ΨΑΡΙ ΤΣΙΠΟΥΡΑ

Η οικογένεια των κυπρίνων είναι πολύ κοινή σε πολλές ηπείρους, η μεσαία λωρίδα, ορισμένες βόρειες και νότιες περιοχές είναι πολύ ευνοϊκές για τη ζωή τους. Πολλοί εκπρόσωποι είναι εξοικειωμένοι με τους ερασιτέχνες ψαράδες και τους αθλητές, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο για έναν αρχάριο να καταλάβει την αλιεία. Τι είναι μια τσιπούρα, όλα τα χαρακτηριστικά της ζωής, της γεύσης, της χρησιμότητας και της βλαβερότητας θα μελετηθούν περαιτέρω.

Περιγραφή

Πώς μοιάζει η τσιπούρα; Το ψάρι, όπως ήδη αναφέρθηκε, ανήκει στα κυπρίνια και έχει τα δικά του χαρακτηριστικά εμφάνισης, λόγω των οποίων θα είναι δύσκολο να το συγχέουμε με άλλους εκπροσώπους της ιχθυοπανίδας οποιασδήποτε δεξαμενής. Ωστόσο, οι αρχάριοι στο ψάρεμα συχνά βάζουν ένα νεαρό άτομο, έναν οδοκαθαριστή, στο ίδιο επίπεδο με την ασημένια τσιπούρα, και μερικές φορές το ασπρομάτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτοί οι κάτοικοι των ποταμών και των λιμνών έχουν σημαντικές διαφορές, αρκεί να ρίξει κανείς μια πιο προσεκτική ματιά στην εμφάνισή τους.

Ο πονηρός εκπρόσωπος των κυπρινών διακρίνεται από πολλά δομικά χαρακτηριστικά του σώματος:

• πεπλατυσμένο, αλλά ψηλό σώμα, το ύψος φτάνει συχνά το ένα τρίτο του μήκους του ατόμου.
• μικρό κεφάλι σε σχέση με το σώμα, μεγάλα μάτια, το στόμα τελειώνει με σωλήνα.
• ένα ψηλό και στενό ραχιαίο πτερύγιο κάνει οπτικά το ψάρι ακόμα πιο ψηλό.
• Το πρωκτικό πτερύγιο χρησιμεύει ως καρίνα, τρεις ντουζίνες ακτίνες βοηθούν τον κάτοικο της ιχθυοπάθειας να διατηρήσει την ισορροπία του.
• κατά την αναγνώριση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο ουραίο πτερύγιο. στην τσιπούρα το πάνω μέρος είναι πιο κοντό από το κάτω.

Ολόκληρο το σώμα του ψαριού καλύπτεται με λέπια, στα νεαρά άτομα είναι ασημί-γκρι, σε ώριμα άτομα διακρίνεται από χάλκινη απόχρωση. Μεταξύ των πρωκτικών και κοιλιακών πτερυγίων, τα λέπια απουσιάζουν εντελώς. αυτό το χαρακτηριστικό είναι μοναδικό σε αυτόν. Υπάρχουν είδη αυτού του εκπροσώπου των κυπρινών που έχουν πιο σκούρο χρώμα, αλλά δεν είναι κοινά στη μεσαία λωρίδα.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η ίδια η υδάτινη περιοχή, στην οποία ζει το είδος, επηρεάζει επίσης το χρώμα. Τα άτομα της λίμνης τείνουν να έχουν πιο σκούρο χρώμα από τους συγγενείς τους στο ποτάμι.

Το προσδόκιμο ζωής αυτού του εκπροσώπου των cyprinids είναι 8-10 χρόνια, είναι σπάνιο να βρείτε έναν παλιόχρονο που είναι 20 ετών. Τα τρόπαια θεωρούνται ότι έχουν μήκος 70-80 cm, ενώ το βάρος τους ξεκινά από 4 kg.

