Περιεχόμενα
Μαγειρέψτε το λεμόνι για 10 λεπτά.
Βράζουμε το λεμόνι σε διπλό βραστήρα για 20 λεπτά.
Μαγειρέψτε το λεμόνι σε αργή κουζίνα για 7 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε λεμόνι σε αργή κουζίνα
Προϊόντα
Lemonema – 1 λίμα
Κρεμμύδια - 1 κεφαλή
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας
Νερό - μισό ποτήρι
Τριμμένη παρμεζάνα - 3 κουταλιές της σούπας
Ντομάτες - 2 κομμάτια
Βούτυρο - 1 κουταλιές της σούπας
Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
Πώς να μαγειρέψετε λεμόνι σε αργή κουζίνα
Αραιώστε την κρέμα γάλακτος με νερό. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε στον πάτο του multicooker. Περιχύνουμε με λάδι το φιλέτο λεμονέμου, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε το κρεμμύδι. Από πάνω ρίχνουμε ντομάτες και τριμμένη παρμεζάνα. Ρυθμίστε το multicooker σε λειτουργία «ψησίματος» και μαγειρέψτε το λεμόνι για 25 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε το λεμόνι σε διπλό λέβητα
Προϊόντα
Φιλέτο λεμονάματος - 3 τεμάχια
Λεμόνι - 1 κομμάτι
Κρεμμύδια - 1 κεφαλή
Αλάτι - 1 στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού
Άνηθος - 1 μάτσο
Πώς να μαγειρέψετε το λεμόνι σε διπλό λέβητα
Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε το λεμόνι. Τρίβουμε τον άνηθο με λεμόνι και αλάτι, αφαιρούμε τους σπόρους του λεμονιού. Τοποθετούμε τα φιλέτα λεμονάματος στο έτοιμο μείγμα, σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Τοποθετούμε το λεμόνι σε διπλό μπολ και ψήνουμε για 20 λεπτά.
Νόστιμα γεγονότα
– Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λεμονέμματος είναι 67 kcal / 100 γραμμάρια.
– Η τιμή του κατεψυγμένου λεμονώματος είναι από 138 ρούβλια / 1 κιλό (κατά μέσο όρο στη Μόσχα για τον Ιούλιο του 2019).
– Το βάρος του λεμονώματος κυμαίνεται από 300 γραμμάρια έως 2,5 κιλά.
– Το Lemonema συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλα ψάρια, ελλείψει μικρών κόκκαλων και ευκολίας σφαγής.