικό οργανισμό.
Μην πεινάς τον εαυτό σου
Η παρατεταμένη πείνα προκαλεί την υπερκατανάλωση τροφής. Αν το διάλειμμα μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού είναι πολύ μεγάλο, τότε ένα μικρό σνακ στη μέση της ημέρας θα διορθώσει την κατάσταση και θα βοηθήσει τον μεταβολισμό. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα ή ανθυγιεινά τρόφιμα! Είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, μούρα για σνακ, διαβάστε περισσότερα για τα υγιεινά σνακ σε αυτόν τον σύνδεσμο.
Φάτε αργά
Αν και αυτό δεν επηρεάζει άμεσα τον μεταβολισμό, η γρήγορη κατάποση της τροφής, κατά κανόνα, οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής. Χρειάζονται 20 λεπτά για να πει στον εγκέφαλο ότι είναι ώρα να σταματήσει να τρώει η ορμόνη χολοκυστοκινίνη (CCK), ένα αντικαταθλιπτικό που είναι υπεύθυνο για τον κορεσμό και την όρεξη. Επιπλέον, η απορρόφηση του γρήγορου φαγητού αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, η οποία σχετίζεται με την αποθήκευση λίπους.
Και σε αυτό το σύντομο βίντεο, η Lena Shifrina, ιδρύτρια του Bio Food Lab, και εγώ μοιραζόμαστε γιατί οι βραχυπρόθεσμες δίαιτες δεν λειτουργούν.