Αναπαραγωγή

Το ψάρι τσιπούρας είναι πολύ κοινό σε πολλά υδάτινα σώματα. μπορείτε να το βρείτε τόσο σε υδάτινες περιοχές με ρεύματα όσο και με στάσιμα νερά. Η αναπαραγωγή, δηλαδή η ωοτοκία, λαμβάνει χώρα σε διαφορετικές περιοχές σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, συνήθως στη μεσαία λωρίδα αυτό είναι το τέλος Απριλίου-αρχές Μαΐου, αλλά οι καιρικές συνθήκες συχνά κάνουν τις δικές τους προσαρμογές.

Ο εκπρόσωπος των κυπρινών προτιμά να κάνει ωοτοκία σε περιοχές ωοτοκίας, όπου η πορεία ξεκινά πολύ πριν από την καθορισμένη ώρα. Από τον Φεβρουάριο, πολλοί εκπρόσωποι του είδους αρχίζουν να ανεβαίνουν ανάντη, αναζητούν τα πιο κατάλληλα μέρη για ωοτοκία. Η κίνηση συνοδεύεται από zhor, κοπάδια τσιπούρες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συχνά αφήνουν πίσω τους ένα γυμνό βυθό στη λίμνη.

Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ωοτοκία θεωρούνται σε θερμοκρασία νερού 12-15 βαθμών Κελσίου. Πρώτα, το αρσενικό εξερευνά το μέρος, μετά γίνεται αγώνας για την κυρία, γιατί θα επιλέξει τον πιο ισχυρό και ενεργό εκπρόσωπο. Η θηλυκή τσιπούρα θα αρχίσει ενεργά να τρίβεται στο γρασίδι με την κοιλιά της, αφήνοντας έτσι τα αυγά σε καλά θερμαινόμενο νερό, τότε το θέμα παραμένει στο αρσενικό.

Το καταλληλότερο μέρος για ωοτοκία είναι τα υδάτινα λιβάδια, όπου το γρασίδι βρίσκεται κάτω από το νερό μόνο την άνοιξη. Τα άτομα μπορούν να γεννήσουν και σε άλλα μέρη, το κυριότερο είναι ότι η βλάστηση εκεί είναι υψηλή. Για αυτό είναι κατάλληλες οι ρίζες των δέντρων, ο σπαθός, τα καλάμια.

Η ωοτοκία της τσιπούρας δεν διαρκεί πολύ, μετά από αυτήν το ψάρι δεν αρρωσταίνει, αλλά αρχίζει να αποκαθιστά ενεργά τη δύναμη με άφθονη τροφή.

Ενδιαίτημα

Πού βρίσκεται η τσιπούρα; Αυτή η ερώτηση έχει ήδη απαντηθεί εν μέρει παραπάνω. Υπάρχουν πολλά υποείδη:

• τσιπούρα?
• τσιπούρα:
• τσιπούρα.

Διακρίνονται επίσης σε ημιπεραστικές και οικιστικές μορφές.

Είναι σημαντικό για τους ψαράδες να γνωρίζουν πού ζει η τσιπούρα, γνωρίζοντας αυτές τις πληροφορίες θα είναι πολύ πιο εύκολο να το πιάσουν. Έτσι, μπορείτε να βρείτε έναν πονηρό και προσεκτικό εκπρόσωπο των κυπρινών:

• στις αρχές της άνοιξης, συχνά βγαίνει για να λιώσει στα ρηχά, προτιμά μέρη με βλάστηση.
• Καθώς το νερό ζεσταίνεται, ο εκπρόσωπος των κυπρινών θα αναζητήσει πιο ήσυχα μέρη, σταδιακά θα μετακινηθεί σε λάκκους με δροσερό νερό.
• Το φθινόπωρο, μπορείτε να το βρείτε σε κοιλώματα, ρήγματα, στα όρια της υδρόβιας βλάστησης και του καθαρού νερού.
• σίγουρα θα περάσει το χειμώνα στην τρύπα του χειμώνα, αλλά πιο βαθιά, θα το αφήνει περιοδικά για τροφή.

