Περιεχόμενα
Το μόνο που έχετε δοκιμάσει είναι Americano, καπουτσίνο και latte; Ήρθε η ώρα να διευρύνετε τους ορίζοντες του καφέ σας και να προσπαθήσετε να παρασκευάσετε τον καφέ με έναν νέο τρόπο. Άλλωστε, αυτό το ρόφημα δεν πρέπει μόνο να τονώνει το πρωί, αλλά να δίνει και την πρώτη γεύση της ημέρας!
Αρχικά, για να έχει αρχικά κάθε πιθανότητα επιτυχίας ο καφές, πρέπει να πάρετε καβουρδισμένους κόκκους υψηλής ποιότητας και να τον αλέσετε την παραμονή της παρασκευής, ώστε να μην χάσει όλο το αρχικό του άρωμα.
Συνταγή μαύρου καφέ
Ο κλασικός μαύρος καφές που παρασκευάζεται σε Τούρκο είναι η πιο γνωστή και αποδεδειγμένη συνταγή για ένα αναζωογονητικό ποτό. Ζάχαρη για γεύση ή ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα – και ο καφές θα αστράφτει με νέα χρώματα. Ο μαύρος καφές χωρίς πρόσθετα έχει μόνο 5 kcal. Αλλά καρυκευμένο - ήδη μέχρι 90-120.
Καφές με γάλα
Αν σας αρέσει ο καφές με γάλα, να θυμάστε ότι εξουδετερώνει την καφεΐνη και υπάρχει πιθανότητα να «μη ξυπνήσετε» το πρωί. Παρεμπιπτόντως, αντικαταστήστε το κανονικό γάλα στο συνηθισμένο σας ρόφημα με άπαχο γάλα – και σε ένα μήνα θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα στη ζυγαριά.
Βούτυρος καφές
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να απαλλαγούν από τη συνηθισμένη πικρία του μαύρου καφέ. Το παρασκευασμένο έτοιμο ρόφημα πρέπει να αναμειχθεί με μια κουταλιά φυσικό βούτυρο και να χτυπηθεί με ένα μπλέντερ. Ο καφές θα γίνει πιο υγιεινός, θα σχηματιστεί ένας όμορφος αέρινος αφρός.
Καφές με κρόκο αυγού
Προσθέστε λίγους ωμούς κρόκους, το μέλι στον έτοιμο ζεστό καφέ και χτυπήστε καλά με ένα μπλέντερ. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτόν τον καφέ με καρυκεύματα για γεύση – κακάο ή κανέλα, κουρκουμά ή λίγη πάπρικα.
Καφές με γάλα αμυγδάλου
Όσοι για κάποιο λόγο δεν μπορούν να πιουν αγελαδινό γάλα ή απλά δεν μπορούν να το χωνέψουν, μπορούν να προσθέσουν γάλα αμυγδάλου στον καφέ. Μπορείτε να το προμηθευτείτε εύκολα στο σούπερ μάρκετ, απλά βεβαιωθείτε για την ποιότητά του: χωρίς πρόσθετα ή ΓΤΟ.
Καφές μέντας
Αυτό το ρόφημα είναι για τους λάτρεις της φρεσκάδας και του αρώματος μέντας. Η μέντα μπορεί να παρασκευαστεί ξεχωριστά ή να προστεθεί σε ήδη παρασκευασμένο καφέ. Δεδομένου ότι τόσο ο ίδιος ο καφές όσο και η μέντα έχουν ισχυρή επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αυτό το μείγμα θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε ηλικιωμένους και σε άτομα που έχουν τάση για καρδιακές παθήσεις.
Καφές μαύρο πιπέρι
Τονώνει και τονώνει όλη την ημέρα. Μπορεί να φαίνεται ότι αυτά δεν είναι συμβατά γούστα. Στην πραγματικότητα, μια πρέζα αλεσμένου μαύρου πιπεριού που προστίθεται στην άκρη του μαχαιριού δεν είναι τόσο πικάντικη στον καφέ, αλλά ενισχύει τη γεύση και το άρωμα του ίδιου του ροφήματος.
Καφές με βανίλια και κανέλα
Μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα ξεχωριστό επιδόρπιο - θα είναι τόσο νόστιμο και πικάντικο από τη γεύση αυτού του καφέ. Πιθανώς, θα αρέσει περισσότερο στα κορίτσια, αυτό δεν είναι καθόλου βάναυσο ανδρικό ποτό. Για αυτό, πρέπει να αλέσετε φυσική κανέλα, γαρίφαλο, βανίλια και μαύρο πιπέρι, προσθέστε αυτό το μείγμα για γεύση σε φρεσκοκομμένο καφέ.
Ας υπενθυμίσουμε, νωρίτερα είπαμε πώς να καταλάβετε όλα τα ποτά καφέ σε μόλις 1 λεπτό και μοιραστήκαμε επίσης δροσερές συνταγές καφέ για τις ζεστές μέρες.