Τα πιο πολλά υποσχόμενα μέρη για ψάρεμα είναι απότομες όχθες ποταμών και λιμνών, αμμώδης ή αργιλώδης πυθμένας με ελάχιστη ποσότητα λάσπης, η υδρόβια βλάστηση είναι μόνο ευπρόσδεκτη, επιτρέπεται μια μικρή ποσότητα βότσαλων. Το παρασυρόμενο ξύλο και τα δέντρα που πέφτουν στο νερό προσελκύουν επίσης αυτόν τον ιχθυώδη κάτοικο, για αυτόν αυτό είναι ένα υπέροχο μέρος για να ζήσει.

Στη δεξαμενή Krasnoyarsk και στο Irtysh, η τσιπούρα εκτράφηκε τεχνητά, αλλά ρίζωσε εκεί τέλεια, προσαρμόστηκε γρήγορα και ευχαριστεί τους ψαράδες με τακτικά τσιμπήματα.

Δαγκωτό ημερολόγιο

Κάθε χρόνο, για κάθε είδος ψαριού, προσθέτουν το ημερολόγιο δαγκώματος τους, η τσιπούρα δεν αποτελεί εξαίρεση. Ωστόσο, για αυτόν τον ιχθυότοπο, μπορεί κανείς να φανταστεί μια καθολική επιλογή, φυσικά προσαρμοσμένη στις καιρικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Τηρώντας αυτό το ημερολόγιο, μπορείτε να πιάσετε ένα πραγματικό τρόπαιο.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτοί οι δείκτες δίνονται για τη μεσαία λωρίδα και τις νότιες περιοχές, στα βόρεια η εικόνα θα είναι ελαφρώς διαφορετική.

Μέθοδοι αλιείας

Η τσιπούρα της οικογένειας της οποίας βρέθηκε ψάρι, προσδιορίστηκε και ο βιότοπος. Πώς να πιάσετε αυτόν τον πονηρό και προσεκτικό υδρόβιο κάτοικο; Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, καθένας από τους οποίους θα είναι αποτελεσματικός. Η επιλογή πρέπει να γίνει από τον ίδιο τον ψαρά, μόνο αυτός μπορεί να εντοπίσει την καταλληλότερη από τις επιλογές.

Από την ακτογραμμή

Οι περισσότεροι ψαράδες ψαρεύουν τσιπούρα από την ακτή, για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους αντιμετώπισης. Δεν εναπόκειται σε εμάς να κρίνουμε την αποτελεσματικότητα, ο καθένας επιλέγει ανεξάρτητα για τον εαυτό του την καταλληλότερη από τις επιλογές:

• μια ελαστική ταινία ή μια γάμπα με λαστιχένιο αμορτισέρ σάς επιτρέπει να πιάσετε περισσότερα λόγω του αριθμού των αγκιστριών, η εγκατάσταση γίνεται για τουλάχιστον 5 τεμάχια, κατάλληλα για ψάρεμα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου σε ανοιχτά νερά.
• ο τροφοδότης θα φέρει καλά αποτελέσματα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια ισχυρότερη βάση και να εφαρμόσετε αποτελεσματικό δόλωμα, χρησιμοποιούνται από τις αρχές της άνοιξης μέχρι την κατάψυξη.
• Τα γαϊδούρια πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται πλέον, αλλά αυτή η μέθοδος ψαρέματος δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική από έναν σύγχρονο τροφοδότη.
• Το float tackle λειτουργεί επίσης καλά, πιάνεται νωρίς την άνοιξη και το καλοκαίρι, το φθινόπωρο είναι αναποτελεσματικό.

Ο πλωτήρας συλλέγεται τόσο σε ράβδους Μπολόνια για χύτευση μεγάλων αποστάσεων όσο και σε κενά μύγας. Το τάκλιν μπορεί να είναι και συρόμενο και κωφό.

Από το σκάφος

Το ψάρεμα από ένα σκάφος είναι πιο αποτελεσματικό – μπορείτε να κολυμπήσετε σε δυσπρόσιτα μέρη και να κάνετε πιο ακριβή εκμαγεία. Εκτός από όλες τις παραπάνω μεθόδους σύλληψης, υπάρχουν αρκετές που χρησιμοποιούνται μόνο εάν υπάρχει σκάφος:

• Το ψάρεμα στο δαχτυλίδι πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μεγάλη ποσότητα συμπληρωματικής τροφής, συνήθως αυτή η μέθοδος φέρνει πολύ καλά αποτελέσματα.
• Η σύλληψη "αυγών" γίνεται με παρόμοιο τρόπο, αλλά η ίδια η αντιμετώπιση συλλέγεται λίγο διαφορετικά, τα τρόπαια σε αυτήν την περίπτωση είναι επίσης εγγυημένα με τη σωστή επιλογή θέσης και δολώματος.

Ο τροφοδότης και ο πλωτήρας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από σκάφος, η απόδοση θα αυξηθεί μόνο.

Δόλωμα και δόλωμα

Πριν πάτε για ψάρεμα για ένα δύσκολο, θα πρέπει να μάθετε τι τρώει η τσιπούρα. Οι γαστρονομικές του προτιμήσεις είναι σημαντικές, γιατί ένα δόλωμα που δεν σας αρέσει μπορεί όχι μόνο να μην λειτουργήσει, αλλά, αντίθετα, να τρομάξει το πιθανό θήραμα.

Δόλωμα

Για να πιάσετε αυτόν τον εκπρόσωπο των κυπρινών, αξίζει να προμηθευτείτε μια αξιοπρεπή ποσότητα δολώματος. χωρίς αυτό, το ψάρεμα είναι απλά άχρηστο.

Η τσιπούρα είναι γνωστή σε πολλούς για την αδηφαγία της, συχνά είναι απλά αδύνατο να την ταΐσετε. Για να τραβήξει την προσοχή του, ένας ψαράς δεν μπορεί να κάνει χωρίς ένα ποιοτικό μείγμα, αλλά πώς να επιλέξει; Ποιο είδος πρέπει να προτιμηθεί; Οι ψαράδες χρησιμοποιούν:

• Αγορασμένες επιλογές, είναι εύχρηστες, αμέσως μετά την αγορά, ακριβώς στη λίμνη, απλά προσθέστε νερό και ζυμώστε, μετά από 15-20 λεπτά μπορείτε να εφαρμόσετε.
• Οι μαγειρεμένες στο σπίτι επιλογές είναι συχνά πιο αποτελεσματικές, τα συστατικά είναι όλα γνωστά και ο ίδιος ο χυλός είναι φρέσκος και γευστικός.

Και οι δύο τύποι χρησιμοποιούνται με την ίδια επιτυχία, εάν υπάρχει χρόνος, τότε οι ψαράδες με εμπειρία συνιστούν την προετοιμασία της γέμισης του τροφοδότη μόνοι τους. Ελλείψει αυτού, θα είναι ευκολότερο να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε ένα ξηρό μείγμα.

Κατά την επιλογή σε δίκτυο διανομής και κατά το μαγείρεμα στο σπίτι, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στις γεύσεις, να υπάρχει επαρκής ποσότητα από αυτές. Τι πρέπει να προτιμάται; Όλα εξαρτώνται από τον βαθμό θέρμανσης του νερού και την εποχή:

• στις αρχές της άνοιξης είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζωοτροφές με μικρή ποσότητα γεύσεων, το κριλ, το σκόρδο και η ιππόγλωσσα θα λειτουργήσουν.
• στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, αξίζει να μεταβείτε σε πιο κορεσμένες επιλογές, η σοκολάτα και η κανέλα είναι τέλεια.
• την καυτή εποχή, ένας πονηρός εκπρόσωπος των κυπρίνων θα θέλει φρεσκάδα, αυτό ακριβώς το αποτέλεσμα θα δώσει ο μάραθος, ο άνηθος, η βαλεριάνα.
• Η μείωση της θερμοκρασίας του νερού θα φέρει επίσης αλλαγές στις προτιμήσεις του κατοίκου της ιχθυογένεσης. Στις αρχές του φθινοπώρου, οι τροφές με καραμέλα, φρούτα, φράουλες και δαμάσκηνα συγκεκριμένα θα λειτουργήσουν.
• στα τέλη του φθινοπώρου, το σκόρδο θα εισέλθει ξανά στη διατροφή, η μυρωδιά του θα είναι σε θέση να προσελκύσει όχι μόνο τσιπούρα στον τροφοδότη.

Ο κόλιανδρος είναι μια καθολική επιλογή. ο κυπρίνος δεν θα μπορέσει ποτέ να το αρνηθεί.

Δόλωμα

Τσιπούρα αρπακτικά ψάρια ή όχι; Ο συγγενής κυπρίνου ταξινομείται ως φιλήσυχο είδος, τρέφεται με διάφορα πράγματα, επομένως, πολλά πράγματα μπορούν να προσφερθούν ως δόλωμα. Αντιδρά σε διαφορετικούς τύπους δολωμάτων:

• Το λαχανικό λειτουργεί περισσότερο σε ζεστό νερό, αυτό περιλαμβάνει μπιζέλια, κονσέρβα καλαμποκιού, κριθάρι στον ατμό, μαστύρκα, σιμιγδάλι.
• Ένα ζωικό είδος δολώματος θα προσελκύσει την προσοχή μιας τσιπούρας σε δροσερό νερό νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο. ένα σκουλήκι, σκουλήκι, σκουλήκι αίματος, προνύμφη λιβελλούλης το ενδιαφέρουν.

Αξίζει να θυμάστε ένα χαρακτηριστικό, το δόλωμα που χρησιμοποιείται στο γάντζο πρέπει να υπάρχει στο μείγμα τροφοδοσίας.

Χρήσιμες ιδιότητες και μέθοδοι παρασκευής

Είναι αδύνατο να απαντήσουμε ξεκάθαρα στην ερώτηση των ψαριών της θάλασσας ή του ποταμού, υπάρχουν υποείδη που προτιμούν το αλμυρό νερό και υπάρχουν επίσης εκπρόσωποι του γλυκού νερού. Δεν έχει σημασία ποιον εκπρόσωπο των κυπρινών καταφέρατε να πάρετε, το κυριότερο είναι να μπορείτε να μαγειρέψετε το τρόπαιο νόστιμα.

Η τσιπούρα είναι ένα πολύτιμο είδος ψαριού. από την άποψη της περιεκτικότητας σε υγιή λίπη, είναι το δεύτερο μόνο μετά το beluga μεταξύ των κατοίκων του γλυκού νερού. Επιπλέον, το σωστά μαγειρεμένο κρέας ψαριού περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία, μπορείτε να μάθετε για την ποσότητα τους στο ομώνυμο άρθρο στην ιστοσελίδα μας.

Η τσιπούρα μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, είναι καλύτερο να ψηθεί, να στεγνώσει και να στεγνώσει. Γεννιέται ένα άλλο ερώτημα, η τσιπούρα είναι αποστεωμένη ή όχι; Δεν συνιστάται να δίνετε αυτό το ψάρι σε παιδιά, περιέχει πολλά μικρά κόκαλα, μεγάλη ποσότητα έχει μια μικρή τσιπούρα, τσιπούρα.

Τι είναι η τσιπούρα και με τι τρώγεται φαίνεται να έχει καταλάβει. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε όταν ψαρεύετε σε υδάτινα σώματα, τότε το δείγμα τροπαίου θα είναι σίγουρα στο αγκίστρι σας. Και η γεύση της μαγειρεμένης τσιπούρας μπορεί να εκτιμηθεί πλήρως μόνο αν την πιάσετε μόνοι σας.